Przepis na Rydze po cygansku

Historia tego ciasta była taka, że przy okazji babki ziemniaczanej zauważyłem, że ma ona podobną strukturę do brownie, czyli zakalec w środku, chrupiące na zewnątrz. Przy okazji moja koleżanka z pracy sprzedała mi patent, że kakao zachowuje się podobni...

Wielkanoc w tym roku wypada szybko. Szybciej więc trzeba wybudzić się z zimowo-wiosennego letargu, mocniej niż zwykle motywować do wszelkich spacerów, porządków, wypieków i pisanek. Na powrót mocy i dobre wykorzystanie popołudnia, nawet kiedy słońce ni...

Chyba się powtórzę, ale muszę to napisać. Uwielbiam domowe drożdżówki i ogólnie pieczywo, począwszy od bułek do różnego rodzaju chlebów. Zresztą nie ma co się rozdrabniać, uwielbiam wszystko co wyszło z kąta domowej kuchni :)Składniki :525 g mąki2 jajk...

Tarty po prostu uwielbiam! Wystarczy przygotować ciasto. Przepis na ciasto podaję tutaj: http://twins-pot.blogspot.com/2015/01/sniadaniowa-tarta-z-jajkiem-i-zotym.htmlMożna zrobić to wcześniej i przechować w lodówce. Można tez z...

Delikatna zupa koperkowa to jedna z moich ulubionych :) Smakuje zwłaszcza wiosną, kiedy młodego kopru nie brakuje... U mnie na działce jest go w tym roku nawet zbyt dużo :) Ciepło i wilgotno... Nie było mnie kilka dni. Po powrocie czekała na mnie "kosm...

Jaki kolor powinna mieć marchew? Do niedawna odpowiadałam, że marchewkowy. Oczywiście :) Ale teraz mogę temu zaprzeczyć. Marchew może być w kolorach...... od jasnego kremowego, przez żółty, pomarańczowy, ciemny marchewkowy do fioletu. Smakiem nie...

Każdy zna omlet klasyczny z jajek, mąki pszennej z dżemem. Mój jest inny, można nazwać go zdrowym omletem po amerykańsku ;)W linku poniżej możecie znaleźć przepis na klasyczny omlet ( czytając tamten post, aż się wzruszam na myśl o Krakowie, gotowaniu ...

Jadamy ziemniaki raz na jakiś czas, jako dodatek do obiadu, jednak kiedy już je gotuję, to wstawiam większą porcję, aby następnego dnia przygotować między innymi kopytka.Dziś dodałam do nich natkę pietruszki, którą uwielbiam, jednak dobrze sprawd...

W Internecie jest wszystko, właśnie dlatego nie wszystko co tam czytamy bierzemy na serio. Kiedy przeczytałam o bezach bez białek, pomyślałam sobie: "...że co? taaa, akurat!", ale oczywiście ciekawość wzięła górę i musiałam spróbować.__________________...

Piękną jesień mam za oknem i w swoim malowniczym miasteczku. Przejechałam dzisiaj na dwóch kółkach kilka kilometrów zaglądając do Mariny nad Wisłą i na bulwar. W parku miejskim, gdzie rosną ponoć jeszcze drzewa, które sadził sam Tadeusz Kościuszko bawi...

Składniki:1 płat ciasta francuskiego0,5 kg pieczarekboczek parzonyketchupsersól, pieprzjajkoPieczarki kroimy w mniejsze plasterki, gotujemy do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.Ciasto francuskie rozwij...

Ciasto jakiś czas temu podbiło podniebienia wszystkich moich domowników, gości i współpracowników ;) Jest proste, szybkie i obłędnie smakuje. Tak obłędnie, że zdążyłam zrobić zdjęcie jednego z ostatnich kawałeczków ;)CIASTO:400 g mąki250 g margaryny200...

Dzisiaj na zajęciach będziemy mieć gościa. Z tej okazji postanowiliśmy zrobić coś pysznego. Upiekliśmy muffinki z kawałkami gorzkiej czekolady, udekorowane kremem kawowym.Składniki:mąka pszenna 200gcukier 100gkakao 2 łyżkiproszek do pieczenia 1,5...

Pyszne, pachnące piernikowe ciasteczka wypieczone w formie domków z choinkami i świąteczną dekoracją. Zapraszamy po nasz przepis.Składniki:mąka pszenna 400gjaja 2sztcukier puder 130gmasło 100gmiód sztuczny 100gprzyprawa do piernika 1sztsoda 1 łyż...

~kokosowa "siemianka" z chia, z truskawkami (w środku), malinami i domowym masłem z nerkowców~Mała nowość wśród miseczkowych śniadań i na pewno do powtórzenia, ponieważ teraz co raz dosypywałam mąki kokosowej lub mielonego lnu więc trudno mi podać dokł...

~kokosowe scramble z dżemem figowym i domową tahini~Em, tak...To miał być piękny omlet z mąki kokosowej na ubitej wodzie z ciecierzycy...Wyszło jednak coś trochę innego. Chyba jednak ubita aqua faba nie nadaje się na podrobienie omleta biszkoptowego. M...