Przepis na Rydze po cygansku w

Wypróbowane kilka razy - burgery, które wzbudzają entuzjazm roślino- i wszystkożerców. Czy to kwestia dobrze ugotowanej kaszy, czy słonecznika? Nie wiem, ale przy okazji robienia sonu z marchwi i buraka w ten sposób zużywam pozostałe wytłoki. Można też...

To chyba najbardziej pracochłonna marmolada, którą robiłam. Wymaga prawdziwej krzepy i determinacji już w momencie zrywania owoców, a potem nie jest wcale łatwiej. Warto jednak dla tego smaku choć raz ją zrobić.Marmolada z owoców dzikiej róży smakuje z...

Zeszły weekend upłynął mi pod szyldem warzenia kolejnego sera. A właściwie dwóch z osobna. Zostało jak zawsze sporo serwatki, pojawił się więc i chleb, i drożdżówka, niedzielna pizza...a do tego zupa ziemniaczana i kąpiel - wszystko z dodatkiem s...

Wielki klops na kanapki pyszna wędlina  Uwielbiam wielkiego klopsa, nie wiem nawet czy to prawidłowa nazwa . Czasami widuję coś podobnego pod nazwą pieczeni rzymskiej , ale jednak , Read More ... Post Wielki klops na kanapki pyszna wędl...

Witajcie dzisiaj smaki jesieni część druga. Tym razem w roli głównej schab i kasza. Składniki: (na 2 porcje) - 4 plastry schabu  - 150 g kaszy gryczanej - 2 jajka - 4 łyżki mleka - 1,5 łyżeczki kurkumy - 3 łyżki oleju - ½ łyżeczki papryki słodki...

Tarta powstała jako wariacja na temat tortu urodzinowego dla mojej współlokatorki Agi. Jeśli szukacie kompletnie odjechanego przepisu, kupiliście wszystkie mąki bezglutenowe na fali mody nie jem pszenicy, a do tego uważacie, że świeży ana...

Przygotowując to ciasto szczerze powiedziawszy do samego końca nie byłam pewna jak ono ma wyglądać. Założenie było proste: trzeba przygotować coś dobrego i słodkiego, przy wykorzystaniu tego co jest pod ręką. Stwierdziłam, że jest to też okazja do zmie...

Długo szukałam przepisu na domowe lody, które choć w minimalnym stopniu, przypominałyby te, które można dostać w dobrych lodziarniach Dzisiaj, po zrobieniu i spróbowaniu tych, domowych lodów, mogę a nawet i muszę zachęcić do wypróbowania przepis...

Ostatnio moi mali chłopcy oszaleli na punkcie tego chlebka. Myślę, że wielu z Was go znana, bo jest dość popularny na internecie. Jeśli czytają tego posta osoby niewtajemniczone ;), jest to chleb używany w kuchni indyjskiej, wypiekany na gorącym blacie...

Pamiętacie URAMAKI na SŁODKO? Od tamtego czasu robiłam je już wiele razy. Moi goście są zachwyceni tym smakiem dlatego postanowiłam wykorzystać go w nieco innej kombinacji. Tak więc tym razem polecam Wam przepis na gunkan sushi wypełnione niezwykle sma...

Jak sama nazwa wskazuje FUTO znaczy grube i dlatego właśnie aż tyle udało mi się dziś wepchnąć w nasze sushi. Stęskniłam się za jego robieniem ponieważ przez ostatnie kilka tygodni miałam akcje przeprowadzka. Niestety nie miałam dostępu d...

Składniki: 4-6 porcji 1 cebula, pokrojona w kosteczkę 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki 1 łyżka oleju 700 g małych buraków plus dodatkowo jeden burak do podania 0,5 1 puszka mleka kokosowego (ok. 200 400 ml) 500-700 ml bulionu (w z...

Dynia piżmowa nadziewana mięsem mielonym i ryżem Dynia piżmowa (butternut squash) to bardzo często pojawiające się warzywo w zagranicznych programach kulinarnych. Jak już wielokrotnie mogliście zobaczyć (na blogu jest mnóstwo przepisów z dynią, m.in. p...

Uwielbiamy bezy, a w szczególności córcia i mąż. Wymagają staranności i braku pośpiechu a odwdzięczą się pięknym kształtem i śnieżnobiałym kolorem. Zawsze mam pudełeczko w zamrażalniku do którego dokładam białka, a później gdy pojemniczek się zapełni r...

Muszę przyznać, że bardzo lubię pracować z masą bezową. Chociaż w sumie sama nie wiem dlaczego - jest ona bardzo kapryśna, lubi pękać i się kruszyć. Może to dlatego, że od zawsze miałam słabość do bezy - na moje urodziny Mama zawsze przygotowywała tort...

Najpiękniejszy smak wczesnego lata zamknięty w słoikach.Delikatny, z subtelną nutą migdałów przypomni mroźną zimą słoneczne dni, wypełniając dom przepięknym aromatem.Pasuje do wszelkich deserów i naleśników oraz jako dodatek do pieczywa lub crois...