Przepis na Rydze po cygansku w

Kto powiedział, ze tort musi być okrągły :) u mnie ten deser dzisiaj w formie prostokąta. Moc smaku i moc aromatu w małej porcji tego pysznego deseru.Owocowy torcikciasto:4 jajka8 łyżek cukru8 łyżek mąki tortowej4 łyżki mąki ziemniaczanej1/2 łyże...

Po tygodniu przejmujących chłodów zrobiło się upalnie. Wciąż przybywa dnia, wieczory robią się coraz cieplejsze, dmuchawce na łące wyłysiały. Lato zbliża się do nas wielkimi krokami. Dla mnie oznacza to jedno, daję mojemu piekarnikowi przymusowy urlop....

Przyszedł maj i mam problem. Dotychczas było: kurcz co zjeść nic nie ma fajnego, a teraz mam problem - za dużo i wszystko bym chciała. Ostatnio jednak króluje kalafior. Kiedyś jadłam go ugotowanego z wody polanego bułką tartą, jednak po różnych ekspery...

Trochę zaniedbałam bloga, ale ostatnio mam mniej czasu na gotowanie. Opracowuję dietę, dzięki której można pozbyć się tkanki tłuszczowej i zbudować mięśnie, przy odpowiednim planie treningowym.&nbs...

Składniki na babeczki:- 260 g mąki- 100 g cukru- 4 jajka- 120 ml oleju- 2 pomarańcze- skórka starta z dwóch pomarańczy- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczka sodyWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę razem z sodą i pros...

Pisałam niedawno na facebooku, że dostałam paczkę-niespodziankę odBlomediaa w niej pomidorowe szaleństwo. To nie był zwyczajny prezent, ale składniki do wykorzystania w konkursie. Podjęłam rękawicę i tak oto powstała moja pomidorówka. Właśc...

Kasza jęczmienna zawsze gościła w mojej kuchni. Później dołączył zdecydowanie grubszy pęczak. Ale z kaszą jaglaną jest zdecydowanie słabiej. To znaczy ja zajadam ją często, ale moi domownicy nie wyrażają chęci. Dlatego też szukam sposobów na włączenie ...

Lato, a przynajmniej ciepłe dni nadchodzą. To znaczy raz są, żeby za chwilę znów się rozmyślić i ustąpić miejsca ciemnym chmurom, deszczom i gradobiciom. Optymistycznie rzecz biorąc teraz powinny zagnieździć się na dłużej. A co chcemy jeść w ciepłe dni...

Moja rodzinka uwielbia takie kąski, a zwłaszcza dzieci, bo są łagodne w smaku i fajnie chrupią. Poza tym nie ociekają tłuszczem, bo są pieczone w piekarniku, a nie smażone na patelni.Składniki:- 1 filet z piersi kurczaka- 2 jajka- 2 łyżki mąki ziemniac...

Najszybszy i jeden z najciekawszych pomysłów na świecie. Idealny na ekspresowy poczęstunek walentynkowy. Ten genialny w swojej prostocie przepis pochodzi z bloga erVegan.Ilu kucharzy, tyle wersji dania. Moje modyfikacje wynikły z konieczności. Pi...

Składniki:250 g kapusty kiszonejmała główka kapusty słodkiejmięso wołowe1 marchewka1 cebula3 pędka kiełbasyłyżka mąkiprzyprawa do bigosusólpieprzliść laurowyziele angielskiegrzybyłyżka przecieru pomidorowegoMięso zagotować w małej ilości wody, od...

Wirują żółte liście.Ostatnio prawie każdy mój post zaczyna się od jesieni :-). Lubię tę, którą ostatnio spotkałam na drodze - ścielącą pod nogi dywan z różnokolorowych liści, kasztanów i żołędzi. Wiercącą w nosie ostatnimi promykami słońca, których cor...

Właściwie to sama soczewica jest pełnowartościowym posiłkiem i dla mnie wystarczyłaby na obiad. Ale przy stole nie jestem sama i muszę liczyć się z jeszcze większym zapotrzebowaniem, moich "facetów", na białko. Polędwiczka jest dobra na każdą okazję, a...

Poczęstowałam sąsiadkę wędzonym udkiem, w zamian dostałam miseczkę pysznej sałatki, z ulubionym kalafiorem. Domownicy z domu wybyli, to zjadłam sama, a miseczka mała nie była. Następnego dnia zrobiłam większą miseczkę, tym razem podzieliłam się z reszt...

Przepis żywcem wyjęłam ze starego magazynu Kuchnia. W oryginale zamiast mąki pszennej, razowej była mąka z płaskurki, nie do zdobycia w Toruniu. Chleb jest smaczny, choć trochę "sypki". Może zróbcie swój eksperyment i dajcie znać, co z niego wyszło. Kr...

Bardzo lubię gotować dla moich bliskich. Czasem jest tak, że tych bliskich nie mam przy sobie, a nachodzi mnie przeogromna ochota na domowy wypiek. Pieczenie dużej blachy ciasta odpada, bo kto to potem zje. Można oczywiście takim ciastem poczęstować są...