Przepis na Rydze po cygansku

Każda tragedia zaczyna się niewinnie. Od kroku w złą stronę, niekorzystny zbieg okoliczności, czy spotkania niewłaściwej osoby. Na początku nic jeszcze nie zapowiada dramatu. I chociaż po wszystkim rozkładamy cale zdarzenie na czynniki pierwsze, w ko...

Listopad to szaruga, deszcz i spadające temperatury? Nie tylko! To również miesiąc wyjątkowo bogaty w... premiery książkowe. Koniecznie zobaczcie, co przygotowały dla nas wydawnictwa :)Tytuł: PoczątekAutor: Mercedes LackeyWydawnictwo: Wydawnictwo Zysk ...

Moje pierwsze ciasto na patyku. Korciły mnie już od bardzo dawna ale nie mogłam się za nie zabrać. Dziś był ten dzień :) I jestem z nich zadowolona.Na początek robimy ciasto biszkoptowe.Składniki na ciasto:250 g mas...

Chciała grać na skrzypcach i występować przed publicznością. Marzyła o tym, by jej instrument był najważniejszy, a jednocześnie nie przepadała za muzyką klasyczną. Mówili jej, że nie ma szans, że skrzypaczka po prostu musi się dostosować. Nie posłuchał...

Składniki:800 g mięsa wołowego na gulasz;2 duże, czerwone papryki;1 duży pomidor;2 średnie cebule;4 ząbki czosnku;1 łyżka kminku;6 łyżek słodkiej papryki w proszku;2 łyżki ostrej papryki w proszku;500 ml bulionu wołowego;2 łyżki mąki pszennej;3 łyżki s...

Składniki:2 puszki cieciorki konserwowej (każda po 240 g, waga netto, po odcedzeniu z zalewy);1 duża czerwona papryka;1 duża żółta lub zielona papryka;3 ząbki czosnku;1 łyżka oliwy z oliwek;1/2 łyżeczki soli;1/4 łyżeczki czarnego pieprzu;1 łyżka ziaren...

Nie uczestniczyłam w zeszły weekend we wspólnym wypiekaniu, ale nadszedł kolejny, a ja nie widzę nowej propozycji. Dlatego też pokusiłam się o przetestowanie Podpłomyków, są pyszne i takie szybkie, idealne na leniwe, sezonowe śniadanie. Zaw...

Lasagne z mięsem mielonym...Płaty miękkiego makaronu do lasagne.Nadzienie z mięsa mielonego, pomidorów i pieczarek.Mocno doprawione czosnkiem, słodką papryką i chili.Warstwy kremowego sosu beszamelowego.A na wierzchu (i nie tylko) ciągnąca się mozzarel...

Kurczak w sosie słodko - kwaśnym...Soczyste kąski filetów z piersi kurczaka.Plasterki pieczarek. Paseczki papryki.Kosteczki słodkiego ananasa.Zatopione w aromatycznym, słodko - kwaśnym sosie.Chiński klasyk w polskiej kuchni.Serdecznie polecam!Skł...

I realy like quinoa but I don't know why there still haven't been any dish with this ancient Inca grain. So finally I decided to change it, moreover even my mum has asked me to publish a recipe. So here i, quinoa welcome on board! Jakiś czas temu robił...

Moim ostatnim odkryciem kulinarnym jest papryka wędzona... Poleciła mi ją koleżanka, gdy podczas ożywionej rozmowy wymieniałyśmy się pomysłami na urozmaicone gotowanie. Pewno nie potrafiłam ukryć zdziwienia i zainteresowania, bo następnego dnia przynio...

Wiele osób przechodzących na weganizm, największy problem ma z odstawieniem żółtego sera. Jegomość, który tak na prawdę wcale nie jest taki smaczny, w płynnej postaci, potrafi zawładnąć kubkami smakowymi i rzucić o glebę. Ciągnący się na kawałku pizzy,...

Cześć Wszystkim! :)Majówka, długi weekend, czy kilka dni wolnego, to dla mnie najlepszy czas na szybki wypad w góry, a jeśli góry to koniecznie Bieszczady. W Bieszczadach zakochałam się od pierwszego wejrzenia i choć randka z nimi wiąże się z kilkunast...

Traditional Polish Sourdough Rye BreadPrzepis z pracowni wypieków. Autorka określa ten chleb jako jej ulubiony, musiałam więc wypróbować. Potwierdzam, że jest przepyszny! Taki polski, tradycyjny z chrupiącą skórką i aksamitnym miąższem. Przepis n...

Zapewne wielu z was zjadło w swoim życiu jakieś pieczywo z dodatkiem orkiszu. Obecnie ta odmiana pszenicy wraca na nasze stoły coraz częściej. Mieszkając w Polsce wiele razy kupowałam pieczywo orkiszowe. Po przeprowadzce, dosyć długo nie mogłam znaleźć...

Dlaczego po Grecku?Nie wiem, w każdym razie z typowo polskich produktów jak Dorsz i Włoszczyzna.Rybka po Grecku to typowo świąteczne w Polsce danie.Ale wspaniale nadaje się też jako wartościowy i zdrowy posiłek w każdych innych okolic...