Przepisy z kategorii Ciasteczkarnia

Składniki: 50 dag mąki25 dag masła5 dag świeżych drożdży2 jajka2 łyżki kwaśnej śmietany 18%2 łyżki cukrupół szklanki mlekapół łyżeczki soliNadzienie:400 g twarogu 2 żółtkaopakowanie cukru waniliowego3 łyżki cukru na wierzch bułeczek c...

Składniki:2 dkg drożdży1 szklanka ciepłego mlekałyżeczka cukru ¼ kostki masłaok. 3 szklanek mąki20 dkg sera cheddar20 dkg kiełbasy chorizo4 ząbki czosnku2 szalotkikilka łyżek oliwysólsuszona bazyliaDrożdże rozpuszczamy z cukrem w cie...

Brownie to ciasto, które nie ma wyglądu. Moja babcia takie ciasto nazwałaby zakalcem i wywaliła do kosza. I jakiż by zrobiła błąd. Gdyż nie można tego ciasta osądzać po wyglądzie. Uwielbiam jego mocno czekoladowy smak. Zwłaszcza gdy jest jeszcze gorące...

Kiedy pierwszy raz robiłam te pączki napracowałam się przy nich niemiłosiernie ( nie miałam takich wygód jak dziś w postaci robota ) i to spowodowało, że przez tyle lat nikt i nic nie mógł mnie namówić bym je znów zrobiła... aż do dziś dnia. Po tylu ...