obsuszany peklowany boczek

Miód i pieprz

Przepisy

468

Kategorie

Obsuszany peklowany boczek

suszony boczekNadejście jesieni jest w moim domu sygnałem, że nadeszła pora ma suszenie domowych wędlin.O tej porze...

Miód i pieprz02 gru 15

Domowe wyroby, Mięsiwa

99 przepisów

Miód i pieprz

sprawdzone przepisy kulinarne, kuchnia smaczna i zdrowa, oparta o tradycyjne proste przepisy i sprawdzone produkty. Sposób wykonania dań starano się przedstawić w czytelny sposób, pozwalający na ich szybkie przyrządzenie nawet osobom bez większego doświad

46858

Polecane przepisy

Baleron peklowany i parzony

Niewiele kupuję domowych wędlin, staram się jak najwięcej robić ich w domu. To jest baleron jeszcze świąteczny. Zrobiłam prócz niego peklowaną w zwykłej soli pierś kurczaka i szynkę, schab pieczony w rękawie ( pokażę później ) i jakieś roladki do jedze...

Grażyna gotuje

Przekąski, Wielkanocne, Baleron, Domowe wędliny

Boczek gotowany – kuchnia podkarpacka

Miękki, kruchy boczek, pachnący wędzonką, z lekkim posmakiem przypraw, może być prawdziwym przysmakiem. W niczym nie przypomina on gotowanego boczku, który można kupić w sklepie. Aromat ziela angielskiego i liści laurowych jest znakiem rozpoznawczym te...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Przystawki

Schab kanapkowy, peklowany, parzony w piekarniku. Domowa wędlina.

Dzisiaj chciałam Wam zaprezentować smakowity, pieczony w niskiej temperaturze, w zasadzie parzony w piekarniku, schab kanapkowy. Schab przygotowałam w bardzo podobny sposób jak boczek rolowany peklowany, ( przepis jest już na bloguklik ) Tak napr...

Kuchnia z widokiem na ogród

Wielkanoc, Przekąski i przystawki, Boże narodzenie, Dania mięsne, Mięso, Domowe wyroby, Domowa wędlina

Moje propozycje na Święta

Dla ułatwienia poszukiwań przepisów które mogą przydać się na Święta Bożego Narodzenia zamieszczam je tu zebrane. Wg mnie są dość proste do przygotowania :)Ryby:http://prostepotrawy.blogspot.com/2015/12/sledzie-z-suszonymi-pomidorami.htmlhttp://p...

Proste Potrawy

Inne

Kapusta kiszona po alzacku

Staram się z każdej podróży przywieźć nowe lokalne przepisy. Nie inaczej jest i teraz, po powrocie z wyprawy kulinarnej do Alzacji. Obowiązkowym zakupem była książka z kulinarnymi przepisami z tego regionu. Jak widać, na okładce jest właśnie szt...

Grażyna gotuje

Obiady, Potrawy regionalne, Kapusta kiszona, Alzacja

Boczek wędzony peklowany na sucho.

Wszyscy znamy zalety domowych wędlin. Dziś przygotowałam boczek wędzony peklowany na sucho. Do przygotowania boczku wykorzystałam moją kompozycję przypraw możemy ją modyfikować według własnych upodobań. Latem polecam stosować mniejszą ilość soli. Bocze...

Kulinarne pyszności Molki

Przepisy świąteczne, Z wędzarni, Wędzarka, Wędliny, Borniak, Wieprzowina, Wyroby domowe

Schab pieczony z pieprzem i majerankiem

Domowe wędliny przygotowujemy regularnie, ostatnio pokazywałam na blogu przepis na rewelacyjny w smaku schab peklowany pieczony z tymiankiem i czosnkiem. Nasz blog jest z tego znany, opowiadaliśmy o tym w Pytaniu na Śniadanie w TVP 2, gdzie pokazaliśmy...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Schab, Tymianek, Wieprzowina, Majeranek, Jak upiec mięso?, Jak zrobić pyszny schab?, Pieprz cytrynowy, Wędlina z piekarnika

Schab peklowany parzony

Wędliny domowe powstają już u nas na okrągło. Przestaliśmy kupować w sklepie. Gdy raz się przygotuje wędliny domowym sposobem to te sklepowe nie smakują już wcale Aby nam się nie znudziły, przygotowywane są z różnych części wieprzowiny, na różne sposob...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Przyprawy, Schab, Marynata, Wędliny, Peklowanie

Podpowiedzi wyszukiwań