Przepis na Rydze po cygansku w

Sprzątanie lodówki może skutkować znalezieniem różnych resztek, których szkoda wyrzucić, bo nadają się jeszcze do jedzenia. Można przygotować z nich zapiekankę, potrawkę lub wrzucić na ciasto i upiec placek. Jeśli mamy obawy, że placek będzie wyglądać ...

Zimą stawiam na comfort food, rozgrzewające, sycące dania, które nie tylko wypełniają żołądek, ale poprawiają też nastrój i leczą z chandry. Nie od dziś wiadomo, że to co jemy ma swoje odbicie w naszym stanie emocjonalnym i motywacji do działania. Dzie...

Wygnanie na weganie to krótka opowieść o wegańskim jedzeniu na końcu świata, czyli w malowniczych Bieszczadach. Wbrew pozorom nie było w tym nic trudnego. Na wyjazd zapakowaliśmy ze sobą trochę gotowców ułatwiających życie i oszczędzających cenny czas....

Początek roku obfituje u nas w urodziny. Najpierw były urodziny Babci Helenki, a dwa dni później urodziny Lidzi - mamy Krzyśka. Dla Lidzi postanowiłam zrobić tort z kakaowym biszkoptem, mascarpone i brzoskwiniami. Ozdobiłam go kolorowymi płatkami z kre...

Jak często pieczecie mięsa? Z pewnością najczęściej jest to kurczak czy wieprzowina, a wołowina? U nas najczęściej wołowina jest w formie duszonej (zrazy, gulasze, bitki), smażonej (steki) lub kończy jako zupa gulaszowa, choć tatarkiem też nie pogardzi...

Szaleni wędkarze z Sagres bez dwóch zdań byli najdziwniejszym zjawiskiem jakie widziałam podczas zwiedzania Algarve. Sami wędkarze wcale nie uważają się jednak za szalonych, dla nich to ryzykowanie życia na klifach to taka sama codzienność jak dla nas ...

Zima nie odpuszcza, odporność spada, przyszła pora się wzmocnić! Wyciskane soki to idealny sposób, by dostarczyć sobie odpowiednią dawkę witamin. Od kilku dni testuję wyciskarkę wolnoobrotową marki Severin i cóż, muszę przyznać, że jestem zachwycona. J...

---Podsumowując rok 2014, przejrzałam przepisy które Wy odwiedzacie najczęściej. Wybrałam pięć, które przez wszystkie lata bloga miały najwięcej odsłon, a tym samym najczęściej z nich korzystaliście ;) Pozwoliło mi to zauważyć czego najczęśćiej szukaci...

Mam nadzieję, że nadal macie ochotę na porcję jabłek. Dzisiaj w formie puszystych i lekkich bułeczek drożdżowych, które przy obecnej pogodzie sprawdzą się idealnie w towarzystwie dużego kubka herbaty lub kawy. Zapraszam ;)Nie przejmujcie się ceną masła...

Dziś zapraszam na tort inny niż wszystkie, na pewno sprawdzi się na wyjątkowe okazje. To bardzo ciekawe połączenie smaków lekka masa śmietanowo szampańska i krem z fig gotowanych w winie musującym. Tort wymaga trochę pracy, ale jeśli chcecie zaskoczyć ...

Wiosna, wiosna, wiosna, ach to Ty! świetnie to brzmi.Chociaż za oknem stanowczo lato..Po deszczowym Restaurant Day, wracam na włoskie tereny. W kuchni, a już niedługo w mini urlopie! Dziękuję wszystkim, którzy byli ze mną 17. maja, mam nadzieję, ...

Jak mniemam, najpopularniejszym spaghetti jest bolońskie lub napoli. Ja jednak postanowiłam od standardów odejść i spróbować czegoś, owszem, rodem ze słonecznej Italli, ale w trochę innym stylu. Do przygotowania spaghetti użyłam pesto z suszonych pomid...

Mam nadzieję, że święta minęły wam w rodzinnej i spokojnej atmosferze,naładowaliście baterie i jesteście gotowi do działania.Kasza jaglana ma mało skrobi, a więcej białka. Jest lekkostrawna. Nie zawiera glutenu, dzięki temu nie uczula.Mimo ...

Zielono mi... Zazieleniło się na zewnątrz i choć pogoda jeszcze trochę w kratkę to jednak już widać, że wiosna nadeszła w pełni. Zielono na zewnątrz i zielono w moim pieczeniu :-) Pasikonik (Grasshopper Pie) to ciasto, które powstało z inspiracji zielo...

Muszę sobie wyryć na kuchennej ścianie wielgachny napis: Niech Ci nigdy więcej, dobra duszko, do głowy nie przyjdzie, aby zabierać się za ciast pieczenie przy 40 stopniach w cieniu za oknami Twemi. Inaczej ognisko domowe Twoje ponownie zatonie w...

Na przepis na te czeskie rogaliki natknęłam się dzięki comiesięcznej akcji wspólnego wypiekania z Amber. Rogaliki są przepyszne, spokojnie możecie zrobić dla swoich domowników bułeczki z całej porcji. Gwarantuję, że wszystkie zostaną pochłonięte. Poniż...