Przepis na Rydze po cygansku w

Za chwilę koniec wakacji, dlatego ostatnie wolne dni proponuję zakończyć deserem, który najbardziej kojarzy się z wypoczynkiem nad polskim morzem. Będą pyszne w wersji wytrawnej i na słodko - ja najbardziej lubię podawać je klasycznie, z bitą śmietaną ...

Składniki :1 i 1/2 kg dojrzałych brzoskwiń 50 dkg cukru400 ml wody 500 ml czystej wódki 45 %Sposób wykonania :Brzoskwinie dokładnie opłucz, osusz, usuń pestki, miąższ pokrój na kawałki, wrzuć do słoja. Z cukru i wody ugotuj syrop, wystudź i zalej...

Składniki :10 szt. słodkich dojrzałych mandarynek 1 l spirytusu 95 % 1 kg cukru 2 szklanki wody1 laska wanilii Sposób wykonania :Mandarynki umyj, sparz na sicie gorącą wodą , osusz, po nakłuwaj gęsto widelcem lub wykałaczką. Włóż do czysteg...

Składniki :2 kg świeżych ogórkówkilka ząbków czosnku3 łyżki soliSposób wykonania :Ogórki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wsyp do dużego garnka lub miski, wymieszaj z solą. Zostaw na 1 dzień, aby puściły sok. ...

Ostatnio poszalałam,kupiłam 3 spore dynie..tak więc ostatnie kilka dni..stały pod znakiem dyni. Na pierwszy ogień poszła zupa, bo po prostu lubię..a co będzie następne ? O tym przekonacie się niedługo.Składniki:1 kg dyni2 łyżki oliwy z oliwekszczypta c...

Ostatnio robiłam porządki w mojej spiżarce . Zostało mi kilka słoiczków kompotów i dżemów. Większość już 'wyszła' została aby konfitura wiśniowa. Musiałam zrobić miejsce na kolejne słoiki,tak więc z resztek z zeszłego roku powstał murzynek.Składniki:4 ...

Kolejna odsłona mięsa mielonego. Była rozgrzewająca kuchnia meksykańska, przeszedł czas na makaron i kuchnię włoską.Składniki:1/2 kg mielonej wołowiny1 łyżka oliwy z oliwek3 ząbki czosnku1 cebulaszczypta płatków chilisól i pieprzpuszka pomidorów krojon...

Lekka zupa z kalafiorem i kluseczkami którą zrobimy bardzo szybko. Dobrze jest mieć wcześniej ugotowany albo zamrożony wywar, wtedy zupa jest lepsza.1/2 kalafiora2 marchewki1 kawałek selerapor biała część750 ml bulionu warzywnego1 liść laurowy2 ziela a...

W pierogach bazyliowych zakochałam się. Mają fajny smak delikatny. Nawet mój brat wybredny wcinał i prosił o dokładkę. Bardzo dobre są bez cukru bo truskawki same w sobie są słodkie.250 g mąki typ 5001/2 szklanki gorącej wodyszczypta soli1 łyżka ...

Często zdarza się, że ugotujemy na obiad za dużo ziemniaków. Co wtedy z nimi zrobić, wyrzucić? Nie! Kolejny raz odsmażać? Nie! Upieczone w przyprawach zyskują nowego życia i nowego smaku:). Zachęcam do stworzenia swojej kompozycji smakowej lub zainspir...

Doskonale wiecie jak uwielbiam kaszę jaglaną na słodko. Na blogu jest wiele przepisów na smaczną jaglankę. Kiedy dziś rano zorientowałam się, że słoik, zazwyczaj tak pełen kaszy, dziśjest pusty postanowiłam, że pod lupę wezmę komosę ryżową. Nie c...

Bezglutenowa szarlotka sypana; kawa z mlekiem.Gluten free apple pie; coffee with milk. Bezglutenowa szarlotka sypana(mała tortownica):1 szklanka mąki (użyłam Mixit! Schar)1 szklanka kaszki kukurydzianej1 szklanka cukru5 jabłekcynamonłyżeczka pros...

Owsianka. Czy to dobry sposób na rozpoczęcie dnia? Z pewnością znajdą się tacy, którzy codziennie zjadają ją na śniadanie jak i tacy, którzy preferują inne poranne posiłki. Nie mnie jednak pisać o gustach, bo te bywają różne. Napiszę jednak o tym, co z...

Najbardziej na świecie znany sos do makaronu, rodem prosto z Włoch, mięsno-pomidorowy ze świeżymi warzywami. Najbardziej lubiany i najczęściej goszczący w naszym domu. Jeśli są jeszcze gdzieś tacy, którzy nie mieli okazji go próbować (w co szczerze wąt...

Pyszny i zdrowy deser, który z powodzeniem możemy sobie także zaserwować na śniadanie, jeśli tylko dzień wcześniej ugotujemy kaszę. Warstwy zmiksowanego banana z jogurtem, przełożone letnimi owocami i chrupiącym musli z orzechami, które doskonale pobud...

Drożdżowe naleśniki to jest hit! Pewnie, trochę czasu trzeba im dać by wyrosły i takie tam cuda dotyczące wypieków drożdżowych ale są pyszne, nie robią się suche, są mięsiste mimo, że cieniutkie i jednocześnie pyszne! Oj tak, można zjeść ich sporo :-) ...