Wegański Jabłecznik z Rabarbarem / Rhubarb Apple Pie (vegan)

Old English Apple Pie znalazłam w prasie angielskiej i mimo łatwego przetłumaczenia na język polski, postanowiłam nie tłumaczyć nazwy tego przepisu. Książka jest z początku lat 70. i zapewne jeszcze nie jeden raz zajrzę do niej by znaleść ...

Szarlotka, placek zjabłkami, jabłecznik… jak zwał, tak zwał. Chyba najpopularniejsze wPolsce ciasto standardowe. Szarlotka ma korzenie francuskie, aleciasto zjabłkami jest spotykane nacałym świecie wtej, czy innej fo...

Jedną z najdelikatniejszych maślanych odmian kruchego ciasta jest pâte sablée. Świetnie sprawdzi się jako podstawa tart, czy mazurków, ale z dodatkiem jabłek i cynamonu otrzymujemy przepyszny, rozpływający się w ustach jabłecznik. Musicie sprób...

Rustykalna tarta z jabłkami to świetna alternatywa dla typowej szarlotki. Jest prosta w przygotowaniu, więc z powodzeniem możecie zaprosić dzieci do wspólnej pracy. W naszym domu jest wielu miłośników rodzinnego pieczenia, a zanim całość trafi do pieka...

wegański omlet* z karmelizowanym rabarbarem, kremem czekoladowym i orzechami laskowymivegan omelette with cermelised rhubarb, chocolate cream and hazelnutz*z zalewy z fasoli, z przepisu MartytnyZostała mi zalewa z fasoli i tym razem postanowiłam jej ni...

Ciasta z rabarbarem należą do moich ulubionych. Bardzo żałuję, że tak krótko możemy się nim delektować, ale może właśnie dlatego, że ich smak jest dla nas tak ulotny, tak bardzo za nim tęsknię. Z niecierpliwością wyczekuję momentu, w którym zacznie ros...

Niezbyt często zdarza mi się "piec" ciasta, tzn. po zrobieniu rachunku sumienia wyszło, że na pewno w ciągu ostatnich dwóch lat nie zrobiłam żadnego, a i wcześniej zdarzało mi się to bardzo rzadko. Tak więc z wielką dumą :) prezentuję: Wegański ...

W moim rodzinnym domu mamy w ogrodzie parę trochę już zapomnianychgatunków jabłoni, jakkoksa pomarańczowa, papierówka czy szara reneta. Szarą renetę można jeszcze bez trudu kupić na targu. Znalazłam przepis p. Kosiby w Palce Lizać i postano...