Przepis na Rydze po cygansku

W końcu mam mój idealny przepis na pierogi z idealnie dobranej mieszanki do tego przeznaczonej. Pierogi czy ravioli wychodzą i smakują jak najlepsze, tradycyjne, glutenowe wyroby. Sprężyste jędrne i spójne, a tym samym delikatne. Ciasto nie rozwa...

Szarlotka bezglutenowa na zamówienie mojej mamy dla....glutenowych gości. Bez mleka, jajek, drożdży czyli idealne dla alergików. Jabłka zanurzone w budyniu, z dodatkiem delikatnego kruchego ciasta... Rewelacja! Mąkami możecie manerwować - ...

Rewelacyjne bezglutenowe ciasto z jabłkami i serkiem mascarpone. Cudownie puszyste, lekko wilgotne, pachnące jabłkami i skórką z cytryny. Bardzo proste i szybkie do wykonania i smakuje jak najlepsze glutenowe ciasto! Jest naprawdę przepyszne. Jedno z n...

Uwielbiam bawić się fotografią kulinarną i stylistyką dań co pewnie da się zauważyć na moim blogu. Kiedy dania są śliczne i cudnie się prezentują wystarczy prosta fotografia, która odda cały ich urok. Tak jak w tym wypadku. Proste placuszki na bazie zm...

Niebanalne połączenie w sam raz na kolację we dwoje. Makaron lasagne podany z pysznym, domowym pesto na bazie suszonych pomidorów oraz delikatnymi pulpecikami z piersi kurczaka. Z pewnością zasmakuje każdemu, nawet tym, których podniebienie jest bardzo...

Jeśli obserwujecie mojego instagrama to już wiecie, że uwielbiam słodycze. A szczególnie te zagraniczne. Zresztą... kto ich nie lubi? Na blogach, facebooku i wspomnianym instagramie aż roi się od zdjęć słodkości niedostępnych w Polsce. Od niedawna jedn...

Ulubione - bo z mąki ryżowej.Do tego z owocami lata - dziś z jagodami, zmielonymi ziarnami kawy i ricottą.Jak do tej pory najdelikatniejsze i... chyba najsmaczniejsze :)Ryżowe pierogi nadziane kawową ricottą i jagodami podane z ...

Czyli smak ulubionych lodów w formie wypieku!Czekoladowe śmietankowe ciasto z komosy ryżowej i groszkuz ekologicznymi płatkami migdałów Symbio i truskawkąCZEKOLADOWE CIASTO Z KOMOSY I GROSZKU/przepis autorski//1 porcja/200 g ugotowanej komo...

Przepyszne, wspaniałe bezglutenowe bułeczki z dodatkiem ziaren. Mają cudownie miękką i lekko chrupiąca skórkę, idealnie zwarty i delikatnie wilgotny miąższ. Koniecznie powinny się znależć na Waszym stole!SKŁADNIKI :280 g mieszanki chlebowej...

Smaczna, lekka, nietucząca zupa z czerwonej soczewicy. W smaku podobna trochę do włoskiej pomidorowej. Świetny pomysł na obiad dla dziecka. Dla większych głodomorów polecam podawać ją z pulpecikami z mięsa mielonego.Składniki:25 dag czerwonej soc...

Domowe, tradycyjne lody opanowały Polskę zatem my też zrobiliśmy swoje. Ponieważ nie mam jeszcze maszyny do lodów to nastawiłam się na sorbety. Takie truskawkowe kojarzą mi się z dzieciństwem - moja mama często robiła.Mniami...Składniki:truskawki...

Pierogi z borówkami, konfiturą figową z orzechami i ricottą podane z sosem czekoladowym, śmietaną i jagodami gojiPIEROGI Z BORÓWKAMI I RICOTTĄ/1 porcja/80 g mąki z pszenicy kamutszczypta soliżółtko60-70 ml ciepłej wodyłyżeczka oleju kokosowegogarść bor...

Czekoladowe ciasto z serka wiejskiego/przepis własny/150 g serka wiejskiego50 g mąki gryczanej15 g kakao1 jajkokilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta solipół łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka oleju kokosowegook. 60 ml mlek...

Malinowe serniczki z suszonymi wiśniami i żurawinąpodane z pestkami granatu i sosem czekoladowymMALINOWE SERNICZKI Z BAKALIAMI/przepis własny/350 g twarogu sernikowego30 g malinowego budyniu w proszku (bez cukru)duże jajkołyżka masła kakaowego (można z...

W tygodniu FIT przepisów nie mogło zabraknąć tego przepisu. Bo "fit" nie oznacza dla mnie rzeczy, które trzeba jeść, by schudnąć. To modne słowo, które trzeba mądrze rozumieć; w mojej opinii jest to dbanie o siebie, o własne ciało, o dobrą kondycję psy...

Caerphilly jest serem brytyjskim produkowanym z mleka krowiego (robiłam go kilka razy, opis jest tu), więc moja kozia wariacja sprawia, że powstaje ser inny. U mnie wyszedł zupełnie inny. Bardziej zwarty i twardszy. Niepotrzebnie zrobiłam go w większej...