Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki potrzebne do przygotowania mięsa :- 500 gram mięsa mielonego ( ja użyłam mielonej łopatki wieprzowej )- 1 jajko- 3 ząbki czosnku- 1 cebula- 2 łyżki masła- sól- czarny pieprzMięso wraz z jajkiem, solą i pieprzem dokładnie mieszamy w misce.Cebu...

Jako, że w tym roku stałam się dumną posiadaczką grilla (ahhhhhh, cudownie jest spełniać marzenia!) - zaczną się na blogu pojawiać przetestowane przepisy na dania z tegoż "urzadzenia" :)Na początek - prosta marynata - z podstawowych przypraw. Prz...

Mielona wołowina z dodatkiem pieczarek zrolowana z ziarnami kukurydzy konserwowej, która tworzy ciekawy wzorek, nadając lekkiej słodyczy. Całość zawinięta w mocno wędzonym boczku, który ochrania przed wysuszeniem mięsa i nadaje aromat wędzonki. Pieczeń...

Takie śniadanie dostałam do pracy. Jak zrobić domowego burgera?Składniki:1/2 kg mielonego mięsa (wołowiny)sólpieprzbułkasałatapomidorcebulaketchupoliwaPrzygotowanie:Mięso doprawcie solą i pieprzem. Uformujcie burgery. Usmażcie na oliwie lub zgril...

Składniki:125g ryżu,500g mięsa mielonego,puszka czerwonej fasoli ( 240g po odsączeniu ),puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ),garstka posiekanego koperku,kilka marynowanych pieczarek,1 czerwona cebula,8 łyżek majonezu,1 świeży ogórek,sól, piepr...

Dziś bardziej na słono. Szybki obiad trochę inaczej podany niż zawsze. Główne skrzypce w tym wypadku odegra nasz drogi bakłażan w parze ze szparagami. :) Zapraszam serdecznie.Potrzebne będą:2 bakłażanypęczek szparagów zielonych ( bo ich obi...

U nas gołąbkowo :) by nie było monotonnie dodałam smażone pieczarki- i wiecie co , to są moje najlepsze oszukane gołąbki. Nie jadłam lepszych i wszystkim Wam polecam. Są przepyszne, palec lizać i myślę , że często będą gościć na Waszych stołach. ...

Składniki:500 g makaronu spaghetti (tagliatelle)500 g mięsa mielonegopuszka pomidorów2 cebule2 marchewki1 seler2-3 ząbki czosnku3 łyżki przecieru pomidorowegoolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oc...

Bardzo smaczne na ciepło i na zimno. Delikatne kawałki kurczaka zamarynowane w przyprawach i obtoczone w chrupiącej panierce. Do tego frytki lub grzanki. Doskonałe z dipem czosnkowym. Bardzo smaczne, dlatego z przyjemnością dzielę się z Wami tym przepi...

Sok z ananasa znakomicie nadaje się do marynowania mięsa ( np. szynki ). Staje się ono wtedy wyjątkowo delikatne, miękkie i lekko strawne. Sok z ananasa może być podstawowym składnikiem marynaty do mięsa. Ze względu na działanie hydro...

Moje pierwsze i ulubione do tej pory tagine powstało z tego przepisu. Robiłam je dosyć często. W tej chwili moje tagine powstają z różnych rodzai mięs, z różnymi dodatkami a kompozycje przypraw tworzą niepowtarzalny smak i aromat.Składniki:* miękka woł...

Składniki:3 połówki piesi z kurczaka6 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej6 plastrów sera żółtego, ja użyłam edamskiKetchup i musztardaPrzyprawa delikat do mięs Sól i pieprz2 łyżki masła klarowanegoWykałaczkiPrzygotowanie:Z mięsa przyg...

Drodzy Czytelnicy!To pierwszy post od naprawdę długiego czasu. Na początku chciałabym przeprosić, że tak długo nie było tu żadnych nowości. Po części chce się też usprawiedliwić, dlaczego tak się stało. Pierwszy semestr studiów magisterskich wymagał od...

Zielona fasolka z ziemniakamiTa potrawa to ostatnio hit w naszym domu. Moje córki za nią szaleją. Tę zieloną fasolkę z ziemniakami lubią jeść na różne sposoby. Jako dodatek do mięsa, samodzielne danie bez dodatków lub z ryżem na sypko. Podaję ją koniec...

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Polędwiczka wieprzowa to bardzo wdzięczne mięso, chude i delikatne. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Kotleciki z dobrze zamarynowanego mięsa są naprawdę pyszne i kruche.SKŁADNIKI:2 polędwiczki wieprzowe2 łyżki mąkiprzyprawa do wieprzowiny sól, p...