Przepis na Rydze po cygansku w

Od kilku lat, mam wrażenie, książki o tym co, jak powinniśmy jeść, jakimi zasadami kierować się dbając o swoje organizmy, napędzane są raczej modą i marketingiem niż zdrowym rozsądkiem i faktyczną wiedzą o tym jak funkcjonujemy my, nasze wnętrze i jaki...

Kilkanaście lat temu, w poniedziałkowy wieczór. Przez cały dzień myślałam o tym, że jak tylko wrócę po pracy do domu, odgrzeję sobie już ostatnią porcję ukochanego letniego bigosu. Objadaliśmy się nim przez weekend, ale to i tak dla mnie za mało. Jeszc...

Śledź po sułtańsku, idealne na co dzień i od święta innymi słowy kiedy tylko masz śledzie to pomysł na śledzia po sułtańsku będzie świetną decyzją.Składniki :0,5 kg śledzi solonych (matiasów)200 ml przecieru pomidorowego50 gr rodzynek sułtańskich1 łyżk...

O dziwo tym razem nie padało, a raczej wręcz odwrotnie. W skwarze i duchocie dwudziestu siedmiu wystawców zaparkowało w Katowicach i to z ich powodu przez plac rynku przetoczyło się parę tysięcy ludzi w tym rodzin, dzieci i młodzieży, zakupiony...

Podobno styczeń jest jednym z najcięższych miesięcy w roku. Jeśli szukasz sposobów na poprawienie samopoczucia i odnalezienie zadowolenia wystarczy, że... zjesz coś dobrego i spełnisz baaaardzo długą listę warunków!

Porządki w szafce i lodówce zaowocowały i dzięki nim to powstał pomysł na tą o to potrawę . Zapraszam! Czas gotowania: ~35 minut Poziom trudności: średni Ilość porcji: 4 talerze Składniki 2 kiełbasy śląskie 100 g sera gouda 125 g mrożonego szpinaku 250...

Omlet z przyprawą carry i ostrym farszem warzywnym, polany sosem na bazie jogurtu i carry.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 1-2 Składniki: 2 jajka 60 g papryki (po 20 g różnego koloru) 2 sztuki pieczarek 1 cebula czerwona 1 cebula dymka kawałek...

W tytule napisałam „radzimy”, bo przed nami ciągle jeszcze długa i wyboista droga, ale na razie wygrywamy. Miecio żywi do brata wyłącznie pozytywne uczucia, a i my jako rodzice mamy poczucie, że nikomu żadna krzywda emocjonalna się nie dzieje. Co cieka...

Jakie to piękne, że krakowianie są tak ciekawi smaku, prawdziwego jedzenia, slow foodu, próbowania nowych rzeczy.Ale jakie to straszne, że jest ich tak barrrrrdzo wielu w jednym miejscu! Forum Przestrzenie jest co prawda ogromne, ale jak się okazuje, w...

Przychodzi taki czas kiedy nie smakuje nam już ulubiona szyneczka ze sklepu. I ten właśnie impuls przejedzenia sklepowymi pysznościami lub ich brakiem na sklepowych półkach, zmobilizował nas do upieczenia własnej szynki. Jednak uznałam, że z tym zadani...

W ostatnim przepisie opisałem jak przygotować pikle z gruszek. Jednak nie każdy lubi te owoce w wersji słodko kwaśnej. Niektórzy lubią je w wersji wyłącznie słodkiej ;) - podobnie jest z Moją Drugą Połówką, która poprosiła mnie o zrobienie dla niej wer...

Wczoraj pojawiła się optymistyczna Warszawa, a już dziś zabieram Was w szybką podróż do Poznania. Co prawda zagościłam tam jeszcze krócej (zaledwie 2 dni), ale zdążyłam odwiedzić miejsca, na których najbardziej mi zależało.I powiem to na początku, bo z...

Odjakiegoś czasubardzo popularne stały się rogale z nadzieniem z białego maku, które od lat są tradycyjnymwypiekiem pochodzącym w Wielkopolski. Ja zakochałam się w nich ponad rok temu i od tamtej pory w cukierni zazwyczaj to one stano...

Kuchnię włoską uwielbiam ponad wszystko i choć jak dotąd nie miałam okazji odwiedzić tego pięknego kraju, jestem pewna, że prędzej czy później to nastąpi. Tymczasem w pełni oddaję się podróżom kulinarnym przeglądając różnorakie książki kucharskie będąc...

Chcąc przerwać śniadaniową rutynę opartą na kanapkach, wymyśliłam sobie, że zrobię granolę. Zmieszałam płatki owsiane, orzechy, dodałam miodu, podpiekłam w piekarniku i wymieszałam z owocami. Wyszło całkiem dobre, ale zaczęłam się zastanawiać czy nie l...

Uwielbiam. Po prostu uwielbiam tą rybę. Za jej smak, fakturę, gibkość w biodrach. Ale przede wszystkim za niesamowity kolor, z którym mam same ciepłe, pozytywne skojarzenia. Co nie oznacza, że namiętnie przyodziewałabym się w łososiowy. Natomiast bardz...