Przepis na Rydze po cygansku w

Chwilowe ochłodzenie do nas przyszło, więc można nawet odpalić piekarnik. Przyznam się, że mam słabość ogromną do placków wszelakich, ale ostatnio muszę ograniczyć nieco smażenie (starość nie radość), więc kombinuję jakby tu ugryź temat placków od inne...

Nie należę do osób, które kształtują trendy kulinarne w polskiej blogosferze, nie wstydzę się przyznać, że uwielbiam wszystko co słodkie, dobrej jakości ceramikę i książki kucharskie, z których często korzystam.Książki i poradniki kulinarne są dla mnie...

Kolejna w moim repertuarze (po cukiniowej) zielona zupa - krem. W dodatku moja ulubiona - nie tylko ze względu na smak, ale i błyskawiczne wręcz przygotowanie. W internecie można ją znaleźć pod nazwą "Zupa bagienna Nigelli Lawson", ale ja (na uży...

Pełnoziarniste spaghetti z roszponką, cukinią, natką pietruszki, kremowym serkiem, wędzonym łososiem i sezamemWiosna w pełni.Co za tym idzie ?Chętnie wstaję z łóżka, z przyjemnością wyglądam przez okno aby nacieszyć się dużą ilością pojawiającej się zi...

Nazwa dzisiejszych ciasteczek rzeczywiście nawiązuje do ich smaku i wyglądu. Bliźniaki - bo składane po dwa, piekielne - intensywnie czekoladowy krem zawiera dodatek ostrego chilli i cynamonu. Idealnie komponuje się z mocno kakaowym, maślanym ciasteczk...

Wege, fit, dietetyczne, bezglutenowe!Codziennie kuszą mnie swoim wyglądem i cudownym zapachem polskie truskawki. No i oczywiście codziennie ulegam tej pokusie!A dzisiaj były dodatkiem do dietetycznych tart, które są nie tylko zdrowe, ale i ...

Moje ukochane warzywo - dynia!Zaczyna królować na sklepowych półkach, a wraz z rozpoczęciem sezonu na dynię moja kuchnia zamienia się w ich magazyn :)Dzisiaj danie lekkie, ale mocno dyniowe :)Składniki:mała dynia hokkaido2 czerwone papryki600g kaszy pę...

Lubię niecodzienne połączenia smakowe i stąd ten przepis na nóżki kurczaka z sosem orzechowym w towarzystwie gruszek... Tak jesiennie i domowo :)Sos jest modyfikacja "Zupy Rzeszowskiej" - po porostu zagęszczamy ją mąką ziemniaczaną i mamy fajny i co na...

Uwielbiam tarty i bardzo często je przygotowuję. To wypiek, który prawie zawsze się udaje. I chociaż zazwyczaj są to tarty na kruchym cieście, dziś postawiłam na ciasto francuskie. Niestety gotowe, jego własnoręcznego przygotowania jeszcze się nie podj...

Dawno nie było nic z kuchni francuskiej, więc postanowiłam przygotować quiche. Ta niezwykle smaczna wytrawna tarta świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Do tego jest uniwersalna - w jej skład wchodzą kruche ciasto, masa jajeczna, mięso i warzy...

W końcu doczekałam się bardzo ciepłych dni, za sprawą których zupełnie nie mam ochoty do siedzenia w kuchni nad gorącymi garami. To idealny czas na zajadanie się przepysznymi, kremowymi, domowymi i zupełnie wegańskimi lodami! Wśród kategorii od dzisiaj...

Składniki:-2,5 szklanki mąki orkiszowej 700-30g rozpuszczonego masła klarowanego/oleju kokosowego-1/3 łyżeczki soli-3-4 łyżki ksylitolu/erytrolu-1 łyżeczka zwykłego cukru-2 jajka M-pół szklanki mleka kokosowego-6g suchych drożdżypolewa czekoladowa:-1 ł...

Od czasu do czasu lubię wracać do starych sprawdzonych przepisów. Przepis dostałam kilka lat temu od babci Geni :] Pozdrawiamy! Na pewno część z was zna albo kojarzy te ciasta. Są to ciasta z dodatkiem serka h...

Pizza z patelni, dlaczego nie :D Szybka i dziecinnie prosta w przygotowaniu. Na szybki obiad albo kolację. Ciasto można przygotować wcześniej a po wyrośnięciu przechowywać w lodówce. Oc...

Gotowany serniczek z serka wiejskiego, z musem banan-śliwka (na dnie)oraz bananem i dom.sosem toffiNawszystkoprzychodzi pora ;)Fajnie wygląda, bo wygląda, ale weź się człowieku dostań do tego musu xdSkładniki:200g se...

Na specjalne życzenie córki zrobiłam w weekend gofry. Pyszne, szybkie i chrupiące. A bita śmietana i gofry świetnie komponują się z kwaśnym domowym dżemem malinowym. Mój dżem był zrobiony z pulpy owocowej po soku i bardzo dobrze sprawdził się w tych go...