Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Na pozór zwykłe, ucierane ciasto o niestandardowym kolorze, a jednak tak zaskakująco pyszne i rozpływające się w ustach, że nie sposób sobie odmówić kolejnego kawałka :) A to dzięki temu, że jest niezwykle wilgotne i przepełnione bardzo aromatycz...

-Bez glutenu--Bez jajek--Bez nabiału--Bez laktozy-Rybki :) Mojąmiłościąod zawsze na zawsze jestłosoś. Co nie znaczy, ze nie jem innych ryb. Wszystkie bezwyjątkujeśliniesąrobione wtłuszczu ...

Soczyste, kruche mięso w towarzystwie marchewki, selera i papryki to klasyczne danie obiadowe. Wymaga długiego duszenia mięsa ale mimo tego nie jest pracochłonne, a składniki do jego przygotowania s,a powszechnie dostępne.Składniki:1kg szynki2-3 marche...

Na blogu pojawia się coraz więcej domowych wędlin z każdym dniem będzie ich coraz więcej. Nie ma w nich chemii polepszaczy. Schab wyszedł pyszny, soczysty. Zrobiłam go w trzech różnych smakach. Do degustacji zaprosiłam mistrzów wyrobów domowych. W ich ...

Delikatna rolada z polędwicy wieprzowej z dynią w sosie serowo dyniowym. Sos jest przepyszny, kremowy, aksamitny, pachnie parmezanem. Do zrobienia sosu wykorzystałam sos serowo pieczarkowy Winiary. Skraca nam on czas przygotowania a potrawa zyskuje na ...

Dziś propozycja na wykorzystanie warzyw :)Prosta, w miarę szybka i syta, a etapy jej przygotowania śmiało można podzielić na dwa dni. Naleśniki przecież mogą być usmażone wieczorem, by nazajutrz je tylko nadziać, zawinąć i zapiec w piekarniku. Pr...

Piękny grecki wyjazd mogę już tylko wspominać. Wracam więc do tamtych smaków. Dzisiaj przepis na wołowinę z ziemniakami w cytrynowym sosie. Robiłam kiedyścytrynowego kurczaka, był świetny, tym razem postanowiłam wykorzystać wołowinę. Gotowałam w ...

Jako, że jesteśmy w okresie postu dzisiaj na obiad polecam pierogi w wersji bez mięsa, za to z bardzo smaczną i zdrową soczewicą. Farsz z zielonej soczewicy i pieczarek do złudzenia przypomina wyglądem farsz mięsny, więc łatwo oszukać warzywnych niejad...

Składniki:- 3 parówki dobrej jakości- 1/2 kg cebuli- 100g sera żółtego- przyprawy: sól, słodka papryka i przyprawa do pizzy- 3-4 łyżki pikantnego ketchupu- odrobinę olejuSposób wykonania:Parówki kroimy w plasterki, cebulę obieramy przecinamy na p...

Mój pierwszy pasztet. Wyszedł naprawdę znakomicie. Wszystkim bardzo smakował. Troszkę pracochłonny.Inspiracja TUSkładniki:50 dag wołowiny50 dag wieprzowiny40 dag podgardla25 dag wątróbki drobiowej5 dag słoniny1 marchewka1 pietruszka2 liście laurowe8 zi...

Kanapka pełna smaku. I niech nikogo nie zniechęci czas przygotowania. Kto przyrządzał wcześniej szarpaną wieprzowinę, ten wie, że warto trochę poczekać. Do tego zimny pilsner i letni obiad gotowy!Składniki dla 4 osób:Szarpana wieprzowina:-2kg łop...

Po wielu latach odnalazłam koleżankę z ławy szkolnej daleko... na drugim krańcu świata. Teraz całkiem inaczej funkcjonuje mój rozkład dnia. Po pracy biegne do domu i szybko "ogarniam" moje gospodarstwo. Zakupy, kucharzenie, sprzatanie, koty... to co zw...

Cordon bleu to nic innego jak panierowany filet z cielęciny ( ewentualnie schabu) wypełnioną serem i szynką.Najczęściej w formie kieszonki wypełnionej dodatkami, w mojej wersji jako roladka. Niezwykle popularny, bardzo prosty i smacznyJKotlet Szw...

W sobotę pogoda nas trochę zaskoczyła, za oknem ponownie pojawił się śnieg. To doskonała okazja, żeby sprawdzić jak się mają marchewki do żołądków, jak żołądki do rosołu, jak rosół do zimowego popołudnia. Jak się okazało, rosół najlepiej smakuje,...

kurczak z makaronem i marchewkąW środku tygodnia niewiele mamy czasu na gotowanie, pora więc na kolejny obiadowy przepis, którego przygotowanie zajmie dosłownie kilka...

Dzisiaj specjalnie coś dla lubiących potrawy typu fast food! Domowy hamburger z grillowanym mięsem, świeżymi warzywami i niskokalorycznymi sosami. :)Potrzebne będą (porcja na 4 hamburgery):- pól kilo mięsa wołowego lub wieprzowego z szynki;- 4 ciemne, ...