Przepis na Rydze po cygansku w

Jak już wcześniej wspomniałam, szybkie rozwiązania są teraz u mnie w cenie. A nawet BARDZO szybkie. ;) Nie znaczy to jednak, że korzystam z tzw. "gotowców" i że na szybkości cierpi moje zdrowie. Wręcz przeciwnie - wszystko co ostatnio jem jest świeże, ...

Pewnego pięknego dnia, mąż idąc po bułki na śniadanie powrócił ze świetnym przepisem na Szarlotkę Królewską...tutaj podziękowania dla Pani z warzywniaka :)Przyznaję się bez bicia, byłam jeno degustatorem i naczelnym rozpraszaczem, całość została przygo...

Zdążyłam... Ostatnie 5 kwiatów cukinii pewnego czwartku dorwałam u dyniowelove na bazarze natury.Pierwszy raz zrobiłam. Jadłam kiedyś w cieście smażone w głębokim tłuszczu. Pyszne.Jednak chciałam inaczej. Niestandardowo. Po swojemu. Nadziewane i krótko...

Ciepło... cieplej... coraz cieplej... zaczęłam stawać się ekspertem w dziedzinie ocieplania jesieni, zaopatrzyłam się w puchaty koc i miękkie rękawiczki, kilka "ciepłych" książek (o których niebawem) a grzaniec z cydru z goździkami i cynamonem na który...

Wertując karteluszki, segregatory, notatniki, swoje własne zbiory, swojego bloga... Trafiam na przepisy, do których miałam wracać. Rok temu miałam wracać. Wracam po roku (dobrze, że rok minął dopiero czternaście dni temu! Coś by mnie ominęło bowiem, ha...

Cześć moi aktywni! Co tam u was słychać? Stęskniłam się za pisaniem do was, więc jeśli jest tylko okazja to śpieszę z nowym postem.U mnie ostatnio wiele zawirowań, jutro (mam nadzieję) załatwiam ostatnie formalności odnośnie pracy inżynierskiej- potem ...

Nadeszła jesień i czas pomyśleć o zdrowych bułeczkach. Dlaczego zdrowych? Bo upieczonych z mąki orkiszowej i bez dodatku drożdży na zakwasie. Moje dzieci są uczulone na mąkę pszenną jednak orkisz mogą jeść mimo że jest to odmiana ps...

Śledzie na naszych stołach królują dość często, głównie podczas świąt Bożego Narodzenia, a także podczas karnawału. Prosta i szybka sałatka wykonana zfiletów śledziowych solonych a'la matjas, u mnie odSEKOto smakująca każdemu amatorow...

Składniki:(12 małych bułeczek)2 szklanki mąki żytniej razowej2 szklanki mąki pszennej1 szklanka wody20 g świeżych drożdży4 łyżki oliwy z oliwek4 łyżki pestek słonecznika2 łyżeczki soliSposób wykonania:Obydwa rodzaje mąki mieszamy ze sobą w dużej misce....

Wytrawne aromatyczne babeczki we włoskim stylu. Doskonałe na przystawkę. Są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ich wielką zaletą jest łatwość i szybkość przygotowania. Nawet jeśli goście siedzą już za stołem w kilka chwil można je przygotować i u...

Jajko w koszulce - nazywane czasem jajkiem poszetowym (od francuskiego słowa "pocher", które oznacza: gotować powoli) - to nic innego jak jajko gotowane bez skorupki w wodzie, tak aby białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne. Wbrew pozorom jego prz...

Lubicie poznawać nowe smaki? Bo ja bardzo! Więc gdy tylko w jednym z marketów pojawiły się żabie udka, od razu je kupiłam. Postanowiłam przyrządzić je klasycznie, tak jak zazwyczaj podawane są we Francji. Był to nasz pierwszy raz z żabimi udkami i powi...

Witajcie w Nowym Roku! Po dłuższej przerwie spowodowanej między innymi przeprowadzką do nowego domu, brakiem internetu, urlopem i w końcu Świętami - wracam do Was z nowym przepisem. Na dobry początek coś prostego a jednocześnie efektownego, czyli ziemn...

U nas dzisiaj ślicznie świeci słonko, mam nadzieję że taka pogoda potrwa trochę dłużnej.Nastała jesień i w tym czasie będą królować jabłka, gruszki i orzechy.Dzisiaj pyszna babka orzechowa z jabłkami.Napisałam babka, choć u mnie w formie ke...

Domowa cytrynówka już dawno za mną chodziła jednak jakoś nie było okazji by ją zrobić. Tak więc wpadł mi kg cytryn w ręce więc stwierdziłam że wykorzystam je właśnie w tym celu. Oto więc przedstawiam moja cytrynówkę.Składniki:1/2 kg średnich cytryn1/2 ...

Moja kuchnia znów funkcjonuję na zwolnionych obrotach, jak wyszłam z jednej ospy, weszłam w drugą. Ci co przerabiali ten "temat" wiedzą najlepiej jaki to jest trudny czas, ale już koniec o chorobach czas pisać o jedzeniu. Ten weekend był dość upalny wi...