Przepis na ryb

Uwielbiam ryby pod każdą postacią, więc kiedy udało mi się kupić świeżą doradę w jednym z krakowskich dyskontów, od razu wiedziałam co z nią zrobić. Pieczona dorada ma bardzo delikatne mięso i nie potrzebuje wielu dodatków. Z porem i ziemniakami kompon...

Szybki dzień, szybkie zakupy, szybkie jedzenie. Dawno nie jedliśmy krewetek. Była promocja, kupiliśmy. Świeże :) Tylko teraz co do tego? Na pewno sałata, pomidory, jakiś lekki sos sałatkowy. Tylko co do tych krewetek? Jak wiadomo po obraniu zostanie ic...

Kuchnia rzymska bez wątpienia nie pozostawia zbyt wiele możliwości bezglutenowcom i bezlaktozowcom, którzy nie mogą nacieszyć podniebienia smakiem prawdziwej spaghetti carbonara, tagliatelle, pierożków gnocchi czy po prostu pizzy. Pamiętam,...

Pieczarki z grilla to lekka i smaczna przystawka idealna jako dodatek do grilowanych mięs i ryb.Danie jest mało pracochłonne i bardzo proste w przygotowaniu, można je podać jako samodzielną przekąskę na gorąco lub na zimno również jako doda...

Salsa ze świeżych pachnących pomidorów z dodatkiem słodkiej kukurydzy ...pycha, super dodatek do kanapek, mięs czy ryb. Robi się ja szybko, a smakuję wyśmienicie. Słońce już pięknie otuliło pomidory, co nadało im słodyczy, więc czas ich wykorzyst...

Chutney to podstawowy sos kuchni indyjskiej, oparty na warzywach lub owocach. Przepis powstał bardzo spontanicznie i bardzo szybko, gdyż mój udział, tzn. siekanie składników i wrzucanie ich do rondla trwało 10 min. Nie jest pracochłonne, jednak sam sos...

Ogórkowego weekendu ciąg dalszy... ta salsa pasuje jako dodatek do mięs grillowanych czy smażonych a także do owoców morza i ryb. Ja podałam ją z obsmażonymi na maśle skrzydełkami które zostały mi po ugotowaniu zupy.Składniki:4 ogórki gruntowe1 ząbek c...

Jedno z lepszych dań rybnych jakie jadłam, które przekonało mnie do siebie (a to ciężkie zadanie, bo nie przepadam za rybami).Jest to potrawa popularna w Ameryce Południowej. Słynna potrawa chilijska nosi nazwę Caldillo de congrio. Samo słowo "congrio"...

Po dość długich mękach, związanych z problemami z aparatem mogę w końcu spokojnie dzielić się swoimi ulubionymi przepisami. Po naprzemiennym działaniu i nie działaniu mojej lustrzanki, próbach robienia zdjęć aparatem telefonu, mój luby zmiłował się i p...

Jak my nie lubimy ryb.... Ale taka wersja nam bardzo smakowała. Polecamy wypróbować nasz przepis. To pyszne, lekkie danie, które dostarcza mnóstwa witamin i składników mineralnych.Składniki:sola 600gmarchew 600gpietruszka 200gseler 1 mała sztukapor 1sz...

Smaczny i delikatny obiadek :-)Na trzy porcje.halibut świeży (filet bez skóry- 350g)sok z cytryny1 papryka czerwona1 papryka zielona1 papryka żółta1 mała (młoda cukinia) u mnie żółta1 duża cebula2 ząbki czosnku1 mała garść posiekanego koperkuolej do sm...

U mnie w domu tradycyjnie sos tatarski podaje się z okazji Bożego Narodzenia do ryb w galarecie właśnie. Czymże byłby karp w galarecie bez sosu tatarskiego? Jeżeli nigdy tego nie próbowaliście to najwyższy czas spróbować. Przepis jest bardzo prosty a s...

Konkurs! Konkurs! Konkurs! Jeśli lubicie makaron, to zapraszam Was do zabawy. Wystarczy, że  masz przepis na makaronową sałatkę pasującą do grillowanego mięsa, grillowanych ryb, czy też grillowanych warzyw. Nagrodą w konkursie są dwa duże zestawy, po 1...

Ciekawa jestem czy ktoś z Was interesował się historią sushi. Przebyło ono naprawdę długą drogę. Począwszy od nare zushi, które narodziło się w Chinach w IV wieku skąd trafiło do Japonii i było jedynie sposobem na fermentację ryb a skończywszy ...

Kuchnia wietnamska jest zwykle czasochłonna, pracochłonna lub ewentualnie czaso-pracochłonna. Występuje w niej jednak kategoria dań, która stanowi wyjątek od reguły: zupy canh. Stanowią one jeden z podstawowych elementów posiłku kuchni domowej, służą p...

Surówka sklepówka czyli surówka na wzór tych sklepowych , lecz wiadomo domowa o niebo lepsza bo bez ulepszaczy itp. itd Continue reading