Przepis na Rydze po cygansku

Sezon grillowy w pełni, więc najwyższa pora na szaszłyki z grilla :) Są pyszne, kolorowe i dają ogromne pole do popisu. Wystarczy odrobina kreatywności i oryginalny szaszłyk gotowy! Na blogu jest już przepis na szaszłyki z polędwiczki wieprzowej. A tym...

Zupa z grupy sycących, po zjedzeniu talerza, nie będzie miejsca na danie główne :)Składniki:2 łyżki oliwy1 duża cebula, posiekanasól, pieprz4 ząbki czosnku, posiekane350 ml jasnego piwa4 szklanki bulionu z kurczaka1/3 szklanki mąki pszennej2 szklanki m...

Mocno czekoladowe, wręcz wytrawne ciasto, słodki karmel, chrupiące orzechy i nuta korzennych przypraw - to się nie mogło nie udać! :) Ciasto jest przepyszne, upieczcie przy najbliższej okazji, albo i nawet... bez okazji :)SKŁADNIKI (blacha 25 x 25 cm)2...

W każde święta odwiedzaliśmy z rodzicami ciocię i kuzynostwo. Szczególnie pamiętam dwa ciasta - ze słonecznikiem i tzw. snickers. Nigdy nie zapomnę ich smaku, były to moje ulubione ciasta i kiedyś, dawno... ciocia podyktowała mi przepis na jedno i drug...

Znowu kilka dni nieobecności. Zdecydowanie za szybko płynie ten czas, a mnie całkowicie pochłonęło szukanie materiałów do pracy dyplomowej. Co wcale nie znaczy, że nie starałam się stworzyć czegoś ciekawego w kuchni i pokonywać swoje obawy przed różnym...

Po dość długiej przerwie, budzę się z zimowego snu wraz z nowymi przepisami i pomysłami :) Mam nadzieję, że znajdę czas na intensywny powrót do blogowania :) Pierwszy wpis po przerwie, pokaże Wam jak przygotować jeden z najbardziej klasycznych deserów ...

Brawo Ja! Przeziębić się, gdy na dworze+25 stopni. :D Ktoś mnie pobije? ;PAle przynajmniej w końcu zabiorę się za poszukanie jakichś ciekawych kursów (może macie dla mnie jakąś podpowiedź? :))Do meritum: Na dzisiaj upiekłam tartę. Coś innego niż ...

Dziś mam dla Was post o testowanych przeze mnie jakiś czas temu czekoladach. Dostałam je poprzez platformę testujemy.biedronka.pl i miałam za zadanie wypróbować oraz ocenić każdy ze smaków. Paczka przyszła bardzo szybko, a zawartość była ułożona ...

Nie mogłam sobie odmówić przygotowania czegoś na dzień zakochanych. Nie pierwszy raz piekłam tę tartę, ale pierwszy raz wyszła mi tak smaczna. Waniliowy spód, delikatna nuta amaretto i cytryny. Smakuje jak sernikowa ale jest dużo lżejsza. I znika w mgn...

Mój pierwszy raz kiedy spróbowałam połączenia grzybów i ryby był właśnie podczas przygotowywania tego dania. I przyznam się szczerze, że nie zamieniłabym go na żadne inne. Nie wiem jak by się to sprawdziło w daniach z innych ryb i innych grzybów, ale w...

Składniki:pierś z kurczaka6-8 łyżek ketchupu2-3 łyżki pikantnego sosu sriracha1 łyżka sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka mąki ziemniaczanejsok z połowy cytrynypół szklanki wodysól, pieprzszczypiorekugotowany na sypko ryżew. chilli w płatkachZakochałam s...

Składniki:polędwiczka wieprzowaboczek wędzony w plastrach (8-7 plastrów )sól, pieprzWeekend na sportowo za mną, duma pozostała :-) Truchtam sobie od czasu do czasu i wczoraj przetruchtałam półmaraton. Nie dlatego, że bieganie jest ostatnio bardzo modne...

Kolejny przepis na ciasteczka last minute :) Orzechowe ciastka ze smakowitą konfiturą!Znajdziecie go również w mojej publikacji w grudniowym numerze Kuchnia. Magazyn dla smakoszy.Składniki:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 ł...

Pachnie na całej klatce schodowej. Pod 5-tką znowu coś się smaży.Zastanawiam się czasami, jak moi współlokatorzy ze mną wytrzymują. Jedna dziewczyna, ruda i złośliwa, straszliwie gadatliwa i na domiar non stop sterczy przy garach. Jakby były jej trzy, ...

Mieliśmy nie tworzyć na tym blogu. Mieliśmy zostawić go i zająć się nowym przedsięwzięciem. Ale nie potrafię. Poświęciłam tej stronie ponad pięć lat i sentymentalnie zdążyłam się związać z tym miejscem. Dlatego powracam....

Skład (na 2-3 porcje) 4 udka z kurczakamarynata: 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy, 2 łyżki soku z cytryny, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,4 ziemniaki2 marchewki1 nieduża cukinia1/2 kalafiora1/2 brokuła6-10 b...