Przepis na Rydze po cygansku

Przepisów na tarty jest mnóstwo. Moją ulubioną jest tarta ze szpinakiem i kurczakiem. Dziś jednak z powodu piątku postanowiłam wypróbować nadzienie do tarty z marchewki, papryki, pieczarek i innych warzyw. PolecamSkładniki na ciasto:mąka pszenna 250gma...

Dzisiaj zapraszam was na pyszny makaron z kurczakiem w sosie serowym. Przepis jest bardzo prosty do wykonania, a składniki ogólnodostępne :)Potrzebujemy:0,5 kg piersi z kurczaka300-400g makaronu penne50g masła2 łyżki mąki2 szklanki mleka250g star...

Naprawdę rzadko piekę chleb - nigdy nie wyszedł mi na tyle dobry, żebym jakoś wyjątkowo się nim zachwyciła i upiekła go jeszcze raz. Zawsze robię inną mieszankę, eksperymentuję i próbuję różnych połączeń, ale albo jest zbyt kruchy i się sypie, albo jes...

Każdy z nas na pewno pił kiedyś herbatę z dzikiej róży. Często słyszymy też, że jest ona wskazana przy przeziębieniach, ze względu na dużą ilość witaminy C. I rzeczywiście - dzika róża jest jej najlepszym naturalnym źródłem: w 100 g jej jej aż 1800 mg!...

Dobry Wieczór! No już powolutku ten okres świąteczny się kończy, ale ja jeszcze ten klimat utrzymam. Brrr....Nie lubię takich mroźnych zim. Człowiek i jego organizm przyzwyczajony był to plusowych temperatur, a teraz słupek rtęci dobija nawet do -15 st...

Ci co zaglądali tutaj zimą, podczas naszej podróży do Azji, pamiętają pewnie moje zachwyty nad zupami, w tym nad moim wielkim odkryciem, czyli "congee". Congee zajadaliśmy się w Tajlandii, a inną jego wersją w Malezji, tam do zupy ryżowej dodawano jedy...

Oczywiście, że są tacy, którzy na Boże Narodzenie radośnie się szykują. Jest ich pełno, choć dziwnie rzadko udaje mi się na nich natknąć. Ja niestety zazwyczaj czas wigilijnych cudów znosiłam ciężko. Przez lata wypracowałam jednak kilka prostych ...

Bakłażan to smaczne warzywo do pieczenia, smażenia, faszerowania. Te możliwości już wcześniej wypróbowałam. Zwłaszcza lekko orientalnypieczony faszerowany bakłażan mnie uwiódł. Okazuje się, że z bakłażana można zrobić też pyszną zupę. I nie potrz...

Uwielbiaaam naleśniki! Nie robiłam ich odkąd staram się ograniczać białą mąkę. Mogę powiedzieć, że znalazłam świetną alternatywę do tradycyjnych naleśników. Dzisiejsza wersja jest zdrowsza, a co ważniejsze bardzo smaczna. Przepis na naleśniki pochodzi ...

Jakiś czas temu zrobiłam spore zakupy w sklepie z półproduktami kosmetycznymi i zaczęłam szaleć z miksturami. Trochę się obawiałam, że mój słomiany zapał doprowadzi do zakurzonych produktów i niczego więcej, tak się na szczęście nie stało. Zaczęłam two...

Czasami najlepsze rzeczy wychodzą nam przypadkiem, zupełnie nieplanowanie i nieoczekiwanie. Tak też było wczoraj, gdy z lenistwa, praktycznie pustej lodówki i niechęci do jakiegokolwiek wymyślania stwierdziłam, że zamiast iść do sklepu po czipsy ...

Długo dojrzewałam do tych batonów, oj długo. A teraz zupełnie nie wiem dlaczego. Wydawało mi się, że trudno się je robi i że mój malakser może temu zadaniu nie podołać. Błąd, skoro mój malakser dał radę, to każdy sobie poradzi. Wydawało mi się, że to t...

Na podstawie nowo odkrytego przeze mnie połączenia dyni i topinambura, oraz starszego przepisu na kaszotto z dynią i makiem, powstała pyszna jesienna kasza z dynią i topinamburem. Albo właściwie dynia z kaszą i topinamburem, proporcje dyni do kaszy są ...

Wskazane jest przynajmniej raz w tygodniu zjeść dobry kawałek ryby. Tym razem na obiad pomysł padł na łososia; uwielbiamy wszyscy w mojej rodzinie łososia właśnie.... Najlepiej jak go przyrządza Tadzikoski, jednak tym razem zainspirowaliśmy się jego po...

Dziś mam dla Was prawdziwą bombę witaminową, Ostatnimi czasy większą uwagę zaczęłam przywiązywać do zdrowych śniadań. Gdzie tylko mogę przemycam płatki owsiane i nasiona chia. Koktajl z brzoskwiń i bananów z dodatkiem płatków owsianych oraz nasion chia...

Ingredients:Elderflower- 20 large headslemons- 2citric acid- 50 g (powder)water- 1.2 lsugar- 500 grhubarb- 2-3 stalksMethod:portion: about 1500 mlCut flowers off from stalks. Ready flowers put into pan. Roughly peel off the lemons zest and put into pan...