Przepis na Rydze po cygansku w

Żywokost lekarski to bardzo stara roślina o niesamowitym działaniu. Leczniczo możemy wykorzystywać zarówno liście jak i korzeń, który najlepiej wykopywać między jesienią, a wczesną wiosną, ale poza tym okresem korzeń również ma swoje działanie tyle, że...

Jeśli mówić o połączeniach idealnych w kuchni, to truskawki i czekolada zdecydowanie do takich należą. Kiedy już nasycę się owocami prosto z krzaczka, przychodzi mi ochota na różne dodatki, które wniosą trochę smaczku. Ten deser zrobiłam po raz pierwsz...

Owsianka nie jest daniem zarezerwowanym tylko dla Norwegii, jednak tutaj cieszy się wyjątkową popularnością. Bardzo często jest przygotowywana jako ciepły posiłek w przedszkolach czy na świetlicach szkolnych. W niektórych domach owsianka funkcjon...

Tajska kuchnia to wspaniałe smaki, które chętnie wprowadzam do mojej diety. Tym razem spróbujcie kurczaka po tajsku w mleczku kokosowym, który pachnie egzotyką i upalnym latem:) Naprawdę polecam:) Nie lubię

Jesienny wpis z typowych składników występujących o tej porze roku. Lubię pieczone ziemniaki i postanowiłem wzbogacić ich smak dynią, której jest wyjątkowo dużo. Dostałem takich 5 i przetwarzam na różne sposoby już od sierpnia :)Do tego ziemniaki...

Miałam ochotę na śledzie w oleju, ale chciałam coś zmienić, więc postanowiłam je wcześniej ugotować. Okazało się, że są o niebo lepsze od tradycyjnych. Składniki: 0,9 kg filetów śledziowych Octowa zalewa do ugotowania śledzi: 1 cebula 1 szklank...

Smażony karp na kolację Wigilijną to klasyka. W moim domu rodzinnym zawsze pojawiał się w postaci smażonych dzwonków i zawsze przygotowywał go tata. To był jego mały wkład w kolację. Panierował karpia w mące, tylko w mące i smażył, zawsze perfekcyjnie....

Witajcie w Nowym Roku :) Pamiętacie mnie jeszcze...? Można by rzec córka marnotrawna powraca na łono blogowania po miesięcznej nieobecności.Moja nieobecność na blogu ale również na Waszych stronkach nie była wynikiem niechęci do blogowania a raczej wyp...

Poranki są coraz chłodniejsze, zakładam skarpetki i rękawiczki, obwiązuję szyje chustką. Nie lubię marznąć na rowerze, a wczoraj w powietrzu już było czuć zimę... I choć uwielbiam tę porę zbiorów, gdy natura jest najhojniejsza, to z bólem serca myślę o...

The Native Sibling - Carry YouTagine, tajine albo po prostu tażin to gliniane naczynie pochodzące z kuchni Maghrebu a wywodzące się przede wszystkim z Maroko. Służy do pieczenia mięs nad rozżarzonym węglem lub drewnem jednakże może być przyrządzone rów...

Imbir (Zingiber officinale Rosc.) – gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych. Najwyższej jakości, bardzo aromatyczny i słodkawy gatunek pochodzi z Jamajki. Imbir uprawiany jest też w Indiach, Chinach i Malezji. Stosowany od wieków w medycy...

"To smakuje jak mielone mojej mamy!" - to magiczne zdanie padło z ust zagorzałego (już nie do końca:)) mięsożercy, gdy podałam mu jego pierwszy w życiu tempeh, właśnie w postaci tej kanapki. To odważna rekomendacja, ale tym wpisem chcę ją z cąłą odpowi...

Czasem tak jest, że nawet najprostsze potrawy potrafią wyjątkowo smakować, cieszyć lub o czymś, dawno zapomnianym przypomnieć.Pamiętam moment kiedy jako nastolatka, oglądając Uciekającą Pannę Młodą z Julią Roberts w roli głównej, usłyszałam po raz pier...

Wybraliśmy się do parku w poszukiwaniu pierwszych oznak wiosny. Nie ma tego zbyt wiele, no, ale coś tam już drgnęło, coś odpuściło. Być może z powodu tej przedłużającej się zimowej deprechy mam ochotę Czytaj dalej

W jaki sposób najczęściej wybieram ciekawe przepisy do wypróbowania? Oczywiście patrzę, patrzę i wiem, że chcę TO zjeść. Potem sprawdzam listę składników i rzadko się to zdarza, ale bywa czasem, że jakaś potrawa odpada, bo jest a) przekombinowan...

Wszelakie wrapy uwielbiam nie od dziś – są idealne do szkoły i pracy, a do tego pyszne! Jednakże, dzisiaj serwuję Wam wrapy nie byle-jakie, bo z kapusty właśnie, a do tego niosące ze sobą wspaniałe wspomnienie. Za 10 dni mija rok od mojego wyjazdu do K...