Przepis na Rydze po cygansku

Każdy mężczyzna, chociaż nie mówi tego głośno, ma ogromną nadzieje, że jego pierwszym dzieckiem będzie syn. Niestety natura czasami płata im figle i decyduje inaczej. Aby przekonać się jaka jest płeć dziecka nie trzeba już czekać do dnia rozwiązania. W...

Wiele osób narzeka na diecie bezglutenowej na brak dobrego chleba, który byłby smaczny, miękki i wilgotny. Na grupie wciąż czytam posty o błagalnym tonie z prośbą o przepis na jakieś smaczne pieczywo. O dziwo ja tego problemu nie mam, a...

W dobie XXI w. zapewne nikt z nas nie wyobraża sobie życia bez telefonu. A przy okazji towarzyszącym mu sieciom i ich ofertom. Konsultanci wręcz biją się, aby przekonać nas do tego, że oferowana przez nich sieć i usługi jest lepsza od kon...

Zima tuż, tuż. Dni robią się coraz krótsze i chłodniejsze. Kiedy wracamy do domu po pracy jedyne o czym myślimy to herbata i ciepły koc, ale czy zwracaliśmy ostatnio uwagę na to co dzieje się na zewnątrz? Zieleń drzew powoli zanika, trawa nie jest już ...

Witajcie! Trochę ostatnio mało mnie na blogu, bo zachciało mi się odpocząć w górach z dala od komputera i cywilizacji. Po tradycyjnych wielkanocnych jajach pora na kolejne świąteczne danie, popularne także u cioci na imieninach – galaretę. Nie będzie t...

Wielki klops na kanapki pyszna wędlina  Uwielbiam wielkiego klopsa, nie wiem nawet czy to prawidłowa nazwa . Czasami widuję coś podobnego pod nazwą pieczeni rzymskiej , ale jednak , Read More ... Post Wielki klops na kanapki pyszna wędl...

Kawałki kurczaka owinięte dookoła zielonej cebulki zanurzone w słodkim sojowym sosie teriyaki to doskonały pomysł na szybka przekąskę. Wystarczy kilka chwil by przygotować to danie, dlatego warto mieć pod ręką słoiczek sosu teriyaki. Podzielę się wam p...

Babcia Irenka znana jest ze swoich wypieków, jej wnuczka Marta podzieliła się ze mną i z Wami przepisem na jej słynny sernik. Ja oczywiście musiałem dodać do niego coś od siebie i tak połączyłem go z confiture de lait czyli mleczną konfiturą. Pyszna gę...

Wiosną lubię lekkie dania z warzywami. Makaron ryżowy to lekkie odstępstwo od mojej diety redukcyjnej, ale jeśli się go ugotuje al dente, to nie jest aż tak wysokoloryczny. Warzywa najbardziej lubie sezonowe, więc do mojego ulubion...

Najszybszy sposób napyszne, rozgrzewające kakao zulubionym dodatkiem wielu roślinożerców – kultowym Oreo! Dosłownie kilka minut, trzy zamieszania, strzał bitej śmietany igorący deser gotowy! Inspiracje naprzepisy popewnym ...

Pasztet z gęsi był naturalną konsekwencją przerabiania całej gęsiej tuszki. Zrobiłam peklowany półgęsek pieczony w niskiej temperaturze, konfitowane udka, faszerowaną szyjkę a z mięsa ugotowanego w rosole i wątróbek ( dodałam nieco indyczych) or...

Na niedawno zakończony długi weekend upiekłam kilka ciast a zrobiłam z nich jeszcze więcej . Bardzo lubię czekoladowe ciasta z dodatkiem masy serowej na zimno, tym razem wzbogaciłam jeszcze jego smak  kawą a masę serową wanilią . Ciasto ozdobił...

Z warzywami ostatnio coraz bardziej się zaprzyjaźniam i staram się ich jeść jeszcze więcej niż do tej pory. Ale obecna pora roku nie sprzyja lekkim i rześkim sałatkom, po pierwsze z powodu ograniczonej liczby świeżych warzyw, a po drugie dlatego że org...

Chwilę mnie tu nie było:) Jesteśmy już po Anielkowych chrzcinach i wróciliśmy do naszej codzienności. Nie spodziewałam się po sobie, że będę tak przeżywać ten dzień. Może to efekt niedawnej ciąży, a może macierzyństwa, ale wzruszenia przychodzą mi tera...

Pyszny keks, pełen bakalii, który zyskuje w smaku po odleżakowaniu ok. 5 dni. Jest to atutem, bo można go upiec na kilka dni przed uroczystością, której menu na pewno uświetni. Jest to przepis na najlepszy keks. Składniki: — Masło – 30 dkg — Cukier pud...

Sezon na jagody zawsze rozpoczynam jagodziankami. Uwielbiam te puszyste bułeczki nafaszerowane soczystym fioletowym nadzieniem, po którym trzeba przez 10 minut szorować zęby ;) Przedstawiam Wam wersję na mące orkiszowej. Znikają tak samo szybko, jak tr...