Przepis na Rydze po cygansku

Witajcie! czas na mój hit dzieciństwa czyli chrupki obsmażany kalafior który znakomicie zastępuje mięso w dniu głównym. Atrakcyjne ceny kalafiora właśnie się zaczynają więc np.wrazz młodymi ziemniaczkami możemy stworzyć rewelacyjny ob...

Dziś klasyczny, delikatny, jedwabiście kremowy i wilgotny sernik nowojorski na spodzie z pełnoziarnistych ciasteczek. Z nutą wanilii, cytryny i pomarańczy oraz sosem wiśniowym. Jako sos wiśniowy wykorzystałam tutejsze Röte Grütze, po polsku jeśl...

Fakes to bardzo smaczna, treściwa, grecka zupa z zielonej soczewicy. Znajdują się w niej również pomidory, marchewka, cebula oraz aromatyczny czosnek i zioła. Koniecznie spróbujcie jeśli lubicie wyraziste smaki. Na Uwielbiam Gotować znajdziecie wiele p...

Wiejski Kociołek przypomina w smaku Pieczonki, znaną potrawę przygotowywaną w kociołku nad ogniskiem. Jednak przygotowanie dzisiejszego dania można wykonać w garnku lub na głębokiej patelni. Zamiast kapusty jest tutaj biała fasola z puszki. Taki kocioł...

Pierogi na słodko to całkiem osobna kategoria :) Nie jemy je raczej na obiad, ale traktujemy jak deser czy kolację na słodko.Znamy te z twarożkiem na słodko, z truskawkami cy jagodami ale co powiecie na dynię podkręconą korzenno - cytrusowym smak...

Już po urlopie.Wypoczęta wracam do Was z naładowanymi bateriami :)Zabieram się do pieczenia.Pogodynki mówią, że jesienna aura, którą widzimy za oknami, jest tylko chwilowa.Nadchodzący weekend zapowiada się całkiem ładny!Niemniej, jesień zbliża się wiel...

Jeśli nie zdążyliście wcześniej upiec pierniczków, które potrzebują czasu na zmięknięcie, to jest pewna alternatywa...Szybka i bez użycia foremek.Zagniatacie składniki, kształtujecie kulki, dociskacie widelcem i są!Maślane, korzenne ciasteczka kakaowe ...

Pyszne naleśniki na słodko. Z dodatkiem rodzynek, polane jogurtową polewą. Nie będę się długo rozpisywać na ich temat. Trzeba po prostu spróbować. Smaczna i prosta propozycja na słodki obiad czy podwieczorek. Mi aż w brzuchu zaburczało. Czy są tu jacyś...

Mój pierwszy domek z piernika. Trochę pracochłonny ale warty przygotowania. Najtrudniejszym elementem było sklejenie poszczególnych części domku. Użyłam do tego celu karmelu, który skleja wręcz błyskawicznie, więc trzeba mieć wszystko dobrze rozplanowa...

Tak rozpoczynam jesień - od kokilki z ciepłymi owocami pod zdrowszą, bo owsianą, kruszonką.Aromat korzennych przypraw, który uwalnia się podczas pieczenia otula całe mieszkanie.Chrupiąca, maślana kruszonka idealnie współgra z jesiennymi owocami - śliwk...

Moją tegoroczną propozycją walentynkową jest ciasto Serce Księżniczki 3Ciasto składa się z kruchych blatów maślanych, dżemu jeżynowego, bezy oraz kremu malinowego.Połączenie niebiańskie - na samą myśl się rozpływaaaaaaaaam.Serce Księżniczki(składni...

Dawno zastanawiałam się jak wypadnie połączenie sernika z Nutellą.W końcu postanowiłam go upiec.Wyszło niebiańsko!Chrupiący (!!!) spód na sucharkach, kremowy ser oraz warstwa serowo-nutellowa.Całość skąpana pysznym ganache z mlecznej czekolady i Nutell...

Różany - to mój zapach!Balsam, kremy do rąk i twarzy, żel pod prysznic, perfumy - wszystko mam z różaną nutą.Już w ubiegłym roku chciałam przyrządzić choć jeden słoiczek smażonych płatków róż.Niestety nigdzie nie udało mi się ich zerwać.W tym roku, jak...

W upalne dni większość z nas nie ma ochoty na mocno sycące posiłki.Mam dla Was lekką i smaczną propozycję śniadaniowo-obiadowo-podwieczorkową - to placuszki orkiszowe z dodatkiem soku pomarańczowego oraz nasion chia.Serwowałam je na leniwe, sobotnie śn...

Nadeszły długie, jesienne wieczory.To doskonały czas na nastawianie wypieków drożdżowych.Mamy czas na wyrabianie i spokojne wyrastanie ciasta.Dzisiaj zrobiłam strudel z Nutellą i orzeszkami ziemnymi.Świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie ;)Dro...

To mój tegoroczny, świąteczny hit!Piernikowe bombki napchane zielonymi i czerwonymi mm'sami :)Prezentują się nietuzinkowo, będą idealnym upominkiem dla przyjaciół i znajomych.Do ich przygotowania są potrzebne specjalne foremki, poniżej znajdziecie...