Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Krem z batatów to świetny wybór jako przystawka, pierwsze danie albo rozgrzewająca kolacja. Do przygotowania zupy potrzebujemy zaledwie kilku składników. Dodatek mleczka kokosowego idealnie współgra tutaj z masłem orzechowym i sokiem z limonki. Zupę we...

Fani pesto- łączcie się:D Tak, tak znowu pesto. Ale tym razem pietruszkowo- kolendrowe. Znakomite! To świetna alternatywa dla pesto z bazylii lub rukoli. Ser grana padano możecie zastąpić innym np. parmezanem, a migdały pestkami słonecznika. Moje serce...

Składniki:* 2 piersi z gęsi* 3 łyżki miodu* 3 ząbki czosnku* sok z połowy cytryny* 1 seler* szklanka bulionu* 3 łyżki powideł śliwkowych* sól, pieprzSposób przygotowania: Z cytryny wyciskamy sok. Mieszamy go z miodem i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Dop...

Składniki:jedna podwójna pierś z kurczakapuszka kukurydzypuszka białej fasolkiseler cięty w słoikusłoik marynowanych pieczarek10 dag rodzynek3 łyżki posiekanego szczypiorku3-4 łyżki majonezusól, pieprz do smakutłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: P...

Takie placuszki są pych, można je podawać w dowolny sposób. Super smakują z poduszonymi owocami,...

Zamiast drogich orzeszków piniowych używam ziarna słonecznika. Takie małe odstępstwo. Ale za to mam własnoręcznie przygotowane suszone pomidory w oleju a bazylię zrywam na balkonie zioła obrodziły mi pięknie w tym roku aż jestem dumna, nie mam ...

Był znany i popularny już w starożytności w basenie Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie, Centralnej Azji i Chinach. Jest bogaty w białko, błonnik, wapń, żelazo, magnez i witaminy. W średniowiecznej Europie był wraz z fasolą podstawą wyżywienia bie...

Salsa verde czyli zielony sos to wspólna nazwa dla wielu odmian sosów przyrządzanych głównie z ziół. Polecana do sałatek, ryb, mięs i gotowanych warzyw. Stosuję ją w dwóch wersjach: rzadszą do sałatek a zagęszczoną miąższem z chleba i żółtkiem z jaja u...

Nie każdy lubi kozi ser. Dość długo oswajałam się z jego ostrym, charakterystycznym smakiem. Dzięki połączeniu z z moimi ukochanymi truskawkami doceniłam jego wartość. Składniki: ser kozi truskawki ocet balsamiczny grzanki z ciemnego pieczywa oliwa ruc...

Część składników znajdziecie patrząc pod nogi. Stokrotki rozkwitły już na łąkach i w ogrodach. Wybieramy małe, nieuszkodzone listki. Liście mniszka powinny pochodzić z roślin jeszcze nierozkwitniętych jeśli przed Wami rozpościera się żółta łąka...

Czosnaczek ma mocny, ostry, lekko czosnkowy smak. Jest świetny do pesto. Idealnie smakuje z suszonymi pomidorami w oleju. Możemy dodać prażone ziarna słonecznika, orzechy lub pestki dyni. Ja spróbowałam prażonych pistacji to był dobry pomysł! &...

Kiedy mamy świeży rabarbar na wyciągnięcie ręki szkoda zamykać go w słoiku. Pomyślcie jednak o zimie! Ciasto z rabarbarem kiedy za oknem sypie śnieg to jest coś! Przygotowuję taką konfiturę głównie z myślą o tortach i ciastach, które przekładam...

Sezon truskawkowy w pełni, więc czas pomyśleć o przetworach na zimę.  Zaczynam od klasyki czyli kompotu z truskawek. Składniki: 2kg truskawek cukier gorąca woda dodatkowo: 6 słoików 0,5l Wykonanie: Słoiki dokładnie myjemy i...

Kilka dni temu dostałam od siostry telefon: Chcesz skrzynkę Antonówek? Pewnie, że chciałam. Jabłka z sadu, nie pryskane, naturalne. Jabłuszka okazały się nieduże, całe w plamki, ale przepiękne. Kiedyś w naszym ogrodzie rosły dwie jabłonki. Ich o...

Od czasów panowania naszego ostatniego króla stało się polską tradycją jedzenie dobrze przyprawionej siekanej, mielonej lub skrobanej wołowiny z najlepszych elementów tuszy. Do dziś tatar ... Post Tatar wołowy pojawił się poraz pierwszy w Magazy...

Co zrobić, żeby te Święta były wyjątkowe? A gdyby tak puścić wodze fantazji kulinarnych i tak urozmaicić wigilijne potrawy, aby były inne niż zwykle nie ... Post Pierogi z bryndzą i borowikami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...