Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną. Ziemniaki po ugotowaniu są potłuczone i przyprawione, przez co zapiekanka ma całkiem inny smak. Składniki: 1 kg ziemniakw 50 dkg mięsa mielonego 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 5 dkg płatkw kukurydzian...

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYMSkładniki:- 500g mięsa mielonego z indyka- 2 mini bagietki- 1 jajko- pół szklanki bułki tartej- 1 cebula czerwona- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka majeranku- 1 łyżeczka czosnku w granulacie- 2 łyżeczki lubczyku otartego- ...

Składniki (na 4 porcje):falafele (16-18 szt): 250 g suszonej ciecierzycy1 mała cebula2 ząbki czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki posiekanej kolendry1/2 łyżeczki chili1 łyżeczka mielonego kuminu1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki mi...

Klopsiki, czy pulpety duszone w młodej kapuście to typowe, lekkie wiosenne danie. Bardzo lubię młodą kapustę podaną z delikatnymi kotlecikami mielonymi. Dziś postanowiłam zgrać te składniki i nie żałuję, smaki doskonale sie połączyły i wyszedł wy...

Ciekawie podane spaghetti bo w formie babeczek zapiekanych w piekarniku.porcja na 4 osoby50 g spaghetti10 g (1 plasterek) sera żółtego salami1 mały pomidor1 czubata łyżeczka przecieru pomidorowego1/4 łyżeczki papryki w proszkusól80 ...

Spytałam kiedyś szefa kuchni Dworu Sieraków o pomysł na szybki, grillowany, mięsny przysmak. Bez wahania polecił mi szaszłyki po bułgarsku w towarzystwie bułgarskiego wina Telish Cabernet Sauvignon/Merlot.To był strzał w dziesiątkę. Szaszłyki pod...

Jak zapowiedziałam tak będzie, więc dzisiaj uczta dla mięsożerców. Mi tacy najbardziej zatwardziali kojarzą się z wielkim soczystym burgerem z wołowiny w dłoniach i powiedzmy, że ta wizja przyświecała mi przy tym daniu. Wołowina jest, ale w zupełnie in...

Uwielbiam bliskowschodnie potrawy i zapach przypraw, którymi mogę przy nich operować. Dziś pokażę Wam jak zrobić shoarmę wieprzową, by przenieść się na chwilę myślami do dalekich orientalnych miejsc. Najlepiej podawać ją z frytkami, sałatką i pitą. SKŁ...

Składniki:70 dag mięsa mielonego2 jajka1 czerstwa bułeczka1/2 szklanki mlekacebula1/2 pęczka natki pietruszkisól, pieprzmielona papryka, czosnek granulowanyCebule siekamy i podsmażamy na oleju. Bułkę rwiemy na kawałki, zalewamy mlekiem. Do mięsa dodaje...

Poniżej przepis na pyszne kotleciki, w których rozsmakują się zarówno dorośli jak i dzieci. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają paście sezamowej, a oryginalną konsystencję kaszy jaglanej. Można przygotować je w formie tradycyjnych kotlecików lub podzielić...

Składniki:400 g mięsa mielonego wołowego400 g pomidorów krojonych z puszki1 cebulaoregano, bazylia, papryka ostra mielona, sól2 ząbki czosnkuser żółtymakaron do lasagneCebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się ...

Dziś kolejna propozycja na weekendowe grillowanie :-) Szaszłyki z małymi pulpecikami i warzywami są pyszne i sycące, ale nie powodują ciężkości. Polecam!pulpety:0,5 kg mielonego z łopatki1 jajko1 cebula2 łyżki bułki tartejprzyprawa uniwersalna Vegeta N...

Pljeskavica, zwykle kojarzona jest z Serbią. Jednak jest również bardzo znana we wszystkich krajach bałkańskich. Wszędzie spotyka się wiele wariacji w sposobie jej przygotowania. Zazwyczaj mięso mielone, które wykorzystuje się to jagnięcina, wieprzowin...

W końcu doczekałam się cukinii z ogródka - pewnej, zdrowej, bez nawozów. Rośnie w tym roku jak szalona, a ja nie pamiętam, żeby w przeciągu kilku ostatnich lat był taki wysyp owoców na krzaczkach, a to dopiero początek sezonu. Jedna cukinia przeszkadza...

Składniki:3 cukinie50 dag mięsa mielonego1/2 słoika sosu bolońskiego15 dag tartego sera żółtegoUmytą cukinię przecinamy wzdłuż na połowę, usuwamy miękki środek z pestkami. Na patelni podsmażamy mięso, aż straci różową barwę. Dodajemy sos i smażymy raze...

Lubię taką typową, polską kuchnie,ale..jak dobrze wiecie jest ona często bardzo tłusta..Więc takie dania rzadko kiedy znajdziecie na moim stole.. Jakiś czas temu jadłam bigos,i tak sobie przypomniałam o kapuście,którą kiedyś robiła moja mama. Musiałam ...