Szynkowar, czyli urządzenie do prostego przygotowywania własnych wędlin

KUCHMICH

Przygotowanie szynki, mielonki czy innej wędliny może jawić się jako czasochłonna i trudna czynność. W związku z tym często rezygnuje się z jakości i decyduje na zakup przetworów mięsnych dostępnych w sklepach. Niejednokrotnie towarzyszą temu wyrzuty s...

KUCHMICH18 maj 18

Wyposażenie, Szynkowar kuchenny

31 przepisów

KUCHMICH

z Pasji do gotowania

5527

Polecane przepisy

Domowy wyrób wędlin? Sprawdź dlaczego warto!

Czy robiąc zakupy w osiedlowym sklepie lub większym supermarkecie zastanawiałeś się kiedyś co wchodzi w skład gotowej wędliny? Jaka jest jakość kupowanego mięsa, jakie składniki i przyprawy zostały użyte do wyrobu szynki czy innej kiełbasy? Jeśli nie, ...

nawolnymogniu.pl

O gotowaniu, Domowe wędliny

Jak działa szynkowar?

Szynkowar to urządzenie kuchenne do parzenia szynki oraz innych podobnych wędlin w domowych warunkach. Na rynku dostępne są bardzo różne szynkowary – wykonane z różnych materiałów (najczęściej metalu, ale zdarzają się też szynkowary zrobione z plastiku...

Trochę Smaku

Akcesoria kuchenne, Szynkowar

Filet indyka z szynkowara

Domowa wędlina nie ma sobie równych, ma taki skład, jakiego oczekujemy. Nie jest nadmiernie nasączona wzmacniaczami smaku, substancjami stabilizującymi kwasowość... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Co na obiad ?, Dietetycznie, Co na śniadanie ?, Do chleba

Czy warto zainwestować w szynkowar?

Zbędny wydatek, czy ogromna korzyść dla kuchni? Z pewnością zakup maszyny do domowej produkcji wędlin będzie urozmaiceniem codziennego menu. Warto więc przyjrzeć się bliżej tajemniczemu urządzeniu, jakim jest szynkowar. Mielonki, szynki, galaretki Głów...

Kuchenne Kajakowanie

Akcesoria

Szynkowar bez tajemnic

Jak pewnie zauważyliście domowy wyrób wędlin stał się dla mnie ostatnio ulubioną kategorią z bloga. Zaczynałam nieśmiało wykorzystując tylko gotowe przepisy, w międzyczasie dużo czytałam i szukałam wspólnych mianowników dla wędlin, technik parzenia, pe...

kocham.. lubię.. gotuję..

Szynkowar

Mielonka wieprzowa z galaretką z szynkowara

Umiejętność przygotowywania domowych wyrobów wyniosłam z domu rodzinnego. Wychowałam się na wsi. Nie kupowaliśmy wędlin ani mięsa. Kilka razy do roku było tzw. "świniobicie" i wtedy trzeba było zagospodarować każdy kawałek świnki. Każdy skrawek miał sw...

Twins Pot

Dania mięsne, Zdrowe i smaczne, Jak to zrobić, Domowe przysmaki, Do chleba

Schab ze śliwką z szynkowaru

Jakiś czas temu zakupiłam mój pierwszy szynkowar. Zakup okazał się strzałem w dziesiątkę i od tego czasu wędlinę ze sklepu kupujemy sporadycznie. Przygotowanie swojskiej wędliny jest dość czasochłonne, najdłużej schodzi marynowanie mięsa i ...

Wilczkowy Świat

Kulinarnie, Alergicznie - bez mleka i białka jaja, Wielkanoc, Boże Narodzenie, Mięsa, Domowe wędliny

Szynkowar - co to za stwór ?

Jako, że do mojego wczorajszego posta komentarzy było niewiele, za to maili z pytaniem "co to jest szynkowar" całkiem sporo postaram się w skrócie odpowiedzieć.Szynkowar służy do robienia w domu doskonałych, zdrowych wędlin z dowolnego rodz...