Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Przygotowanie szynki, mielonki czy innej wędliny może jawić się jako czasochłonna i trudna czynność. W związku z tym często rezygnuje się z jakości i decyduje na zakup przetworów mięsnych dostępnych w sklepach. Niejednokrotnie towarzyszą temu wyrzuty s...

Przedwczoraj zajadaliśmy takie oto placuszki porowe...Składniki (na około 15 sztuk):3 pory (tylko biała część);2 łyżeczki cukru trzcinowego;1 łyżeczka mielonego kuminu;pol łyżeczki cynamonu;1 łyżka mielonego siemienia lnianego+3 łyżki cieplej wody;1 sz...

Przy wpisie na sos pomidorowy z mięsem mielonympisałam, że zawsze robię dużą jego ilość, porcjuję i często mrożę. Przydaje się wtedy na szybki obiad do spaghetti lub właśnie lazanii, czyli zapiekanych płatów makaronu lasagne przekładanych sosem b...

Jak nudne mielone podać w nieco odmiennym i bardziej kolorowym wydaniu???.Wystarczy dodać zielonego groszku i zaraz zrobi się bardzo letnio i zielono.Przygotowany farsz mięsny z groszkiem podzieliłam na połowę i jedną część upiekłam jak tradycyjne kotl...

Ah ja jeszcze żyję wspomnieniami z weekendu majowego :) odwiedziliśmy Kazimierz Dolny i Sandomierz (piękne miasta!), a zdjęciami z naszego pobytu dzielę się z Wami na moim instagramie - serdecznie zapraszam do odwiedzin :). A Wy jak spędziliście ten dł...

"Bazą był przepis na moją wcześniejszą zupę z łososiem. Wprowadziłam jednak kilka modyfikacji: łososia zastąpiłam kuleczkami mięsnymi i dodałam kluseczki zwane szpeclami. Pysznie wyszło:)"Składniki na 4-5 porcji:1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsno-...

Ciasto francuskie marznie bo jest mocno schłodzone, mięso z indyka jest już zmielone, ser camembert w plasterki pokroić by się chciało, ale to jeszcze za mało!Oliwki nie chcą być już w całości, a musztarda i pieprz szaleją z ostrości.Jajko ...

Święta, święta i po świętach. Planowanie, przygotowania, oczekiwanie i ucztowanie. Kto się pilnował i nic u utył?Kto przepadł w czeluściach świątecznych pyszności?Kto zatracił się w najlepszych na świecie pierogach i ciastach mamy?Czy dzisiejsza waga b...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Składniki500 g pieczarek100 ml śmietany 18%Sól i pieprz do smaku1 podwójna pierś z kurczaka200 ml śmietany kremówkiMąka do obtoczenia mięsa1/3 łyżeczki suszonego czosnkuOpcjonalnie tłuszcz do smażenia mięsaPrzygotowanieMięso myjemy i osuszamy. Kroimy n...

Na moim stole często gości mięso z dzika, dziś jeszcze jedna prosta propozycja z tego mięsa.Składniki :schab z dzikajajkosmalecpieprz, sólbułka tartaPrzygotowanie :Pokrojone na cienkie plastry mięso- potłucJajko rozbić, dodać szczyptę soli i dobrze poł...

Na fali ogólnego zachwytu cydrem trafiła do mnie butelka tego trunku. Sam napitek mnie nie zachwyca, szukałam więc pomysłu jak go wykorzystać. WIEPRZOWINA PIECZONA W CYDRZE Z JABŁKAMI4 porcje4 kawałki mięsa (u mnie schab)sól, pieprz, olejcydrjabłkocebu...

Tak bardzo nie mogę doczekać się Świąt, że postanowiłam już w ten weekend upiec piernik i oczywiście go zjeść! Mega szybki w zrobieniu i bardzo, bardzo dobry. Nie przepadam za orzechami włoskimi i skórką pomarańczową w piernikach, więc dodałam swój wła...

Dziś kolejny przepis na bazie puree z dyni (przepiskliknij tu).Jest to syrop dyniowy o pięknym korzennym aromacie. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej późno-jesiennej lub zimowej kawy. Wystarczy 1 łyżeczka tego syropu aby ka...

Z obserwacji wiem, że około połowa (jeśli nie więcej) moich rówieśników, którzy swoje dzieciństwo przeżyli na przełomie lat 80 - 90-tych, wątróbki nie tyka. Widzę to choćby wśród swoich przyjaciół, którzy wspominają czarną, twardą i całkiem niejadalną ...

Panie i Panowie, chłopcy i dziewczęta, miło mi ogłosić, że rozpoczynamy nowy cykl na burczymiwbrzuchu - "Obiady czwartkowe".Pomysł na czwartkowy cykl pojawił się zupełnie spontanicznie. Usiadłyśmy w zeszłym tygodniu ze Śliwką przy wspólnym stole i od s...