Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Pieczenie pierników to jedno z moich ukochanych zajęć. Właściwie z nim związana jest cała ceremonia: przygotowania, odpowiednia muzyka i nastrój. Pierniki piekę od co najmniej 10 lat, ale po raz pierwszy musiałam się zmierzyć z bezglutenowymi. I udało ...

Upieczone kilka dni temu po raz pierwszy, dziś upiekłam kolejne, pod pretekstem zrobienia kilku zdjęć... bo przecież przepis bez zdjęć być nie może, prawda? ;) A przecież dziś urodziny, a tort dopiero na środę ma być, no to jak to tak! Przyjemne z poży...

Nawet Moda na sukces się kończy, ale mój serial przetworowy nadal trwa! W dzisiejszym odcinku jabłka z ogródka moich Rodziców. Nikt nie wie, co to za odmiana, bo Mama (jak większość rzeczy w swoim życiu) kupowała drzewka owocowe na absolutnym spontanie...

Na początek 2017 roku coś słodkiego...Choć to czas diet i wyrzeczeń to ja wbrew wszystkiemu zakochałam się w sernikach pieczonych w kąpieli wodnej. Coś, co zawsze wydawało mi się "wyższą szkołą jazdy", okazało się nie być wcale takie straszne, a efekt....

Uwielbiam serniki! Najbardziej te pieczone, choć sernikiem na zimno też nie pogardzę.W zeszłym roku opublikowałem przepis na ciężki sernik z własnoręcznie mielonego twarogu.Dziś chciałbym przedstawić Wam nową wersję sernika, czyli puszysty sernik...

Nazwa naprawdę nie ma znaczenia. Liczy się smak i wygląd. W całej przedświątecznej bieganinie gubi mi się magia Świąt. I tylko pieczenie smakołyków, których zapachy przywodzą mi na myśl Święta z dzieciństwa - mak, ser, przyprawy korzenne, skórka pomara...

Boskie !!! To jedno słowo może wyrazić smak risotta, które na warsztatach Akademii Smaku Siemens robiłam od początku do końca. Dawno nic mi tak nie smakowało. Wiem, też dzięki prowadzącemu warsztaty Konradowi Birek, z którym gotowałam na wa...

Pieczony w całości kurczak to dobry pomysł na rodzinny obiad, który nie wymaga od nas zbyt wiele pracy. Ot, wystarczy dobra marynatana z odpowiednimi przyprawami. Poniżej znajdziecie pomysł jak ją szybko przygotować. Artykuł Marynata do kurczaka piecz...

Niedawno pierwszy raz jadłam olej z pestek dyni i od razu stał się moim ulubionym. Wspaniale pasuje do sałatek, ale nadaje się również do podkreślenia smaku innych dań. Ostatnio przygotowałam hummus potrójnie dyniowy - ze wspomnianym olejem, purée dyni...

Podczas greckich warsztatów z Lidlem, o których wspominałam Wam już wielokrotnie na blogu przygotowywaliśmy również wyjątkowe ciasto owsiane z chałwą. Przepis bardzo przypadł mi do gustu, dlatego też postanowiłam się z Wami nim podzielić ( ciasto po u...

Pizza któż z nas nie lubi domowej, lekkiej, chrupiącej pizzy ? Ciasto idealnie wyrośnięte, składniki takie takie kto z nas lubi najbardziej i ser lekko zarumieniony i ciągnący. Pyyszne Składniki (3 pizze o średnicy ok. 25 cm) lub 1 dużą...

Kiedy przechodziłam na dietę roślinną, myślałam, że już zawsze na moim talerzu będzie tylko  ryż z warzywami, makaron z sosem pomidorowym i ciasto czekoladowe ze słynnej wege strony Puszka. Myliłam się. Nie pierwszy raz, nie ostatn...

Szarlotki i jabłeczniki różnej maści to chyba najbardziej jesienne ciasta, jakie można sobie wymarzyć. Są słodkie i aromatyczne, pachnące cynamonem, a najlepiej smakują, kiedy są jeszcze ciepłe.Ciasta z jabłkami znane i lubiane są w wielu krajach na św...

Ja i M. bardzo lubimy prawdziwe flaczki, ale ich przygotowanie jest czasochłonne, a zapach podczas wstępnej obróbki... cóż, nie ukrywajmy - dość uciążliwy. "Flaczki" z boczniaków są jednak świetną alternatywą. Boczniaki swoją konsystencją i wyglądem pr...

Witam Kochani tego jesiennego dniaWłaśnie 2 godzinki temu wróciłam z Krakowa, miałam jeszcze małe załatwienie na uczelni.Pogoda dziś jest wybitnie paskudna, pada deszcz, wieje wiatr, ale co do deszczu-niech pada, wszędzie jest tak sucho, że szok.Jesień...

czyli wieprzowina po węgiersku przyrządzona przy pomocy google translateBardzo lubię kuchnię węgierską, ale chciałam spróbować czegoś nowego. Na polskich i angielskich stronach nie mogłam jednak znaleźć nic o czym bym wcześniej nie słyszała. Postanowił...