Przepisy z kategorii Kurczak

Przed chwilą był przepis na polędwiczkę wieprzową, to teraz - dla odmiany - goszczący najczęśniej na stołach statystycznych polaków - kurczak! W wersji sezonowej. Pysznej, lekkiej i świeżej. Strasznie lubię takie obiady, też lubicie? ;) Jeśli tak, to p...

Żeby nie było, że tak wariuję z różnymi dziwnymi daniami - dzisiaj coś prostego i - myślę - typowo polskiego. W końcu kasza gryczana i grzyby suszone kojarzą się raczej swojsko. Osobiście bardzo lubię to danie i często je przyrządzam. I nie bójcie się ...

Ktokolwiek powiedział, że kurczak jest nudny, pospolity, a jego mięso jest suche i wiórowate...z pewnością niewiele jeszcze wie o dobrym jedzeniu :). Dobrze przyrządzona pierś z kury jest soczysta i peeeełna smaku, a w poniżej prezentowanym daniu jeste...