Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

składniki:- czarny sezam 4 łyżki- 200 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego- 4-5 łyżek cukru- 1/2 łyżeczki soli- 2 łyżki pasty tahini- Sezam prażymy na patelni. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera (najlepiej kielichowego...

Pudding z płatków jaglanych z mlekiem kokosowym to idealny deser dla wszystkich, którzy podobnie jak ja próbują zrezygnować ze słodyczy. Melko kokosowe nadaje mu cudownego posmaku, a owoce naturalnej słodyczy. Polecam, szczególnie na zimno. Skła...

Składniki na dwa burgery:2 chrupiące i świeże bułeczki200-300g mięsa mielonego wołowego1 jajko2 łyżki bułki tartej3 duże, białe cebule1 łyżka cukru2-3 łyżki octu balsamicznego3 łyżki oleju1 łyżka oliwy1 papryczka chilli4 plastry sera gouda4 liście sała...

Bananowa owsianka z chia. Podana z truskawkami, jagodami goji, gorzką czekoladą i masłem orzechowymPrzyrzekłam sobie, że w tym roku nie zjem żadnej zmutowanej truskawki z importu, no ale cena tak kusiła ( 4 zł z 1kg). że niestety uległam :DDziś c...

Składniki:- 500 ml mleka- 200 ml śmietany słodkiej 5%- 5 żółtek- 5 łyżek cukru- 4 łyżki mąki ziemniaczanej- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej- 250 ml wody Dodatki:- czekolada mleczna i biała- syrop karmelowy- bita śmietana- kawior z kawy z tego przepisu: htt...

Niedawno obchodziłam swoje 35 urodziny. Z tej okazji postanowiłam podzielić się z wami 35 faktami z mojego życia.  Do wpisu zainspirowała mnie Tola i jej urodzinowy wpis. Zapraszam was do czytania. Poznajcie mnie lepiej :-) Urodziłam się w Gliwicach, w...

Ugotować ryż (najlepiej wcześniej) i całkowicie ostudzić. Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem, łyżeczką soku z cytryny i wymieszać z 1 łyżką oleju. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Pora opłukać i pokroić na plasterki. Cebulę...

Sernik z mascarpone na spodzie z musli z galaretką z owoców leśnych. Prawdziwa uczta dla podniebienia. Sernik z mascarpone i ricotty jest tak odmienny od tego twarogowego delikatniejszy, bardziej kremowy ma cudowną konsystencję. Kwaskow...

Dzisiaj z kolei zdecydowałam się na upieczenie babeczek kokosowych!Ale nie byle jakich, bo z delikatnymi płatkami ryżowymi i super food, jakimi są jagody goji.Babeczki świetnie nadają się na słodki podwieczorek, czy niebanalne śniadanie :)Składniki:Bab...

Polski klasyk PRL, szczyt szyku w latach 90-tych. Kotlet de volaille nadal jest szalenie popularny. Nazwa sugeruje francuskie pochodzenie, jednak na Ukrainie i w Rosji nazywany jest kotletem kijowskim. Wbrew obiegowej opinii, jego wykonanie nie jest wc...

Krokiety to świetna alternatywa dla pierogów!Są szybsze w przygotowaniu i bardzo pożywne a do tego nie trzeba ich lepić ;)Używam takiego samego farszu więc jeśli macie ochotę możecie trzasnąć jedno i drugie, bo czemu by nie ;)Świetnie smakują z b...

Zupy rzadko goszczą na naszym stole... zdecydowanie za rzadko.Moją ulubioną jest krupnik mojej mamy albo szczawiowa :)Dziś mam dla Was przepis na niezwyczajną zupę krem z brokuła... Dodatek sera sprawia, że zupa nabiera wyjątkowego smaku.Musicie ...

Dzisiejsza pogoda przypomina mi, że mamy wiosnę. Zrobiło się znowu bardzo ciepło i słonecznie. A ja mam zaległy wpis o lodach waniliowych, który jest idealny na taką pogodę.potrzebujemy:puszka mleka skondensowanego słodzonego 530 g500 ml śmietank...

Śmietanowy tort motylekMoja mała księżniczka jutro kończy 5 lat. Ależ ten czas leci...Szykują się więc 2 imprezy, jedna dla koleżanek, druga dla rodziny. Przed samymi świętami jest to nie lada wyczyn, upiec 2 torty, i zorganizować dwa przyjęcia. Ale cz...

Lubię poszaleć w kuchni (gdy mam na to czas, oczywiście). Znaleźć jakiś bardziej skomplikowany przepis, albo - jeszcze lepiej - próbować wymyślić coś samemu. Najczęściej leżąc już w łóżku, tuż przed zaśnięciem (lub pod prysznicem; taka kapiąca woda oży...

Na początek lipca czekam bardzo niecierpliwie. Czasy szkolnych wakacji już co prawda dawno minęły, a o urlopie ciągle jeszcze tylko marzę, ale w ostatnich latach C. zaraził mnie swoją rodzinną tradycją, która od początku skradła moje serce. Teatr pod g...