Przepis na Rydze po cygansku w

Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki.Składniki:½ kg łopatki wieprzowej,2 cebule,1 pęczek warzyw mieszanych około 70 dag,1 łyżka maki,2 łyżki smalcu,sól do smaku,pieprz do smaku,ostra papryka mielona do smaku,majerane...

Pierogi z farszem z kaszy i kapusty to nasze tradycyjne wigilijne danie. Pochodzi jeszcze z czasów, gdy mieszkaliśmy w Bieszczadach :)Składniki na ciasto:650 g mąki typ 50070 g masła400 ml gorącej wody (ok. 90 stC)szczypta soliSkładniki na farsz:1 kg ś...

Przepis babci Stefci. Bułeczki są wyborne i dosyć proste w wykonaniu.Składniki:125 ml mleka2 żółtka jaja2 dag drożdży¾ szklanki cukru8 dag masła2 szklanki mąki pszennej½ słoiczka konfitury własnej roboty (może być truskawkowa lub inna)Wykonanie:D...

Jakiś czas temu byłam w Teatrze Kwadrat na sztuce "Okno na parlament" i choć sprawy polityczne są mi całkowicie obce i obojętne, to sztukę obejrzałam z przyjemnością, gdyż polityki nie było tam za wiele, za to wiele w niej skłaniało do serdecznego śmie...

Podpłomyki gryczane to nasz kolejny zastępnik pieczywa. Jest to obecnie ulubiony "chlebek" naszego dziecka, który bardzo chętnie zabiera ze sobą do przedszkola na drugie śniadanie. Z całego serca namawiamy Was byście sami przygotowywali pieczywo dla sw...

Deszcz tarabani przez pół dnia w parapet i od razu zachciało mi się czegoś cięższego, rozgrzewającego... trochę jesiennego. No ale dra równowagi surówka z rzepy... kolorem całkiem zimowa. Gdzie ta wiosna?GULASZ MYŚLIWSKI1 kg mięsa wołowego gulaszowegop...

Składniki:mięso na pieczeń ok 1-1,5 kg1,5 łyżki soli morskiej2 łyżki majeranku2 ziarna jałowcapłaska łyżeczka czarnego pieprzu2 spore ząbki czosnku2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżeczka cząbruWykonanie:Mięsomyjemy, suszymyręcznikiem papi...

„Pan Karp, niekoronowany król polskich stołów wigilijnych. Najczęściej serwowany w galarecie lub po żydowsku. Znany nam  od XII w wcześniej pojawiał się jedynie w szlacheckich i pańskich domach. Na dobre wprowadził go do naszego wigilijnego jadłospisu ...

Cześć wszystkim! :)Poniedziałki są ciężkie, w poniedziałki mam zawsze tyły, poniedziałek to również taki dzień, w którym nie chce mi się gotować. I na takie właśnie dni w mojej lodówce zawsze czeka awaryjne gotowe pesto z Lidla! Gotujemy do niego makar...

Typową formę do pieczenia babki, zdobioną licznymi rowkami, trzeba bardzo starannie wysmarować tłuszczem, aby ciasto nie przywarło do pominiętych w trakcie smarowania powierzchni.Aby każdy zakamarek formy został z całą pewnością posmarowany, najl...

Składniki:1 pierś z kurczaka2 plasterki sera żółtego6 pieczarek1 jajko 2 łyżki bułki tartejsól i pieprzmąka do obtoczeniaolej do smażenia5 plastrów boczkuPrzygotowanie :Pierś z kurczaka siekamy w drobną kostkę. Ser i obrane pieczarki kroimy w drobną ko...

Dziwną w tym roku mamy jesień. Pogoda trochę jakby jeszcze późno letnia, ale światło za dnia już bardziej listopadowe. Przez to czuje się rozbity. Nie wiem dlaczego, ale chyba mój zegar biologiczny przyzwyczaił się do tego, że zazwyczaj o tej porze pan...

Bycie mamą na pół etatu wymaga skrócenia czasu przygotowywania potraw, bo jak tu stać przy garach, gdy wokół Ciebie biega 95cm czystej dziecięcej radości i woła "Chodź się ze mną pobawić!"? Najlepsze w takim wypadku są kanapki albo owsianka. Ja miałam ...

Laddu to jednen z najfajniejszych deserów na świecie!To małe indyjskie kuleczki z mąki besan (z ciecierzycy).Mąkę praży się przez co ma niezwykły smak, a cały dom wypełni się wspaniałym zapachem.Możesz dodać do ozdoby orzechy np. nerkowca lub migdały.L...

Dziś zaduszki. Troszkę wspomnień powraca, jednak najważniejsze , że tych przyjemnych :) Coś mnie od rana nosiło na jakiś pyszny deser więc postawiłam na manną. Bita śmietana z mleka kokosowego okazała się idealna w połączeniu z kaszką. Więcej rozpisywa...

Kremowy sos ze szpinakiem idealnie pasuje do penne lub świderek. Jeśli lubisz dodaj posiekane chilli do smażonego czosnku.Przepis dla dwóch osób:Makaron penne 250 g.3 ząbki czosnku1 cebula250 ml. śmietanki 30%100 g. sera lazurszpinak w liściach 200 g.o...