Przepis na ryb

Czasem przychodzi taki dzień, że mieszanki wegetariańskie są jak najbardziej na tak :)Przedstawiam zatem przepis na moją pastę rybno-jajeczną. Można ją modyfikować wedle uznania jednak ta wersja najbardziej przypadła mi do gustu :)Makrela to jedn...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

Prosta w przygotowaniu, a zarazem niesamowicie sycąca i aromatyczna.Świetnie sprawdzi się zarówno jako osobna propozycja np. jako posiłek do pracy albo jako dodatek do ryb i mięs. Obecność świeżej mięty, pietruszki i szczypiorku sprawia, że eksploduje ...

Dziś bez mięsa.Zapiekanka z brokułami i pieczarkami pod śmietanowo-jogurtową pierzyną.Zrobienie zapiekanki nie wymaga dużego doświadczenia, jest tanie i nie zabiera dużo czasu.Zanim przejdę do przepisu, napiszę kilka słów o brokule. Brokuł jest t...

Hej!Święta już za pasem, pakowanie prezentów w toku, lodówka powolutku zapełnia się pysznościami... Ahhh kocham Święta Bożego Narodzenia :) I pewnie podobnie jak wielu z Was czekam niecierpliwie na moje ulubione wigilijne potrawy. Czasami aż cięż...

Witajcie :)Dzisiaj kilka słów o schorzeniu, o którym nie słyszy się chyba zbyt często, ale raczej nie ma to związku z jego rozpowszechnieniem. Dna moczanowa (podagra)to specyficzny rodzaj zapalenia stawów, spowodowanym gromadzącym się we krwi kwa...

Kulinarni puryści uważają, że carpaccio może być tylko z wołowiny. Poniekąd owszem - wszak oryginalne, włoskie carpaccio składa się z cieniutko pokrojonej polędwicy. Od dawna jednak popularność zdobywają także dania inspirowane oryginałem, bazujące na ...

Mimo że karp to niemal nasza narodowa ryba, to w czasach kiedy w sklepach można kupić ryby z całego świata, karp cieszy się coraz mniejszą popularnością. Zarzuca mu się szczególnie posmak mułu. Smak karpia zależy jednak głównie od dwóch, a właściwie od...

Próbuję sobie przypomnieć ile bajek przeczytała mi mama kiedy byłam dzieckiem... i wiecie co, moja pamięć zawodzi. Z najmłodszych lat znalazłam może 2 albo 3 książeczki z bajkami, więc teoretycznie to te bajki mogła mi czytać mama. Ale przecież kiedyś ...

Delikatny sos jogurtowo-cytrynowy świetnie sprawdzi sięjako dodatek do ryb, mięs, świeżych warzyw czypieczonych ziemniaków. Polecam :)Składniki:200 ml jogurtu naturalnegosok z 1/2 cytrynystarta skórka z 1/2 cytrynypieprz cytrynowy, só...

Dziś moja HA zażyczyła sobie mięcho. Obiad powstał w ilości: sztuk 1. Przepis na tzw. panierkę pochodzi jeszcze z czasów studenckich, kiedy to wykorzystywałam go do smażenia kotletów sojowych, a czasami też ryb.Kotlety wyszły pyszne - ponoć :) A przy o...

A fyfyfy fristajla! Tak jest, jeden wielki fristajl ;)Składniki:- por,- kukurydza z puszki,- groszek z puszki,- 2 ząbki czosnku,- mleko kokosowe,- przyprawy: sól, imbir, carry, mieszanka papryki chili i pieprzu cayenne,- krewetki seitanowe,- cytr...

Patatas bravas to proste danie z minimalną ilością składników - taka smaczniejsza wersja frytek. Smażone w głębokim tłuszczu ziemniaczki, podawane z lekko pikantnym sosem salsa brava są najpopularniejszą hiszpańską przystawką (tapas). Świet...

Kasza bulgur smażona ze świeżymi pomidorami, papryczką chili, czosnkiem i cukinią, to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu. Jest bogata w smaku i dość sycąca. Dobra zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetna do zapakowania w pojemnik i zabr...

Uwielbiam tzw "zieleniny". Takie surówki bardzo szybko się przyrządza, są zdrowe i świetnie smakują. Dzisiejszą propozycją zieleniny jest surówka z 3 składników : 2 rodzaji sałat, szpinaku oraz dresingu.ZDROWA ZIELENINA Z DRESINGIEM S...

Kiedy myślicie o najbardziej wietnamskiej z wietnamskich zup przed Waszymi oczami staje buchająca parą miska pełna phở? Szkoda, bo niepozorna canh chua, czyli kwaśna zupa, chociaż nie zdobyła światowej sławy, jest bezsporną boginią domowej kuchni. Wywa...