Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Jak mijają Wam pierwsze dni wakacji???U nas pracowicie. Wczoraj miałam przyjemność razem z koleżanką prowadzić w Ogrodzie wycieczkę dla Little Chefa na temat roślin jadalnych. Dzisiaj pracuje ze mną Córcia a po pracy może odwiedzimy Muzeum Domków dla L...

Moja niechęć do przetworów jest trwała i niestety jak podejrzewam nieodwracalna. Już samo słowo przetwory, brzmi conajmniej niepokojąco, dla mnie prawie prawie jak potwory. Kiedy tylko zaczyna się sezon na przetwory, kiedy tylko pojawiają się pierwsze ...

Pyszna zupa krem z białych warzyw, kremowa, sycąca i zdrowa. Do tego chrupiący jarmuż i olej z pestek dyni. Idealny obiad dla dzieci i dorosłych.SKŁADNIKI1 kalafior2 pietruszkikawałek selera3 korzenie topinamburu1 ziemniaksól i pieprzjarmużolej z peste...

Pyszny ogórkowy orzeźwiający sosik. Z dodatkiem mięty nabiera jeszcze większej świeżości. Ilość mięty oczywiście zależy od naszych upodobań. Taki sosik jest świetnym dodatkiem do grillowanej karkówki czy też placków z cukinii.składniki:2 średnie długie...

Tym razem muffinki w wersji waniliowo-kakaowej:) Wspominałam już, że za każdym razem piekę inne muffinki i po raz kolejny przekonałam się, że kluczowym składnikiem do ich wypieku jest kwaśna śmietana. Jej dodatek powoduje, że takie babeczki są bardziej...

Kokosowy* serniczek z borówkami amerykańskimi i polewą czekoladową*łyżka wiórków i łyżka mąki kokosowej dodana do ciastaCzasem potrzebujemy się rozpieścić z rana. Z resztą nie tylko z rana. Są wakacje, więc pozwólmy sobie na trochę luzu i wykorzysta...

Truskawkowo - bananowa kasza jaglana z musem rabarbarowym i tahiniWczoraj moja babcia zrobiła mi miłą niespodziankę - wróciła do domu z kilogramem różowych patyków, czyli rabarbaru. Dlatego dziś jest znów kolorowy poranek, tym razem różowy 3Dziś te...

Składniki (na 1 średniej wielkości słoik):3 duże papryki czerwone lub żółte2 ząbki czosnku100g orzechów nerkowca (niesolonych i uprażonych na suchej patelni)1 mała bułka garść kolendry pomieszanej z natką pietruszki1 łyżka octu winnego lub jabłkowego1 ...

Gęsta, sycąca i rozgrzewająca, a do tego w pięknym pomarańczowym kolorze - taka jest zupa dyniowa z soczewicą. Lubię ją przyrządzać w okresie jesienno-zimowym, kiedy rodzimych owoców i warzyw jest niewiele do wyboru, a i kolorów za oknem brakuje... Pod...

Kurczak smażony na maśle to jeden z najpiękniejszych wynalazków kucharzy. Delikatne mięso pełne smaku, niezwykle soczyste i wprost uzależniające. Mniam. Do tego chlebek pita lub naan oraz surówka coleslaw i jestem w niebie.Potrzebne nam:- 2 piers...

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...

„ Po wydarzeniach ostatnich dni jakoś tak smutno mi na duszy. Jestem pełna niepokoju i obaw. Do tego szary, mglisty widok za oknem i strugi deszczu spływające po szybach. Z drzew spadły ostatnie liście i tylko czerwone owoce róży dodają nieco uroku moj...

Będąc ostatnio w Ikei na zakupach, skusiłam się też na posiłek w tamtejszej restauracji. Zaciekawiły mnie wegańskie klopsiki, które podawane są z komosą ryżową, dynią i pasternakiem. Baardzo mi posmakowało to połączenie. Od razu po powrocie do domu pos...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Na jedną porcję, powstałe z potrzeby i zasobów:- 50g łososia wędzonego- zupka chińska (u mnie tajska)- łodyga selera naciowego- 1-2 liście sałaty lodowej- plasterek serka topionego- łyżka oleju- łyżeczka sosu sojowego- szczypta pieprzuMakaron z zupki z...

Składniki 700g puree z dyni 80g maki ryżowej 5 jajek sól, pieprz 250g rocotty 4 łyżki posiekanego, świeżego lubczyku 1 Czytaj dalej