Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Sernik chałwowy z razowym kuskusem (Fresano) i imbirem (Ginger Party) podany z czekoladową figurką od ChocolissimoSERNICZEK CHAŁWOWY/przepis własny/300 g śmietankowego twarogu dwukrotnie mielonego30 g razowej kaszy kuskus30 g mąki sezamowejkilka plaste...

Pad thai nie da się nie lubić! Mimo, że jak mniemam poziom cholesterolu we krwi wzrasta po nim niczym penis w erekcji, to warto poświęcić się w imię przeżycia tej mini egzotycznej przygody.Składniki na ok 3 porcje:makaron noodle lub makaron ryżowy (gru...

Dziś mam dla Was pożywną i rozgrzewającą zupę krem z kalafiora w pięknym wiosennym kolorze :-)50 dag kalafiora świeżego lub mrożonego40 dag ziemniaków1 cebula5 ząbków czosnku2 jabłka2 łyżki jarzynki własnej roboty1 łyżka oleju kokosowego1 łyżeczka kurk...

Pysznych jabłek o tej porze roku mamy w bród. Korzystając z tego bogactwa natury, przygotowałam prosty lecz wyśmienity deser.Składniki:1 kg soczystych jabłek (najlepiej kruchych, łatwo rozpadających się)sok z 1/2 cytryny2 łyżki cukru2 łyżki jasnego mio...

Ojej, czy wszystko ze słodkimi ziemniakami jest takie dobre?!Wygląda na to, że tak. To kolejny przepis z nimi w roli głównej (vide Jadłonomia). Zresztą to bataty, sezam i kumin dają tu smak, więc te tysiąc składników w przepisie to może lekka przesada ...

Ostatni piąteczek uczciliśmy limonkowym sernikiem. Wiosennym, pachnącym zielonymi owocami, orzeźwiającym, słonecznym sernikiem. Coś wspaniałego.Składniki na spód:- 220 g ciastek owsianych- 30 g masłaSkładniki na sernik:- 1 kg sera trzykrotn...

Lubię poznawać nowe smaki. Z tofu miałam już styczność nie raz, ale nigdy nie w takim wydaniu. Wegańska jajecznica - brzmi absurdalnie, prawda? Jajka to przecież produkt pochodzenia zwierzęcego. Jednak skoro są roślinne parówki, pasztety i sery, to cze...

Jest to proste i szybkie danie, niewymagające dużego nakładu pracy, wystarczy tylko kupić składniki, zamarynować mięso, pokroić warzywa i usmażyć mięso :D Podałam to z sałatą lodową irukolądomowymsosem winegret (łyżeczka musztardy, 2 ...

Placki gryczane z buraków... dużo placuszków. Naturalnie słodkie, z ulubionej mąki gryczanej, o smaku czekolady... uwielbiam :)~ Gryczane placki z buraków ~Składniki:60g mąki gryczanej1 mały ugotowany i starty burak5g świeżo mielonego siemienia lnianeg...

Wszyscy ostatnio tak chwalą pieczone naleśniki, jakoś nie byłam do nich za bardzo przekonana, ale jak polecają to postanowiłam spróbować. Smakują, nie powiem, że nie, całkiem to niezłe, też polecam i też się chwalę moim ;)Składniki:25 gram mąki z quino...

Brukiew- moja nowa znajomaNie znałam do tej pory brukwi. Pewnego razu przykuła moją uwagę mimo, jak to się mówi, raczej nienachalnego wyglądu. Jest zupełnie niewyjściowa i czy właśnie dlatego taka niedoceniana ? Przecież bogata w wie...

Chyba nie ma osoby, która nie zjadłaby przynajmniej raz w życiu drobiowych galaretek. Są one pyszne i proste w wykonaniu. Jest to też sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu. Jako foremki do galaretek mogą posłużyć nam małe szklaneczki lub inne naczynia...

Sobotni poranek, a za oknem piękne słoneczko. Więc dzisiejszy dzień warto spędzić na świeżym powietrzu.Dlatego też dzisiaj zaplanowałam małe grillowanie :DWczoraj już przygotowałam mięso do wykonania domowej kiełbasy. W sklepie ciężko jest znaleź...

Zapiekana karkówka pod cukinią , cebulą i serem żółtym Składniki: 0,5 kg karkówki mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia 1 cebula 1 mała cukinia 100 g. tartego sera żółtego sól , pieprz uniwersalna pikantna przypawa olej do smażenia Przygoto...

Pierwszy raz polędwiczkę wieprzową jadłam u koleżanki, szybkie przygotowanie bardzo mnie zainteresowało. Wariacji na przygotowanie tego mięsa jest mnóstwo (...) zasada jest jedna, intensywna w smaku marynata i szybkie smażenie ma mocnym ogniu.Porcja na...

O schabie pisałam już nie raz. Dziś znany kotlet w mało popularnej wersji i z tajemniczym składnikiem. Jakim? Z melonem żółtym. To treściwe połączenie mięsa z niskokalorycznym melonem jest po prostu bombowe :)Potrzebujemy:(obiad dla 4 osobowej rodziny)...