Przepisy z kategorii Szpinak

Kurczak po toskańsku stał się ostatnio jednym z moich ulubionych obiadów i przed wstawieniem przepisu na bloga zrobiłam go ponownie jeszcze 2 razy. Farszem jest szpinak wymieszany z suszonymi pomidorami i serem kanapkowym. Po raz pierwszy użyłam takieg...

Odkąd hoduję w ogródku własne zioła, zaczęłam je bardziej doceniać. Polubiłam i poznałam smak m.in melisy cytrynowej, którą obecnie dokładam do każdej porcji zjadanych owoców. Mimo że nie występuje w tej potrawie, chciałam o niej wspomnieć, bo naprawdę...

Była włoska tarta na słodko, to czas i na tą na słono. Tarta wytrawna jest nadziana szpinakowym farszem z dużą ilością parmezanu i ricotty. Jak dla mnie obecność tych dwóch serów to nie przesada, wręcz przeciwnie. Słony parmezan nadaje tarcie charakter...

Mogę powiedzieć, że zielone koktajle zyskują w moim domu coraz większą popularność. Jednakże każdy z domowników ma swoją ulubioną wersję. Szpinakowe smoothie z gruszką i sezamem to mój faworyt. Czasem lekko modyfikuje ten przepis, dokładając różnych pr...

Bób jem zazwyczaj w najprostszej postaci tj. prosto z miseczki, łuskany na bieżąco. Te małe, zielone poduszeczki są uwielbiane przez moją całą rodzinę, dlatego postanowiłam nieco odświeżyć sałatkowe menu i skomponować nową, wykorzystując nie tyl...

Z okazji pieczarkowego tygodnia postanowiłam przygotować przepis z tymi grzybkami w roli głównej. Króluje również pęczak i szpinak. Potrawę można podawać na ciepło i zimno, dlatego świetnie sprawdzi się do zapakowania do pracy i wszamania ze smak...

Już od jakiegoś czasu ze straganów powoli znikają dynie. Trochę mi żal się z nimi rozstawać na pół roku, mimo że w tym sezonie dość mocno z nimi szalałam. Tyle dań z jej udziałem co tej jesieni i zimy to jeszcze nie gotowałam. Mogę powiedzieć, że nawet...

Rotolo to danie zapiekane w sosie pomidorowym ze szpinakiem, dynią i fetą, w smaku przypominające canelloni. Zostały do niego użyte płaty lasagne, które w czasie pieczenia stają się idealnie chrupiące. Przygotowałam je własnoręcznie i serdecznie do te...

Gnudi to typowe włoskie danie, bardzo zbliżone do gnocchi, z tą różnicą, że ziemniaki są zastąpione ricottą. Ta baza sprawia, że kluseczki są delikatne i niezwykle miękkie. Skonsumowanie ich było istną przyjemnością, dosłownie rozpływały się w us...