Przepis na Sałatka kasza gryczana

Nadszedł kolejny mroczny piątek i już całkiem straciłam nadzieję na ładną jesień. Dobrze, że chociaż istnieją jedzeniowe pocieszacze - ostatnio czuję wzmożoną potrzebę jedzenia niezdrowych słodyczy (która chyba na szczęście już mija :P), ale dzisiaj, z...

45 min Przepis na dietetyczny gulasz z indyka na bazie fasolki szparagowej i marchewki. Podany z kaszą bulgur to naprawdę zdrowe i smaczne danie. Czas przygotowania i ilość porcji45 minut, 4 porcje. Produkty400 g mięsa na gulasz z indyka,1 cebula,1 m...

Lubicie kiełbasę i często kupujecie?Ja kupuję ją bardzo, baaardzo rzadko, ale jak już kupię, to zawsze staram się zaserwować ją w jakiś nietypowy i wyjątkowy sposób, by była królową talerza, a nie tylko dodatkiem :)Jeżeli nie macie pomysłu na kiełbasę,...

Dawno nie dodawałam jadłospisu, więc chyba najwyższy czas to zmienić ;) Teraz już notki powinny pojawiać się częściej (kuchnia już prawie funkcjonuje :P), choć muszę lepiej się zorganizować i więcej gotować w weekendy, bo w ciągu tygodnia nie mam kompl...

Śniło mi się dzisiaj, że gotowałam owsiankę, i to nie byle jaką, bo receptura była skomplikowana i zawierała nawet liczbę kroków jaką trzeba zrobić, żeby zdobyć potrzebne do jej wykonania owoce (początek przepisu zaczynał się mniej więcej tak - n...

Dzisiaj to już mój trzeci wpis na blogu :) Skąd ta wyjątkowa aktywność? A no z tego powodu, że jestem na L4, w ciągu 4 ostatnich dni przespałam jakieś 85% czasu, a poza siedzeniem w łóżku z laptopem nie mam siły na wiele więcej ;)I wcale się nie chwalę...

W kuchni polskiej kasza gryczana jest znana od wieków. Wiele tradycyjnych potraw nie może się bez niej obejść. Głównie występuje w formie palonej, czyli lekko przetworzonej. Ja preferuję jej czyste, wysuszone naturalnie ziarno.Ostatnio namaczałem...

Kasza gryczana to typowo polski składnik dlań obiadowych. Zazwyczaj jest wykorzystywana jako dodatek do sosów na bazie mięsa lub składnik farszu do pierogów. Jest to jednak bardzo praktyczny składnik, który może być wykorzystany w nieco bardziej orygin...

Hej :-) Czy Wasze dzieci też bardzo lubią pulpeciki, a Wy ??? Mój młody przepada. Ma kilka swoich ulubionych dań, ale na szczęście udało mi się go nauczyć jeść prawie wszystko. Pracuję jeszcze nad kalafiorem he :-). Przemycałam, przemycałam i powoli pr...

Placuszki z kaszy gryczanej niepalonej- smaczna propozycja na ciepłe śniadanie, deser lub słodką kolację. Ostatnio ulubionym moim kulinarnym programem telewizyjnym jest „Ugotuj mi mamo”- bardzo inspirujący program. Zwłaszcza dla wymagających smakoszy –...

Kasze są cudowne, ale nie jako dodatek do mięsa, czy zalane sosami kiedy to stają się ciężkie i mało komfortowe dla żołądka. Mogą być przecież lekkie i dietetyczne, a do tego pyszne. Kasza gryczana jest wyjątkowa; nie tylko ma piękną barwę, a jestem na...

Odkwaszanie organizmu i zapobieganie zakwaszeniu to temat, który ostatnio zgłębiam. Wszyscy już chyba słyszeli o tym, jak szkodliwe jest zakwaszenie, ale co robić, żeby do niego nie dopuścić.Większość produktów wysoce zakwaszających to nasz 'chleb pows...

Naleśniki. Każdy je zna. Te tradycyjne są z twarogiem, owocami lub dżemem. Bywają z wytrawnym nadzieniem. A co powiecie na naleśniki z mąki gryczanej z warzywnym, mięsnym lub rybnym farszem i obowiązkowo ...

Menu na Boże Narodzenie 2015Bułeczki-pierogi z kaszą gryczaną i ziemniakamiSandacz w cieście czosnkowo lubczykowymPasztet z soczewicy z żurawinąPasztet z kaczki i golonkiŚledzie "na smaka"Śledzie z cebulką i oliwkamiŚledzie marynowaneŚledzie pomidorowe...

Początek roku, a ja już cały czas gdzieś pędzę, weekendu nie miałam w ogóle, bo praca (w końcu na podróże trzeba zarobić) bo "hot 18" przyjaciółki, gdzieś między tym nawet się te dwie godziny zdrzemnęłam, kawa i dalej, a w tym wszystkim króluje u mnie ...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- marchew (ok. 105g),- por (ok. 119g),- 2 garście jarmużu (ok. 40g),- ząbek czosnku,- przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, wędzona, ostra,- woreczek kaszy gryczanej...