Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Naleśniki:1 szklanka mąki pszennej (ok. 200 g)3/4 szklanki mleka (ok. 150 ml)1/2 szklanki wody (ok. 100 ml)1 jajkoszczypta soliszczypta cukru1 łyżka olejuNadzienie:300 g mięsa mielonego np. z łopatki1 mała cebula2 pomidory1 koncentrat pomidorowy1...

Od dawna o ten przepis prosili mnie zwolennicy konkretnego i solidnego papu :) Postanowiłam się przełamać i przygotować dla nich tę pikantną i rozgrzewającą zupę gulaszową z odrobiną cebulki i papryki dla podkreślenia smaku. Za oknem mroźno, więc zupa ...

Szykując mojego Pana późnym popołudniem na całą noc do pracy - nie miałam koncepcji na jegokolację do pracy.Miałam wyjętą porcje królika w lodówce (był to akurat comber). Znów padło na potrawkę. Powstało danie z tego co akurat miałam w kuchni - c...

Składniki: GOŁĄBKI: kapusta biała 1 większa, mięso mielone wieprzowe 50 dag, ryż ugotowany 4 woreczki, jajka 2 sztuki, cebula podsmażona 4 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej.Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kiszony...

Jest to jedno z moich ulubionych jesienno-zimowych dań.Bardzo sycący i rozgrzewający. Za każdym razem wychodzi trochę inny, w zależności od tego co akurat wrzucam do garnka. Ja robię bigos tylko z kapusty kiszonej, choć można dać kiszoną i świeżą...

2 filety z piersi kurczaka3 jajka300 g żółtego sera w kostcesól, pieprz1/2 łyżeczki ostrej paprykiłyżeczka ziół prowansalskich1/2 łyżeczki bazyliiząbek czosnku7 łyżek mąki pszennejcebulaolej rzepakowy do smażeniaOd dziś kotlety drobiowe z serem, będą j...

Podczas eksperymentowania powstają najlepsze potrawy. Głównymi składnikami są tutaj pierś z kurczaka, mleko kokosowe oraz zielona pasta curry w połączeniu z paroma innymi składnikami dają naprawdę rewelacyjną kompozycję smakową.Składniki:1 duża p...

Imbirowa owsianka z ricottą, pieczonymi figami, miodem i masłem migdałowym.Co się ze mną działo w ostatnim czasie? Gdzie byłam? Co robiłam? Sama nie wiem. Zgubiłam się gdzieś po drodze. Raz z ludźmi, a raz bez nich. Raz z jedzeniem, a raz bez niego. ...

Dziś smak jesieni- aromatyczne, soczyste śliwki z cynamonem i goździkami Piersi z kaczki nacinamy w krateczkę na skórze (nie uszkadzając mięsa pod skórą). Nacieramy mięso solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i majerankiem. Suchą ...

Pyszne,mniami :-)Potrzebujemy :2 ładne plastry wołowiny (u mnie z rostbefu) 6 kawałków karczochów odsączonych z oleju kilkanascie słupków papryki (kolor dowolny) 2 spore suszone pomidory odsączone z oleju 250ml wywaru (ja miałam z kostki mięsnej) mąka ...

Pieczone kieszonki z piersi kurczaka nadziewane serkiem topionym z szynką oraz listkami bazylii. Proste do wykonania i nie wymagają dużo pracy. Pomysł zrodził się sam

Tak uwielbiam buraki i to pod każda postacią. Poranne świeże soki, karmelowe pasty, kotlety, czekoladowe muffiny, zupa buraczkowa. Był taki czas kiedy zrozumiałam niebywałe właściwości buraka i to właśnie wtedy zaczęłam kombinować i tworzyć burakowe pr...

Proste danie podane w nieco niecodzienny sposób. Świetny pomysł na brak pomysłu na obiad. Jabłka idealnie sprawdzają się nie tylko w potrawach na słodko. Pieczone cudownie smakują z mięsem. Udka będą bardziej dietetyczne, jeżeli pozbawicie je skóry, je...

Targ rybny w miejscowości Siquijor nie rozpieszczał nas aż tak, jak jego znacznie wiekszych rozmiarów kuzyn na sterydach z Bantayanu. trafiliśmy tam jednak na świetną okazję i nie lada ciekawostkę w postaci filetów z rekina.   Masywne kawały mięsa ofer...

W skład każdego posiłku powinny wchodzić warzywa. Do obiadu najczęściej są podawane w postaci surówki. Nie są to może wyżyny kulinarnych wyzwań, ale warto poświęcić im trochę miejsca na blogu. Każdy jakieś surówki jada i czasem najzwyczajniej brakuje n...