Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Peposo to tradycyjna toskańska potrawa z wołowiny pieczonej z dodatkiem wina, czosnku, pieprzu i rozmarynu. Czytałam o niej wiele historii, łącznie z tym, że jadali ją budowniczowie bazyliki florenckiej. Tak przygotowane mięso jest niezwykle delikatne,...

Ryż z soczewicą w curry. Szybkie i proste !Osobiście nie korzystam z gotowych sosów, ale ten z czystym sumieniem mogę polecić. Bardzo dobry w smaku i składzie, dostępny w Lidlu.Składniki (dla 2 osób):-Vitasia Korma Curry Sauce- 1 woreczek ryżu- 1/2 szk...

Jeśli szukacie pomysłu jak uatrakcyjnić ziemniaka obiadowego to nic prostszego, a jednocześnie bardziej smakowitego, jak przygotować domowe talarki.Tym razem wykonał je od początku do końca Małżonek - z własnej inicjatywy, a nawet inwencji ;)Wyszło bar...

Pyszna, wilgotna babka z kolorowym oczkiem przypominającym pawie oczko. Można ją zrobić tylko z małymi oczkami białego marcepanu lub nawet zupełnie bez marcepanu. W każdej wersji będzie pyszna :) Bardzo polecam!marcepanowe kule:100 ...

Pizza tylko z wyglądu bo w składzie spodu nie ma mąki ani drożdży. Zrobiona jest z jarmużu, komosy ryżowej i żółtego sera. Na wierzch kładziemy ulubione dodatki :)porcja na 2 nieduże pizze:1/4 szklanki komosy ryżowej100 g mrożonego ...

Dziś piątek, a więc w ramach akcji na facebookuBłyskawiczne Piątkimam dla Was szybkie placki owsiane z jabłkiem. Jest to zdrowsza wersja racuchów, spróbujcie a z pewnością Wam posmakują :-)2 jajka1,5 szkl mleka1,5 szkl płatków owsianych4 ły...

Zaintrygowała mnie nazwa tego ciasta i prostota jego wykonania. Ciasto jest bardzo, bardzo nietypowe, a rodzina orzekła, że to pieczony naleśnik ALE tak jak napisałaAnia Włodarczykw "Retro kuchni" (skąd pochodzi ten przepis), to ciasto idea...

Marzyłam o zupie... takie pełnej smaku, gęstej a jednocześnie niezbyt zimowej.Kwestia smaku przyszła mi z pomocą. Znalazłam zupę pachnącą południem Europy, ziołami i pomidorami dojrzewającymi na słońcu. Bajka! oczywiście poniżej wersja by Wiewióra ;)Zu...

Ubiegły weekend był wyjątkowo słodki. Po chorobach i braku czasu nadeszły dwa wolne dni i spędziłam je głównie w kuchni :) wcale nie jest mi z tym źle. W końcu miałam okazje nadrobić czytanie gazet kulinarnych, szperałam i szukałam inspiracji. W oko wp...

W poszukiwaniu nowych smaków warto zapoznać się z kuchnią marokańską. Poza już popularnym już w Polsce kuskusem sztandarowym daniem z tamtych stron jest tażin, przyrządzany w charakterystycznym naczyniu o tej samej nazwie. Przygotowanie składników do t...

Przyznam się bez bicia i powiem -ten przepis swoje przeleżał zanim został opublikowany. Po prostu gdzieś mi umknęło to uwadze, ale grzecznie naprawiam błąd.Nieskromnie pochwalę się, że ten przepis zdobył główną nagrodę w konkursie na danie ...

Siła prostoty. Kombinuję od czasu do czasu z różnymi muffinami, ale uświadomiłam sobie niedawno, że NIGDY nie robiłam jeszcze takich zwykłych, najzwyklejszych czekoladowych. Są genialne. Z kawałkami czekolady, nie za słodkie, z lekko chrupiącą skorupką...

Cytrusowy powiew wschodzącego lata... Witam wszystkich miłośników truskawek! Ostatnio spróbowałam w pewnej żoliborskiej kawiarni orzeźwiającego smoothie z truskawek z dodatkiem pomarańczy i cytryny. Zakochałam się w tym połączeniu i dzisiaj zrobiłam t...

Słońce miło przygrzewa, udaje mi się więc (korzystając z okazji, że dziecię śpi) wypić kawę na balkonie :) W tym czasie w piekarniku dochodzi obiad - zapiekane cykorie. Przepis znalazłam w książce Mireille Guiliano "Francuzki nie tyją". Tytuł obiecując...

Wyraziste w smaku kwaskowato - słone kapary, podsmażone na maśle z dodatkiem zielonej pietruszki to idealny dodatek do łososia. Podane z młodymi ziemniaczkami i zieloną sałatą to wykwintny wakacyjny obiad. Prosto, szybko, zdrowo!Składniki:2 kawałki łos...

"Błękitne sny" to już trzecia część leśnej trylogii:Jest to kontynuacja losów przyjaciółek i braci opisanych w "Leśnej polanie" i "Czerwieni jarzębin". Tworzą oni zwariowane historie, często śmieszne, często groźne, dlatego nie można się nudzić...