Przepis na Rydze po cygansku w

Wielkanoc pachnie jajkami. Jajka na twardo z majonezem, faszerowane, w żurku lub terrinie. U nas na stole też pojawią się jajka podane w skorupce. Skorupka jest chrupiąca z nutą orzechowo-serową. Podane są one z sosem majonezowo-ketchupowym do którego ...

mojprzepisna.pl Domowa kapusta kiszona z jabłkami, marchewką i kminkiem Mój mąż w tym roku postanowił zrobić kiszoną kapustę. Za aprowizację odpowiedzialna byłam ja, tj. kupiłam 50 litrową beczkę, kapustę, marchew, jabłka, kmin. Mąż kupi...

Rustykalna tarta wydawała mi się kiedyś mega trudna. Aż pewnego dnia poznałam Alicję co ma Wielki Apetyt. Ona sprzedała mi najlepszy przepis na ciasto do tarty. A mając już wypróbowane i pewne kruche ciasto mogłam przystąpić do swych kuchennych wariacj...

Pieczone gołąbki z mięsem , kaszą kuskus i warzywami Składniki: (Na ok 13 gołąbków) 1 mała główka młodej białej kapusty 400g. mielonej łopatki wieprzowej 300g. kaszy kuskus KUPIEC 1 mała cukinia 1 cebula 300g. bobu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1...

Przy stole należy przestrzegać pewnych reguł, które mówią o dobrym wychowaniu i zarazem określają, jak zastawić stół, czy też jak korzystać ze sztućców. Są to ... Post Savoir vivre przy stole pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Zbliża się kalendarzowa jesień, a meteorologiczna już nastała. Dla mnie ten czas to sama przyjemność, ale nie oszukujmy się, o tej porze roku łatwo o infekcję gardła i katar. Nikt chyba nie lubi czuć się osłabiony i chodzić przez kilka dni z zatkanym n...

Dzisiaj podwójne święto, Boże Ciało i Dzień Mamy. Pewnie większość z Was spędziła ten dzień w gronie rodziny, tak jak ja. Mam nadzieję, że nie znajdzie się tu żadna osoba, która zapomniała o najważniejszej osobie w swoim życiu, o osobie, która sprawiła...

Ostatnio w pracy toczyła się rozmowa o kuchni polskiej (pozdrowienia dla Oli!) i o tym co szybkiego, a smacznego i charakterystycznego dla naszej kuchni można przygotować dla zagranicznych gości. Mi często na myśl od razu przychodzą podstawowe, codzien...

Gdy jesienne słońce jeszcze całkiem sprawnie ogrzewa rośliny w ogrodzie... nie brakuje soczystych i i aromatycznych malin. Naturalna zmiana pór roku pociąga za sobą potrzebę zmian w naszym jadłospisie... Zaczynamy potrzebować jedzenia bardziej kalorycz...

Bruschetta w wersji podstawowejSkładnikiKilka kromek jasnego chleba lub pszenna bułkaOliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaJeden duży pomidorDwa ząbki czosnkuSól i pieprzPrzygotowanie bruschettyKromki chleba lub bułki skrapiam dość obficie oliwą i...

~pudding z płatków jaglanych z karobem i truskawkami (w środku) nadziany masłem orzechowym i posypany cukrem kokosowym~Znów - płatki jaglane, truskawki i masło orzechowe. Plus karob i cukier kokosowy tym razem. Ale za to w zupełnie innej wersji! Płatki...

Truskawkowy sezon rozpoczęty! Trochę późno, ale cóż.. Już od jakiegoś czasu wszędzie ich pełno, ale zawsze jakoś nie po drodze mi było żeby je kupić. A że teraz akurat miałam ochotę na sernik na zimno, więc gdy tylko nadarzyła się ku temu okazja postan...

Od kilku dni jestem w euforii, a to z powodu oficjalnie rozpoczętego sezonu na truskawki. Tak, można już kupić słodkie truskawki prosto z polskiego pola!Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną i lekką tartę. Przepis ten ma pewien elem...

Znowu szparagi z jajkami, nuuudaaa :-) Ale nic na to nie poradzę, że na śniadanie szparagi pasują mi najlepiej właśnie z jajkiem. Mogę jedynie obiecać, że w kolejnych przepisach ze szparagami postaram się być nieco bardziej kreatywna. Dziś, wyjątkowo, ...

Dzisiaj zapraszam na prostą sałatkę ziemniaczaną z anchois. Główną rolę w tej sałatce odgrywają wymienione w tytule fileciki anchois i choć nie przeważąją liczebnie w stosunku do innych składników ich obecność jest tu istotna..Jeśli chodzi o same filec...

Gdy bierzemy do ust pierwszy kęs pizzy.... na co zwracamy uwagę? Czy ma dużo sera? Czy ma dużo sosu? Czy dodatki są dobrej jakości iczy jest ich odpowiednio dużo? A może wolimy prosty wypiek - pizza tylko z sosemi serem? Wtedy najważniejsze...