Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Witajcie!W powietrzu czuć zapach lasu, a to wszystko za sprawą poootężnej choinki, która właśnie zagościła w naszym domku. Jednym słowem czeka mnie dużo pracy, bo ktoś musi ją ubrać :D, więc życzcie mi powodzenia, jednak w ferworze świątecznych przygot...

Taką sałatką ostatnio się zajadamy:)Młoda kapustę bardzo lubimy i jak tylko zaczynają się pokazywać nasze polskie to wiadomo ze muszę kupić.Z tej porcji wystarcza na jeden obiad dla 3-4 osób, polecam szczególnie teraz gdy jeszcze jest świeży czos...

Fasolowy pasztet ze szczypiorkiem- bardzo smaczna, wiosenna i wielkanocna propozycja. Fasola, kasza jaglana, por, koperek i szczypiorek. Do tego przyprawy, olej i /lub masło klarowane. Wersja wegańska lub wegetariańska w zależności od tłuszczy, jakich ...

Sałatka z makreli wędzonej, papryki marynowanej i ryżuMakrela wędzona to jedyna ryba w pełni tolerowana przez wszystkich członków mojej rodziny. Jak to się mówi-" długie zęby"? ma nie tylko mąż, ale przede wszystkim córka na wszelakie ryby. Tylko...

Chrupiąca zielona sałata, słodkie pomidorki, pikantna szalotka i aromatyczny indyk. Brzmi dobrze? To jeszcze nie koniec. Ta lekka, wiosenna sałatka ma wszystko, co najlepsze. Jest doskonale zbilansowana i syci na dłużej, niż się spodziewacie! Nie ma na...

W ramach kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina" www.czasnagesine.pl przygotowałem w okolicy 11 listopada tematyczną kolację. Tradycja świętomarcińska wraca na polskie stoły coraz silniej, z roku na rok przyciągając kolejnych entuzjastów. Ar...

Wiecie jak to jest - poranne gotowanie owsianki wiąże się często z pośpiechem. Odmierzanie odpowiedniej ilości wody i płatków bywa niekiedy zadaniem co najmniej trudnym. Zatem sypie się te płatki ze słoja i dosypuje, bo tak jakoś mało w rondelku. Potem...

W dzisiejszym, trochę zabieganym świecie dbam o to aby wspólne, niedzielne posiłki były zdrowe a zarazem pyszne. Cała rodzinka uwielbia kurczaka więc tym razem przygotowałam go w wersji miodowo-paprykowej. Już podczas pieczenia po całym mieszkaniu roz...

Klopsy w sosie pieczarkowym...Aromatyczne, miękkie pulpety.W zawiesistym sosie pieczarkowym.Pyszna odmiana zwykłego mielonego.Smacznego!Składniki:Klopsy:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe);200 g pieczarek;5 czubatych łyżek bułki tartej;1 średnia ce...

Pulpety to wdzięczny obiad, zwłaszcza te gotowane a nie smażone. :-) Są zdrowe, lekkie, smaczne. Możemy dowolnie kombinować z sosami, ja wybrałam dziś klasyczny, koperkowo-miodowo-musztardowy. Najlepiej smakują podane z kaszą lub ziemniakami.Pulpety:1 ...

Dziś na obiad przyrządziłam gulasz wieprzowy z dodatkiem papryki, podałam go z kaszą pęczak. Wyszło bardzo smaczne i aromatyczne danie, moja rodzinka uwielbia takie obiady.Składniki:1 kilogram łopatki wieprzowej1 cebula2 paprykiSól,pieprz2 listki...

Wyniki konkursu z Kikkoman i TABASCO® Dzień dobry szanowni czytelnicy :) Wiem, że z niecierpliwością czekaliście na wyniki konkursu, zatem czas na publikację :) Jednak zanim podam zwycięzców,chciałam Wam podziękować za tak liczny i kreatywny udział w k...

Amici Miei Poznań to miejsce, o którym już pisałem przy okazji degustacji różnych dań włoskich. Prawdziwa kuchnia włoska z pasją. Tym razem spotkaliśmy sie na kolacji degustacyjnej z owocami morza oczywiście w dzień, kiedy sa one najświeższe. N...

Na moim blogu znajdziesz kilka przepisów na bezglutenową i zdrową roślinną pizzę, jednak takiego cudu jeszcze nie było - pizza z ciecierzycy!Tak pyszna, że aż trudno uwierzyć, z czego jest tak naprawdę zrobiona. W towarzystwie hummusu, bakłażana ...

Od dawna TeŻet i ja mieliśmy ochotę na kaczkę. W przeciwieństwie do kwietniowego podejścia do niej, kiedy to obiekt pożądania nie dojechał do mojego sklepu mięsnego (co z tego wynikło w naszej kuchni można sprawdzić TUTAJ), tym razem udało mi się kaczk...

Piersi kurczaka nadziewane farszem z koziego serka, a następnie zawinięte w plastry szynki parmeńskiej, podsmażone na rumiano i podane na pysznym sosie ze świeżych pomidorów i bazylii. Takie soczyste, przesiąknięte smakiem szynki roladki świetnie...