Przepis na Rydze po cygansku

Naprawdę czarodziejska:-). Bo można ją jeść bez żadnych żywieniowych wyrzutów sumienia. Jest bez cukru i bez tłuszczu. Za to z jabłkami (jak to szarlotka) i z kaszą jaglaną. Oraz z daktylami, które zastępują nam tu cukier. I tyle. Nieskomplikowana, szy...

O serku topionym już kiedyś pisałam i tamten przepis wielokrotnie stosowałam i modyfikowałam. Robiłam też arcyciekawy ser Hauskyjza ze zgliwiałego sera. Od niedawna robię serek, o którym zaraz szczegółowo napiszę i który dla nas jest serkiem topionym i...

... czyli co moje dzieci mają na kanapkach do szkoły. Wszelakie smarowidłą są u nas najlepsze, ponieważ trzymają się chleba:-). Poza tym do takiej pasty można dodać nawet takie składniki, które normalnie nie cieszą się popularnością, natomiast w wersji...

Pyszny pomysł na śniadanie - bogaty w białko omlet - na szczęście moje ukochane szparagi już się pokazały :)SKŁADNIKI (1 porcja - 380 kcal)2 jajka5 szt. zielonych szparagów30 g sera feta50 g łososia wędzonegosól, pieprz, zioła prowansalskiePRZYGO...

Ulubiona jajecznica w sezonie grzybowym - a w zasadzie w ogóle ulubiona - jajecznica z kurkami :)SKŁADNIKI8 jajek300 g kurek1 mała cebulapęczek szczypiorkułyżka masłasól morskaświeżo mielony pieprzPRZYGOTOWANIECebulę kroimy w drobną kostkę. Kurki...

Ciambelline to po włosku pączki - jednak te precelki to raczej ciasteczka - ale bardzo smaczne. Popularne we Włoszech szczególnie w okresie karnawału, jak nasze pączki czy faworki :) Można je robić w kształcie precli lub okrągłe jak oponki. Są szybkie ...

Dzisiejszy wpis nie będzie standardowo jedzeniowy, ale nadal utrzymany w temacie zdrowego żywienia. Jak już zapewne zauważyliście po tytule, chciałabym Wam przedstawić mój kuchenny niezbędnik, czyli wszystkie albo niemalże wszystkie przedmioty, które w...

Szybkie, smaczne danie z woka dla miłośników frutti di mare :)SKŁADNIKI200g glass noodles lub makaronusojowego, albo ryżowego1 cm imbiru2 dymki3 ząbki czosnku 250 mieszanki owoców morzamała puszka pędów bambusa (225g)1 czerwona papryk...

Metoda solno-drożdżowa sprawdziła się doskonale. Drożdże przeżyły w "zabójczym" roztworze, a bułki wyrosły przepięknie. Takie doświadczenie wykonaliśmy w Lutowej Piekarni Amber. Bardzo udane doświadczenie, bułki wyszły przepyszne, podobno "wyjątkowe", ...

Zapraszam po przepis na kruche maślane ciasteczka kokosowe. Mało składników, łatwe do zrobienia, a dzieci je uwielbiają ;) . W szczelnej puszce możecie je przechowywać spokojnie do dwóch tygodni. Polecam ;) .Maślane ciasteczka kokosowe składniki...

Piątek kojarzy mi się z dniem bez mięsa, dlatego też dziś postanowiłam przedstawić Wam przepis na pyszne pieczone warzywa. Mam nadzieje, że co piątek uda mi się publikować jakiś wegetariański przepis;) Do pieczenia idealnie nadają się "stare" warzywa, ...

Płynne czwartkiSezon na szparagi w pełni, w związku z czym postanowiłam przygotować zupę - krem z tych warzyw, którą miałam w planach już od bardzo dawna. W końcu nadarzyła się okazja i szybciutko, po pracy zrobiłam te pyszną i jednocześnie błyskawiczn...

Ponieważ pojawiły się już młode ziemniaczki postanowiliśmy w ramach gotowania 3 po 3, czyli z trzech składników, coś z nich przygotować, wraz z jajkiem i koperkiem. Moim pierwszym skojarzeniem był najprostszy, ale jednocześnie bardzo smaczny i idealny ...

W jednym z odcinków kulinarnego programu "Kobieta na dzikim zachodzie" Ree Drummond przyrządzała zapiekaną kapustę. Spodobał mi się ten pomysł i wykorzystałam go jako inspirację do mojego dzisiejszego przepisu na kapustę zapiekaną z wędzonym bocz...

Sałatka z kozim serem, karmelizowaną w syropie klonowym nektarynką, borówkami i prażonymi orzechami ziemnymi**skropiona sokiem z cytryny i polana pozostałością z patelni po karmelizacji owocówPodchody wokół półki z serem kozim robiłam już przez parę mi...

Jesienią zbieram grzyby, które później skrzętnie mrożę, aby podać moim bliskim pasztet pachnący lasem. Pasztet jest bardzo delikatny i aromatyczny, wzbogacony smakiem winno-drobiowej galaretki z kawałkami grzybków. Nie tylko pysznie smakuje, ale będzie...