Przepis na Rydze po cygansku w

Ciasto słodko - kwaśne.Była to pierwsza tarta przez nas pieczona, miałyśmy pewne perypetie z ciastem, ale mimo to efekt końcowy przepyszny. Niestety nie było czasu na robienie większej ilości zdjęć, bo goście czekali z talerzami na dokładkę:)Treść prze...

Ostatnio mam "fazę" nalewkową :))Tzn. nie piję tylko ... nastawiam, sporządzam, filtruję i odstawiam, aby w szafce, w garażu nabierały mocy.Fajnie będzie spożyć kieliszek takiej domowej nalewki w Święta Bożego Narodzenia albo po prost...

W wakacje to czas, kiedy pierogi z jagodami detronizują moje ulubione pierogi z mięsem. Nie ma się co dziwić. Są słodkie, ale bez dużej ilości cukru. Pachną wspaniale i jeszcze lepiej smakująlatem. Po przekrojeniu widelcem z wnętrza pieroga wyta...

Najlepsza pora na działanie wszelkich kosmetyków to noc. My sobie smacznie śpimy, a wszelkie dobra z kremów pięknie się wchłaniają. Rano wstajemy i.... zmarszczki zniknęły?To raczej marzenie, bo na zauważalne efekty trzeba niestety trochę poczekać. Jed...

Kurczak po toskańsku stał się ostatnio jednym z moich ulubionych obiadów i przed wstawieniem przepisu na bloga zrobiłam go ponownie jeszcze 2 razy. Farszem jest szpinak wymieszany z suszonymi pomidorami i serem kanapkowym. Po raz pierwszy użyłam takieg...

Wiosną, pierwsze ciepłe dni, murki, kręgi, bębny, papierosy. Latem piwo na trawniku do 7 rano, ludzie do kościoła szli. Zimą nocne zjazdy, długie rano, dwie kawy.Muzyka, tak dużo, dużo muzyki. Jesienią w kieszeni jeden energetyczny kasztan i zapalniczk...

Jamajka- ostatnio bardzo popularne ciacho, które swoim niebanalnym wyglądem zachęciło i mnie do jego zrobienia i posmakowania. No i musze powiedzieć, że było warto. Smakiem przypomina słynny już Kopiec kreta, ale cytrynowa galaretka i poncz fajni...

Piękną jesień mam za oknem i w swoim malowniczym miasteczku. Przejechałam dzisiaj na dwóch kółkach kilka kilometrów zaglądając do Mariny nad Wisłą i na bulwar. W parku miejskim, gdzie rosną ponoć jeszcze drzewa, które sadził sam Tadeusz Kościuszko bawi...

Kiedy potrzebuję rozgrzać się w kilka chwil, bez wahania sięgam po mój ulubiony zestaw: *czosnek, imbir, kurkumę, chilli *trawę cytrynową (mrożę, żeby mieć na zaś) *pastę curry *mleko kokosowe *mięso + warzywa *makaron (Lubella) I możecie wierzyć lub n...

Potrzeb na ciasto drożdżowe bywa wiele. Bywają też różnego rodzaju. Czasami najzwyczajniej w świecie mam ochotę na domowe pieczywo czy domowe ciasto drożdżowe. Innym razem odczuwam potrzebę przesiewania, ważenia, dodawania, wyrabiania To dlatego...

Focaccia to popularne we Włoszech płaskie pieczywo mające najczęściej kształt prostokąta. Wierzch focacci polewa się oliwą, posypuje ziołami, można też dodać inne składniki. Jest ona podobna do pizzy i możerównieżstanowić bazę do jej zrobie...

Tłusty Czwartek nieodłącznie kojarzy się z pączkami i faworkami. Jeśli macie zamiar zrobić faworki, to warto także wykonać karnawałowe róże, które robi się z tego samego ciasta. Są one o wiele bardziej efektowne od faworków, a wcale nie trudniejsze do ...

Nie znam nikogo kto nie lubi domowego ciasta, ciepłego ipulchnego. Najlepiej jeśli jest to wypiek z owocami. Biszkopt ma to do siebie, że jego struktura jest bardzo lekka, puszysta, więc cięższe owoce takie jak jabłka opadają na dno. Jeśli ...

Bożonarodzeniowy, krakowski żłóbek zaprezentowany w paryskiej Katedrze Notre Dame Wigilijne przygotowania przed nami, tymczasem więc pomyślałam, by przedstawić co się je podczas tego niezwykle ważnego dla katolików wieczoru w innych krajach, jak też na...

Żelatyna, składnik tak oczywisty, mogłoby się wydawać, ale nie do końca. Bywa kapryśna, nieznośna i trudna do okiełznania. Pan agar-agar zaś miewa humory podobne, w tym są żelatyna i agar niebywale zgodne. Czas więc je poskromić!ŻELATYNAŻelatyna to sub...

Wraz z nastaniem listopada rozpoczynam blogowe przygotowania do Świąt. Nie, wbrew pozorom to nie jest za wcześnie. W połowie miesiąca ruszam z ugniataniem piernika staropolskiego, który swoje przeleżeć musi - smaki muszą się ze sobą przegryźć, zapachy ...