Przepis na Sałatka kasza gryczana

Wielkanoc zawsze oznaczała dla mnie pasztet. Przez większość życia był nim ten roboty mojego dziadka, mięsny i glutenowy. Pewnej Wielkanocy postawiłam na stole pasztet wegański (nikomu nie wspominając o jego roślinnym pochodzeniu oczywiście), a gdy ten...

Dzisiaj przepis na lekkie i pyszne ciasto z masą grysikową. Kasza manna to smak z dzieciństwa. Masa z niej przygotowana po prostu rozpływa się w ustach. Przełożona biszkoptami i podana jako deser przy kawie, Artykuł Biszkopt z masą grysi...

Żółte papryki pieczone z kaszą jaglaną z musztardą, tahini, brokułem i brukselkamiPrzepis:3 papryki żółtekasza jaglana (8 łyżek suchej)różyczki brokułubrukselkitahinimusztardazmielone siemię lnianePapryki przekroiłam na pół, usunęłam gniazda nasienne, ...

Na chłodne dni najlepsze są rozgrzewające i ostre dania jednogarnkowe. Na chwilę przeniosłyśmy się do pięknej, słonecznej Azji i skradłyśmy przepis na paprykowe curry z cieciorką. Od was zależy czy podacie je z ulubionym ryżem, kaszą czy też zjecie bez...

Święta Bożego Narodzenia bez grzybów? Nie ma nawet takiej możliwości. To one są nieodłącznym elementem Wigilijnych potraw. Zupa grzybowa, uszka lub pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki do barszczu... to tylko kilka z tradycyjnych potraw pojawiający...

Niedawno miałam okazję spróbować podobnego budyniu w bufecie w pracy. To ciekawy pomysł na wykorzystanie tak chwalonej od pewnego czasu kaszy jaglanej. Jednak bufetowa wersja była dla mnie nieco mdła. Postanowiłam więc poeksperymentować trochę, a...

Wszystko tutaj jest jaglane. Jaglany omlet, słodki i puszysty. Jaglany krem czekoladowy. I kwaskowaty, karmelizowany rabarbar dla przełamania smaku. Dla miłośników zdrowego odżywiania i kuchni fit jest to przepis wprost idealny. Jest to również świetna...

Sezon nazdrowe świąteczne łakocie wystartował, awraz znim podrzucam przepis napyszne daktylowe tartaletki zpiernikowym kremem zkaszy jaglanej. Zdrowych łakoci nigdy dość! Gdynadchodzi czas świątecznych smakołyk...

Ostatnio wrzucałem same zupy – kremy i azjatyckie rosoły i jakoś tak nabrałem ochoty na coś bardziej przyziemnego, mięsnego i bliższego kuchni polskiej. Z pomocą przyszedł zamrażalnik, w którym czekały na mnie zakupione kilka miesięcy temu policzki wie...

W miniony piątek miałam przyjemność poprowadzić pokaz roślinnego gotowania na Lublinie na zaproszenie IBB Grand Hotel Lublinianka Restauracaja BelEtage.  Z pokazu na pokaz mam coraz większe doświadczenia i wiem już dobrze jakie dania nadają się...

Już trzykrotnie eksperymentowałam z kaszą jaglaną jako bazą do słodkich wypieków. Pierwszy z wypieków- muffinki z żurawiną- naprawdę się udał. Kolejny, na który przepis właśnie zamieszczam, także mogę zaliczyć do udanych (myślę, że zgodziliby się ze mn...

Nie jestem zwolennikiem dań bezmięsnych, jednak raz na jakiś czas można i nawet trzeba zrezygnować z mięsa. Muszę przyznać że pieczone warzywa z sosem curry są pyszne i dla takich potraw warto choć na chwilę [...] Post Pieczone warzywa z sosem curry po...

Pieczone buraki to źródło żelaza i kwasu foliowego. Obniżają ciśnienie, a dzięki betaninom zwalczają wolne rodniki czyli działają przeciwnowotworowo. I pomyśleć, że prawie całe dorosłe życie zapierałam się przed ćwikłami, a pierwsze pieczone buraki jad...

Po raz pierwszy raz w Łodzi, 1 kwietnia rusza Restaurant Week. Święto wszystkich foodie potrwa do 10.04 i da nam możliwość spróbowania dań specjalnie przygotowanych na tę okazję. Nadchodząca edycja odbędzie się pod hasłem: Kwitnąca Scena Restauracyjna....

Kocham kalafiora całym sercem. I tak bardzo jak ja go uwielbiam, tak mój mąż go nie cierpi, także niestety muszę zjadać go w domu sama (z niewielką pomocą Anielki). Gdy usłyszał on, że wrzucam właśnie przepis z kalafiorem, to krzywiąc się powiedział, ż...

Faszerowane pieczarki kaszą kuskus, daktylami i orzechami laskowymi Składniki: — Pieczarki Portobello — 4 duże kapelusze — Kuskus — 100 g — Suszone daktyle — 1 mała garść, pokrojone — Orzechy laskowe — 3 łyżki, pokrojone — Czosnek — 2 ząbki, zmiażdżone...