Przepis na Rydze po cygansku

Dwa ostatnie tygodnie to była prawdziwa gonitwa. Z czasem, z terminami, z zamykaniem projektów. Ostatnie zdjęcia, przepisy, kropki na końcu zdania. :) Tyle tego było, że gdy nadchodziła północ, albo i później - od nadmiaru emocji i zmęczenia ciężko był...

Blogerzy często piszą, że jakieś danie zrobili zupełnie przez przypadek i spontanicznie. Domyślam się, że są czytelnicy, którzy przymrużają na takie słowa oko, ale tak naprawdę mogą w to nie wierzyć i traktować takie deklaracje jako kokieterię. To dlat...

Pomijając różnego rodzaju losowe zdarzenia, zdecydowanie najtrudniejszym miesiącem w roku jest dla większości listopad. Planowałam, że w tym roku będzie inaczej, ale niestety się nie udało. Poprzedni tydzień był dla mnie wyjątkowo pechowy, na szczęście...

Przed chwilą był przepis na polędwiczkę wieprzową, to teraz - dla odmiany - goszczący najczęśniej na stołach statystycznych polaków - kurczak! W wersji sezonowej. Pysznej, lekkiej i świeżej. Strasznie lubię takie obiady, też lubicie? ;) Jeśli tak, to p...

SKŁADNIKI600 g mąki15 g drożdży1 łyżeczka cukru250-300 ml letniej wody100 g smalcu1 płaska łyżeczka solisezam do posypania1 żółtko300g warzyw ( kapusta lub szpinak lub burak liściowy "lukullus" czy jakies inne dowolne warzywa liściaste )100 g szynki50g...

SKŁADNIKINa ciasto600 g mąki1 jajko250 ml gorącej wody1 łyżkaoliwy z oliweksólNa nadzienie200 g białego tłustego sera1 łyżka śmietanypół cebuli200 g szynki2 łyżki tartego sera typu Parmezan lub Grana Padanogałka muszkatałowasólN...

Bardzo proste w wykonaniu ciasto :)Tradycyjny ucierany spód, warstwa czekoladowa oraz krem z bitej śmietany i serka mascarpone. Całość wykończona owocami, bez których ciasto nie miałoby już "tego" smaku.Składniki:CIASTO:2 szklanki mąki;1 łyżka proszku ...

Ostatnio moje ulubione babeczki :) które są bardzo proste w przygotowaniu i smakują wspaniale.Do masy możecie dodać pokrojone kawałki czekolady, a do bezików sok z cytryny.Składniki:200 g obranych i ugotowanych buraków150 ml ole...

Dzisiaj gości u mnie krupnik, ale nie ten tradycyjny, tylko w parze z kaszą jaglaną.Bulion będzie drobiowy, ale śmiało możesz zrobić z samych warzyw. Zatem zapraszam, po przepis :)Składniki:2 l zimnej wodyskrzydełko z indyka2 marchewki1 pietruszk...

" Potrzeba tylko 40 cm kwadratowych, aby we własnym domu można było uprawiać niezliczone rodzaje kiełków."Od niedawna mój balkon zmienił się w małą hodowlę warzyw. Cudownie, jest coś zasadzić, a później obserwować jak rośnie na naszych ocza...

" Simple Glyx : droga do przyjemnego i zdrowego życia- do przebudzenia, dobrego samopoczucia i do chudnięcia. Niejako przy okazji. Bez konieczności rezygnacji z czegokolwiek"Niezwykle inspirująca książka Marion Grillparzer "Dieta z sukcesem simpl...

Składniki:fasola czerwona (1 puszka)kukurydza (1 puszka)por (ok. 10 cm jasnej części)1 papryka czerwona100 g sera żółtego np. gouda2 małe filety z piersi kurczaka3 jajka ugotowane na twardook. 1/2 szkl. kaszy kuskusananas (1 puszka) 3 łyżeczki curry3-4...

W ubiegłym miesiącu opowiadałam wam o bardzo interesującym produkcie, czyli ziołomiodzie z Gospodarstwa Pszczelarskiego Dr Miodek. Większość z Was nie słyszała o takim specyfiku, za to wiele z was kocha i lubi miody.Więc dziś recenzja mioduMiód r...

Inspiracji Francją część dalsza. Dziś mam dla Was mój alternatywny, acz niemniej smaczny przepis na clafoutis (czyt.klafuti). Clafoutis to jeden z klasycznych francuskich deserów, a w oryginalnej wersji przyrządza się je z niedrylowanych wiśni zapieczo...

Po wielu miesiącach stagnacji nadeszła ta wielka chwila- przybywam do Was z nowym przepisem! Zdaję sobie sprawę z tego, iż trudno będzie nadrobić stracony czas, ale mam nadzieję, że choć w niewielkim stopniu uda mi się zrekompensować ten brak aktywnośc...

W marcu jak w garncu... mówi stare przysłowie.Wczoraj pięknie, dzisiaj leje - jutro pewnie spadnie śnieg.A miałam plany by od początku marca wziąć się za bieganie.Jest post a ja jak szalona jem co mi w ręce wpadnie. W dodatku nie ćwiczę i efekty są - n...