Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Serek wiejski z rzodkiewką, pomidorem i szczypiorkiem, grzanki z chleba żytniegoBo właśnie o tej porze roku najbardziej lubię takie nieskomplikowane rzeczy. Nie trzeba wielu składników, żeby cieszyć się dobrym smakiem. Uwielbiam oklepane połączenie ...

Uwielbiam domowe drożdżówki, ale ciasta drożdżowe już trochę mniej. W końcu znalazłam przepis na ciasto, które jest świeże przez 3 dni i smakuje świetnie. Przepis pochodzi z Thermomixa, ale zmniejszyłam ilość cukru i zamieniłam go na trzcinowy. Myślę, ...

Dzisiaj propozycja na przekąskę na imprezkę. Tatar z łososia - przekąska wykwintna, prosta do zrobienia i bajecznie dobra. W sam raz na trwający karnawał :)Składniki (5 porcji):400 g świeżego łososia1 czerwona cebula2 ogórki konserwowe1 łyżka soku z cy...

Lubię różnorakie dodatki do herbaty, domowe soki owocowe, syropy z pigwy, czarnego bzu i z mniszka lekarskiego, a także miód... Czytaj dalej

Co piąte dziecko w wieku szkolnym zmaga się z problemem nadwagi i otyłości. Według raportu UNICEF-u polskie dzieci tyją najszybciej w Europie[1]. Dietetycy ostrzegają, że z powodu licznych chorób przewlekłych i powikłań związanych z nadmierną masą ciał...

Bób był kiedyś pokarmem klasy ubogiej/niskiej, a dziś - jest żywieniowym rarytasem. Zachwycają się nim niemal wszyscy, a ceni się go nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale i wartości odżywcze.Składniki:½ kg młodego bobu,2 pomidory,1 cebula,1 łyżka...

Leżałam już w łóżku, choć pora z punktu widzenia zwykłego człowieka jeszcze późna nie była. Cóż, piekarze o tej godzinie często już swój sen kończą, żeby wypić szybką, mocną kawę przed wyjściem z domu.W każdym razie leżałam tak sobie i rozmyślała...

Latojużsięskończyło, więcnadszedłczas jenależyciepożegnać. Nie wiem, jak Wyodczuliścietąnagłązmianętemperatury, ale dla mnie tobyłociężkiei takie okrutne.Pa...

Przez ostatni tydzień miałam przymusowy urlop kulinarny. Pobyt w szpitalu i skutki zabiegu sprawiły, że zabawy w kuchni nie były możliwe:/Dlatego dziś z zupełnie innej beczki, z beczki z nalewkami;) Kiedy 2 lata temu pierwszy raz zrobiłam domową nalewk...

Każdy, kto przeszedł przez trudy kursu i egzaminów (tak; z premedytacją użyłam tutaj liczby mnogiej, gdyż znajomych szczęśliwców, którym udało się poprzestać na jednym, mogę wyliczyć na palcach jednej ręki; a i tak kilka zostanie) na prawo jazdy wie, c...

Makowiec kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia, najbardziej uwielbiam ten babciny (a druga babcia robi pyszne miodowniki) :)Dziś czas na makowiec dla tych, którzy zdecydowali odstawić się produkty odzwierzęce.Polecam spróbować, bo wyszedł napraw...

Weekend był cudowny! Obłędnie słoneczny i ciepły; poczułam się, jakbyśmy zamiast wracać z urlopu do Danii, wybrali się do ciepłych krajów. Zasiedliśmy więc z C. w ogrodzie, bardzo z siebie zadowoleni, popijaliśmy herbatkę, pieliliśmy, rozmawialiśmy; i ...

Okropnie zaniedbałam ostatnio mojego bloga...Tyle zdjęć i przepisów czeka na publikacje i tylko tej twórczej iskry brak...Czasem jednak wystarczy życzliwy telefon z Wetliny i wszystko wraca na właściwe tory (Wielkie dzięki, Lucy!)W zeszłym roku robiłam...

Rewelacyjna szynka, aromatyczna pachnąca truskawkami #lowicz #dzem #konfitura #truskawki . Idealna na świąteczny stół.Składniki na 1 kg mięsa:1 kg surowej szynki1 łyżka octu winnego z czerwonego wina3 łyżki konfitury z truskawek Łowicz 3/4 szklan...

Śniadanie to niezmiennie mój ulubiony posiłek. Zawsze budzę się głodna jak wilk i jeszcze przed otworzeniem oczu marzę sobie o pysznym jedzonku. I to sprawia, że wstaje się dużo łatwiej, naprawdę :) A potem mknę do kuchni, robię kawę i coś pożywnego, c...

Wiosna za oknem i jakoś w kuchni coraz mniej chce się siedzieć. Mam nadzieję, że szaleństwa z aparatem nauczą mnie czegoś i niebawem będę mogła umieszczać ciekawe fotki na blogu. Na razie jestem rozbiegana i będzie tak przez najbliższe kilka dni. W dim...