Przepis na Rydze po cygansku w

Ileż to już razy przyrządzałam lasagne i zawsze obiecywałam sobie,że muszę dodać na bloga,że tym razem to już napewno...Lasagne ma u mnie w domu wielu zwolenników,a piękny zapach nie pozwala im czekać,aż uwiecznię danie na zdjęciach.Myślę,że akcja Zima...

Przepis na tę babkę pochodzi z programu Ewy Wachowicz "Ewa gotuje". Ja go nieznacznie tylko zmodyfikowałam. Zwiększyłam ilość jajek (z 4 na 5) i zmniejszyłam ilość mąki (z 2 szklanek na 1 i 1/2). Zrezygnowałam też z cynamonu. Pewnie z jego dodatkiem ba...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

Składniki:(ciasto) 187,5ml białej mąki pszennej, ok.125ml oleju rzepakowego, 8 białek jaj kurzych, 250ml białego cukru, 62,5ml ciemnego gorzkiego kakao i 1 płaska łyżka proszku do pieczenia (masa czekoladowa) 150g ciemnej gorzkiej czekolady, 375ml ...

Ostatnio pokazywałam na blogu przepis na sałatkę z bobem i wędzonym pstrągiem, a dziś mam dla Was... również sałatkę, ale nieco inną, inspirowaną smakami Grecji. Bób jest niesamowicie wszechstronnym warzywem, które świetnie komponuje się z wieloma skła...

Wrzesień pojawił się na kartkach kalendarza zupełnie niespodziewanie. Wakacje nie okazały się dla mnie łaskawym czasem. Nadmiar pracy i szeroko pojęte niesprzyjające okoliczności odciągnęły mnie od treningów i regularnie karmiły mojego wewnętrznego len...

Dzisiaj zupa, która kojarzy mi się z domem mojej chrzestnej matki, gdzie jadłam ją po raz pierwszy. Po raz pierwszy jadł ją również mój narzeczony i tak właśnie zupa ta wdarła się w nasze menu. Gości na naszym stole co najmniej raz na dwa tygodnie. Jes...

Pyszny bakaliowy chleb z orzechami i żurawiną - nowy wymysł mojej mamy który ostatnio pojawił się na naszym stole. Nie dość, że efektowny to jeszcze przepyszny i zdrowy, Chleb powstał eksperymentalnie, gdyż wszystkie przepisy na pieczywo z orzechami...

Lubie fastfoody, od czasu do czasu Ostatnio próbowaliśmy takowych hamburgerów w jednej z lokalnych restauracji i powiem szczerze po prostu były okropne. Hamburger dla mnie musi mieć dobrą bułkę, dobrego kotleta, nie za dużo warzyw, ale dużo sosu...

Lubię takie śniadania, powolne, ale jednocześnie szybkie i nie specjalnie czasochłonne. Gdy zobaczyłam ten przepis u Asi od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Uwielbiam wszelkiego rodzaju placki, racuchy, a gdy mają dodatek owoców to smakują jesz...

Nieczęsto ma się w domu 5 czy 6 białek, ale jak już się ma, to warto zrobić bezę Pavlovej :-)Moja najczęściej jest z truskawkami, więc u nas w domu to rodzaj sezonowego deseru. Ale może być z każdymi drobnymi owocami - maliny, marakuja (a właściwie jej...

Biszkopt (tortownica 24cm):6 jaj250g cukru120g mąki pszennej120g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku1 cukier waniliowy4 łyżki zimnej wodyszcypta soli Żółtka oddzielić od białek. Odłożyć 2 łyżki cukru, a resztę dodać do żółtek, wlać wodę i ubijać...

Podczas wczorajszej wizyty u Pauliny zostałam poczęstowana jednymi z najsłodszych śliwek jakie miałam okazję kiedykolwiek próbować. Na szczęście dostałam ich trochę na pożegnanie i dlatego dziś powstało to pyszne, piękne, jesienne ciasto. Jest takie ja...

Odkąd pierwszy raz na weselu mojej cioci zobaczyłam żurek podany w chlebowych miseczkach wiedziałam, że będzie to coś co sama będę chciała zrobić. Było to jakiś czas temu i szczerze mówiąc chlebki wypadły mi z głowy. Jednak nadszedł czas przygotowań wi...

Keep calm and listen to: Addio pomidorySzczególnie jesienią sporo jest powodów do smutku. Dość wymienić, że jak co roku za szybko odeszły świeże owoce, addio pomidory - przed nami już tylko mrożonki! Robi się więc naprawdę niewesoło. Melancholia ...

Składniki:2 dkg drożdży1 szklanka ciepłego mlekałyżeczka cukru ¼ kostki masłaok. 3 szklanek mąki20 dkg sera cheddar20 dkg kiełbasy chorizo4 ząbki czosnku2 szalotkikilka łyżek oliwysólsuszona bazyliaDrożdże rozpuszczamy z cukrem w cie...