Przepis na Rydze po cygansku w

Nie zdążyłam z tym wpisem na prima aprilis, ale koniecznie chciałam Wam przedstawić ten przepis.To moje kolejne zaskoczenie kulinarne, co bardzo mnie cieszy i inspiruje, bo oznacza że jest co odkrywać, wciąż na nowo i eksperymenty w kuchni nigdy się ni...

"Dobry chleb jest zasadniczo najbardziej satysfakcjonującym ze wszystkich produktów spożywczych, a dobre pieczywo ze świeżym masłem jest największą ucztą"James BeardUwielbiam przepisy z książek Nigelli Lawson. Zwłaszcza te dotyczące wypieków. W jej ksi...

Znowu jabłkowo. Mówiłam, że tak będzie!Co prawda dzisiejszy post traktuję bardziej jako "przerywnik", ale i tak coś, co zniknęło w dwie minuty po podaniu, warte jest upamiętnienia.Po jabłkowym serniku zostało mi jeszcze kilka łyżek jabłek na dnie słoik...

Kolejny klasyczny przepis, który przerobiłem na potrzeby swojej diety to ten na kotlety mielone - niemalże klasyk w kuchni polskiej. Początkowo myślałem, że będzie ciężko. W praktyce okazało się, że "odchudzenie" tej potrawy to banał. Co więc zrobiłem?...

Post miał pojawić się nieco wcześniej, jednak internet nie chciał ze mną współpracować. Jednak się nie poddaje. Karnawał minął szybko a podczas niego zdołałam upichcić takie oto pyszności. Faworki te są właśnie takie jakie lubię najbardziej: kruche, &n...

Miękki, z chrupiącą skórką. Idealny chleb na zakwasie. Pszenno- żytni, najsmaczniejszy. Sposób wykonania analogiczny do poprzedniego wpisu, różnią się natomiast proporcje, dzięki czemu chleb jest mniej wilgotny, mniej zbity, dużo bardziej miękki niż ps...

Na blogu ryby nie pojawiały się często, ale postanowiłam to zmienić. Nadal wolę krwisty stek, ale czasem trzeba i coś zdrowszego zjeść. Przepis na łososia znalazłam w jakiejś sklepowej gazetce, na szybko przeczytałam i zapadł mi w pamięci. Jest rewelac...

Spaghetti carbonara ze szparagami , groszkiem i bazylią to bardzo szybki pomysł na przepyszne danie. Co prawda danie samo w sobie jest kaloryczne ale dodatek szparagów i groszku uzupełnia potrawe w dodatkowe witaminy i minerały. Maj i czerwiec t...

Moje balkonowe truskawki oszalały. Cały czerwiec i pół lipca leniuchowały. Postanowiły rozpieszczać mnie owocami, właśnie teraz. I tak sobie zbieram truskawkę, za truskawką, i rozkoszuję smakiem czerwca. I przygotowałam sobie serniczek na zimno. W słoi...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie w rodzinie, na niedzielnym stole, króluje kurczak. Podawany w przeróżnych formach: smażony, pieczony, gotowany... Wczoraj poszedłem na całość i wymyśliłem przepis na kurczaka, pieczonego w całości. Nadziewaneg...

"Jedzenie jest tak pierwotną, tak istotną częścią naszego życia, często samo współdzielenie receptur z obcymi zmienia ich w przyjaciół."Terri GuillemetsOprócz kolekcjonowania i przeszukiwania książek kucharskich, często również szperam w Internecie ora...

Od wielu lat moja Mama robi pyszną sałatkę z różowego śledzia. Nawet ja, która nie przepada za surową cebulą, jadłam tę sałatkę, a Małżon jak ją poznał to w ogóle się nią zachwycił. Największą trudnością tej sałatki jest znaleźć sklep rybny, w którym t...

Mój mąż jest biznesmenem.  Pracuje w takiej dużej firmie, i częściej przebywa w pracy niż w domu, bo dużo roboty jest zawsze. No ale taki już jego los. Ktoś musi ... Artykuł Aktówki skórzane mojego męża pochodzi z serwisu Fabryka Smaku.

Osocze bogatopłytkowe jest koncentratem płytek krwi w niewielkiej objętości osocza. Otrzymywane jest w procesie wibrowania krwi z żyły. Pobierane jest bezpośrednio od pacjenta przed wykonaniem zabiegu. Wampirzy lifting czyli terapia ... Artykuł Osocze ...

Tym razem wpis będzie troszkę inny, bo to nie jak przygotowywałam potrawę, ja tylko jadłam. We czwórkę wybraliśmy się do Gliwic, do baru sushi "Arigato". Było to moje pierwsze zetknięcie z tą formą japońskiej kuchni. Jechałam ze sporą obawą. Kuchnie ch...

Jest to dalsza część przepisu na Staropolski piernik dojrzewający. Kilka tygodni temu podałam Wam przepis jak wykonać samo ciasto na piernik i ile czasu powinno leżakować. The post Staropolski piernik, część 2, wykończenie appeared first on FoodMag. ...