Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:* kawałki kurczaka (u mnie 7 szt)* 4 pomidory* 1 szklanka bulionu drobiowego* 100g suszonych śliwek* 1 łyżka miodu* garść rodzynek* 1/2 łyżeczki imbiru* szczypta szafranu* 1/2 łyżeczki cynamonu* sól, pieprz do smaku* olej do smażeniaUdka myje...

Chlebek bananowy to żelazny punkt wszystkich klasowych imprez, na które dzieci mają przynieść wypieki swoich mam. Moje dziecko uwielbia ten chlebek, niepozorny i w dodatku bezglutenowy.Nie wiem, czy Paul, Stella i Mary McCarteney robią go sami, ale jes...

Zimno, ciemno, mokro jesień, a jak jesień to często wychłodzone ciało i przeziębienie. U mnie przełom i po 10 latach to ostatnie tygodnie w pochmurnej Wielkiej Brytanii i mokrej, wietrznej jesieni. Czas nadrobić deficyt słońca hiszpańskim słońce...

Przepis autorski (mój).Proste, a jednocześnie smaczne połączenie składników może urozmaicić nie jeden obiad.Miękkie mięso, fasolka szparagowa i suszone pomidory - idealnie smakują z delikatnym sosem.Polecam!(3 porcje)500g mięsa wieprzowego (u mnie kark...

Dzisiaj potrwa, którą przygotowuję z myślą o obiedzie na kilka dni. Gulasz wieprzowy, w którym dobrze uduszone mięso, rozpływa się w ustach. Dodatki możecie wybrać sami. U nas tym razem młode ziemniaczki, choć idealnie pasuje również kasza jęczmienna. ...

W polskich internetach większość przepisów na curry opiera się na mleczku kokosowym i paście curry. Można jednak zrobić je inaczej, wystarczy mieć bazę przypraw w postaci kardamonu, kolendry, cynamonu, kuminu i imbiru. Ta piątka wystarczy, żeby nieźle ...

Nie zastanawiało Was kiedyś dlaczego w naszej kulturze tak głęboko zakorzenione jest niejedzenie mięsa w piątek? Znam jakby genezę takiego postępowania, zastanawia mnie jednak dlaczego jest to tak głęboko w nas, dlaczego do tego stopnia jest to w...

Przepis autorski (mój). Proste danie, które zawsze smakuje rewelacyjnie. Niby nic wymyślnego, ale sprawdzi się przy każdej okazji. Karkówka jest mięciutka, aromatyczna i zanurzona w pysznym sosie z cebulą. Można też użyć innego rodzaju mięsa.Uroz...

Korzystając z krótkiego sezonu na szparagi, polecam łatwy przepis na ziołowy sos śmietanowy z porem, serem i szynką. Zamiast sosu na bazie śmietany, możemy przyrządzić tradycyjny beszamel i dodać do niego pozostałe dodatki. Danie będzie idealne n...

Składniki:- 1 świeży królik- 1 garść suszonych grzybów- 2 marchewki - 1 cebula- kawałek selera- 1 korzeń pietruszki- rozmaryn- sól i pieprz- ok. 1 szklanka bulionu- 400ml śmietany 18%- liść laurowy- oliwa do smażeniaSposób przygotowania:1. Królika dzie...

Sezon na szparagi w pełni. Proponuję Wam banalnie łatwy a efektowny sposób na roladki z kurczaka z tym warzywem. Nie dosyć, że ładnie się prezentują to są pyszne. W sam raz na rodzinny obiad.2 duże filety drobiowe z polędwiczkami 12 zielonych szpara...

Ostatnio coś w powietrzu wisi i wszyscy chorują, ferie się pomału kończą.Zapraszam wiec na ryżową zapiekankę z ogórkiem i kurczakiem, świetna na obiad, czy nawet kolację, szybka, mało składników, stwierdziłabym nawet że dobra alternatywa dla niezapowie...

Tradycyjne zrazy przygotowujemy z wołowiny, ale gdy jej brak, możemy wykonać je także z wieprzowiny. Są równie smaczne, a ich przygotowanie zajmuje dużo mniej czasu.Składniki:8 plastrów karkówki 8 plasterków boczku1 marchewka, pokrojona w słupki...

PIECZONA PAPRYKA Z NADZIENIEM MIĘSNO-PIECZARKOWYMSkładniki:0,5 kg mięsa z udek kurczaka10 pieczarek1/3 szklanki kuskusu (może być inna kasza)4 paprykprzyprawa kuchni włoskiejpapryka słodka mielonaMięso i pieczarki dokładnie myjemy, oczyszczamy i mielim...

Jedno z tradycyjnych polskich dań- bitki wieprzowe ! U mnie dziś w towarzystwie śliwek suszonych.Składniki:15 dag łopatki wieprzowej,1 cebula,1 papryka,10 dag suszonych śliwek,2 łyżki tłuszczu,2 ząbki czosnku,cukier do smaku,pieprz do smaku,sól do smak...

I teraz zapewne większości przychodzi do głowy "drobiowe udka - przecież to mięso w ogóle nie przypomina drobiowego udka", tak więc zachęcam do poznania mojego pomysłu na ... drobiowe udka :)Składniki :2 drobiowe udkaprzyprawa do mięsa drobiowego - moj...