Przepis na Rydze po cygansku w

To ciasto znalazłam jakiś czas na jednym z blogów podczas poszukiwania inspiracji. Jednak po pierwszej próbie pieczenia okazało się, że wychodzi zbyt "chude" jak dla moich domowników, więc kolejnym razem przepis zmodyfikowałam po swojemu i na taką jego...

W końcu wzięłam się za bezę!!! Było to wyzwanie, jak każdy wie, nie tak łatwo upiec pyszną kruchą bezę, ale się udało!!!! Przepis pochodzi z blogahttp://www.mojewypieki.com/Beza:Składniki na dwie bezy, małą i dużą.5 białek300g cukru kryształ1 łyż...

Jak pewnie zdążyliście się już zorientować, dynia to jedno z moich ulubionych warzyw. Piękne kolory oraz kształty, a do tego uniwersalność zastosowania sprawiają, że to warzywo idealne. Świetnie sprawdza się i na słodko i na wytrawnie. A wypiekom nadaj...

Dzisiaj mam przepis na szybkie ciasto ze śliwkami.Lubię piec i to ciasta warstwowe, wielosmakowe, ale one zajmują dużo czasu a tego czasami brakuje i dlatego w takich chwilach sięgam po właśnie takie przepisy.Ciasto ucierane, przygotowuje sie dość szyb...

Coś bardzo, bardzo pysznego. Bardzo, bardzo! Do tego banalnie prostego do zrobienia. Łódeczki nadziać można różnymi składnikami (już wkrótce pojawi się przepis na "pajdy" z mięskiem mielonym). Ciasto jest tak obłędnie chrupiące i wypieczone, jak z najl...

Moje dzieci uwielbiają Inkę - najlepiej z dużą ilością mleka. Śniadania bez filiżanki dobrej kawy zbożowej nie mają u nas racji bytu :-) Moi chłopcy najchętniej wypiliby tylko napar, a z kolei kanapki pozostawili nietknięte, więc musiałam poszukać jaki...

Na wiosnę z radością i zachwytem obserwujemy jak z małego nasionka lub ziarna powstaje młoda roślinka. Tak powstaje nowe życie, obudzone odwiecznymi prawami natury i zmiennością pór roku. Energia i witalność młodego zielonego organizmu to wynik działan...

TatarTatar wołowy.Najlepszy przepis na tatara z mięsa wołowego.Tatar to przystawka z surowego mięsa, mielonego lub siekanego. Do przyrządzenia tatara wykorzystujemy mięso wołowe lub ryb - najczęściej łososia lub śledzia. Sekretem najlepszego tata...

Na maśle czy oleju?Z dodatkiem mleka lub nie?Całkowicie czy tylko lekko ścięta?Uprzednio rozbełtana czy połączona dopiero na patelni?Temat śmieszny, bo dotyczy... JAJECZNICY!Tak, tak. Klasyka śniadań lub/i szybkich obiadów. Wpis ze specjalną dedykacją ...

Ta sałatka z serem wędzonym powstała po to, by podkreślić jego smak.  Podróżując po Polsce zauważyłam, że sery zagrodowe są coraz lepsze i jest ich spory wybór wiele  gospodarstw agroturystycznych robi swoje sery , od twarożków po dojrzewające ...

Ptysie robimy z ciasta parzonego takiego jak na eklerki czy karpatkę. Ciasto parzone robi się bardzo prosto i szybko ponieważ to nic innego jak mąka dodana do gotującej się wody z tłuszczem. Moja wersja kremu do ciasta ptysiowego to połączenie ...

Po zdecydowanie zbyt długiej przerwie, za którą - podobnie jak Justine - przepraszam, przedstawiam przepis na kolejne pyszności. Dziś kruche ciasteczka, nadziewane dżemem pomarańczowym z pyszną czekoladową polewą. Ciastka wymagają trochę pracy, ale efe...

Jelitowe pasaże wchodzą w prestissimo, zwiększa się częstotliwość wizyt w WC oraz ilość zużytego papieru toaletowego. Można również nabrać podejrzeń, że w brzuchu zalągł się obcy. No i te skurcze... Tak, biegunka to nic przyjemnego, potraf...

Jajka w majonezie to absolutny wielkanocny klasyk. Jednak w te Święta nie muszą znów wyglądać tak samo, jak zawsze! Wystarczy, że do majonezu dodamy odrobinę soku z buraka, a nabierze on wspaniałego różowego koloru. Do tego zielone przybranie i od razu...

Z racji tego, że uwielbiam kaszę jaglaną postanowiłam tworzyć z niej w najbliższym czasie i testować różne wersje kremów. Poprzednim razem był to krem budyniowy z kaszy jaglanej, a dziś wersja jaglanki bananowo - twarogowej. Połączenie twarogu z banane...

Jest lato, ciągle gorąco. Idziemy na lody!Mimo że należę do osób, które czytają etykiety, papierki po kupnych lodach często pomijałam wszak loda takiego trzeba szybko rozpakować i szybko zjeść, bo rozpływa się w okamgnieniu, nawet jeśli na dworze nie j...