Przepis na Rydze po cygansku

Jeszcze chwilę temu było lato i sezon kurkowy... Uwielbiam te małe, pachnące grzybki. W tym roku na pierwszy ogień wypróbowałam ten przepis na przepyszną tartę kurkowo serową. Nieziemska na ciepło i na zimno, polecam!250g mąki150g zimnego masła1 jajkop...

Czasem człowiek spędza godziny na przygotowanie ciasta, a rezultat jest tylko zadowalający. Poniższy przepis udowadnia, że nawet proste, szybkie ciasta mogą wywołać niesamowity efekt. Zniknęło w mgnieniu oka! Polecam, przepis z tej strony.3 szkla...

Ostatnio szarpnęłam się na zakup poważnej lektury "Odżywianie da zdrowia" Paula Pitchforda. Sięgam po nią w wolnej chwili (czyli w przerwach między pracą, a nauką do sesji). Zainspirowała mnie do zwrócenia większej uwagi na to, co jem i właśnie dlatego...

Ciasteczka przez maszynkę...niesamowite wspomnienia z dzieciństwa. Kruche, makowe, pyszne. Nawet nie pytajcie, jak próbowałyśmy użyć formy do wyciskania z przystawką kitchen aida ;) No cóż, do listy zakupów trzeba dopisać maszynkę ręczną. Polecam! Uzal...

Pomysł na szybki posiłek z rana gdy nie mamy zbyt wiele czasu.Składniki:3 wafle ryżowe z solą morską10 dag pòłtłustego twarożku4 szt rzodkiewki1 ogórek gruntowyodrobina posiekanej matki pietruszkisól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Twarożek wyłożyć do mi...

Pewnie pomimo ograniczania się, każdy z nas zjadł coś nadprogramowego ;) Ale jak to się mówi Święta, święta i po świętach! Pora wrócić do codzienności, mamy już kwiecień i mimo, że wiosny jak nie było tak nie ma trzeba wziąć pod uwagę, że za miesiąc ju...

"Upiekłabyś murzynka"... poprosił Mąż.Hm... Powiedziałam "nie" :-), bo po raz pierwszy chciałam spróbować czy mi wyjdzie brownie.Wstyd się przyznać, ale jeszcze nigdy go nie robiłam mimo, że w domu mam czekoladoholików.Wyszło idealne. Przepyszne. Z prz...

Walentynki to święto komercji, dzień serduszek i kiczu, których miłość nie potrzebuje i dzień, w którym single dostają depresji. Nie obchodzę tego święta, ale w tym roku przypomniałam sobie walentynkowy odcinek "Cudownych lat" (pamiętacie ten serial?),...

Jesień nadchodzi wielkimi krokami. Nie jest to moja ulubiona pora roku (patrz listopad), ale ma też być może tam nawet i swoje plusy... rozchodzi się jednak o to, żeby te plusy nie przesłoniły Wam minusów. ;)Do niewątpliwych zalet jesieni ...

Delikatne drożdżówki, najlepsze jeszcze ciepłe.500 g mąki pszennej2 jajka2 łyżeczki suchych drożdży1 szklanka ciepłego mleka50 g cukru80 g masłamarmolada (u mnie ze śliwek)1 roztrzepane jajkoDrożdże wsypujemy do mąki, dodajemy cukier i dolewamy mleko. ...

Mówiłam, że wysłodkowe ciastka jeszcze tu wrócą. I są. Tym razem w wersji zupełnie bez mąki. Same wysłodziny - warunkiem jest tylko ich bardzo mocne odciśnięcie. Dalej na słodko, dalej smacznie i dalej z mnóstwem błonnika. Nieprzyzwyczajeni strzeżcie s...

Tort powstał z blatów ciasta biszkoptowego kakaowego przełożonych kremem czekoladowym. Dekoracja wykonana jest z lukru plastycznego.Składniki na biszkopt:jaja 6sztmąka owsiana 1 szklankakakao 2 łyżkimąka ziemniaczana 2 łyżkicukier 6 łyżekproszek ...

Witam serdecznieTym razem chciałabym zaproponować przepis na syrop z mniszka lekarskiego, zwany również miodem z mniszka lub mlecza. Tak przygotowany syrop jest bardzo smaczny, pięknie pachnie i ma właściwości lecznicze, pomaga na kaszel i bólu gardła....

Porcje: 4Przygotowanie: 20 minutSkładniki:2 żółtka3 ząbki czosnku, drobno posiekanego100 ml oliwy z oliweksok z cytryny, ilość w zależności od smakusól i pieprzUbij żółtka z czosnkiem w misce. Dodawaj oliwę kropla po kropli, ciągle ubijając trzepaczką....

W tym roku postanowiłam przygotować na Boże Narodzenie aromatyczna świąteczną nalewkę. Dwa miesiące temu wrzuciłam do dużego słoja różne pyszności i teraz tylko zostało zlać do buteleczek i gotowe!Nalewka świątecznaDo dużego słoja wrzucamy:100 gr rodzy...

Jeszcze do końca czerwca można zbierać zielone jednoroczne szyszki sosny. Mikstury z sosny mają intensywny żywiczny smak i wszechstronne zastosowanie: działanie bakteriobójcze, odkażające i wykrztuśne, przeciwbólowe, przeciwgrzybicze. Ponoć nalewki był...