Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Mule... Jedni uwielbiają, inni wręcz przeciwnie. Zaliczam się do tych pierwszych i od czasu do czasu pojawiają się na moim stole. Dzisiaj proponuję podać je w mleku kokosowym, z dodatkiem czerwonej cebuli, imbiru, czosnku i startej na grubych oczkach t...

Pierwsze szparagi w tym sezonie! Już się nie mogłam doczekać i wczoraj kupiłam dwa pęczki. Przygotowałam je na parze i nie ukrywam, że pół pęczka zjadłam zanim zdążyłam wyjąć wszystkie z parowaru. Kocham szparagi, głównie zielone, ale od jakiegoś czasu...

Dziś przedstawiam przepis na zdrową, słodką przekąskę, oczywiście wegańską i bezglutenową, i bez cukru. Są to ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych bezglutenowych, mięciutkie, lekko chrupiące, wspaniały dodatek do kawy. Serdecznie polecam :-)* * *Sk...

Coraz więcej osób idąc do sklepu wybiera jajka z wolnego wybiegu co nieco mnie cieszy. Jednak jajka z chowu klatkowego oraz ściółkowego nadal pojawiają się na półkach naszych sklepów i bardzo wiele osób nie zdaje sobie sprawy co tak naprawdę kupuje.Co ...

Staram się wychodzić naprzeciw Waszym oczekiwaniom. Często zadajecie mi pytaniadotyczącepotraw zamieszczonych na moim blogu. Odpowiadam na nie i mam nadzieję, że rozwiewam Wasze wątpliwości. Dla mnie wszystkie Wasze pytania są ważne ...

Rolada z karkówki z sosem chrzanowym to pieczeń idealna zarówno na niedzielny obiad jak i wielkanocny stół. Karkówka upieczona w rękawie jest wyjątkowo miękka niemal się rozpada pod naciskiem widelca, a przy tym pozostaje soczysta. Znajdźmy ład...

Kao lau to jest "signature dish", wizytówka Hoi An - miasta położonego w środkowym Wietnamie. Jest to w dużym uproszczeniu wieprzowina z makaronem. Takich dań nie brakuje zarówno w kuchni chińskiej, jak i tajskiej, jednak wietnamskie kao lau łączy te d...

Ziemniak. Król polskich stołów, uwielbiany tak samo w kultywujących tradycję gospodarstwach domowych, jak i w hipsterskich knajpach. O ile burak i cebula często używane są w charakterze inwektyw, o tyle ziemniak to prawdziwe warzywo ponad podziałami, k...

Że uwielbiam makarony tego chyba nikomu nie muszę przypominać ;) Dziś mam dla Was jeden ze swoich ulubionych przepisów Penne z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą. Danie błyskawiczne do zrobienia, niesamowicie smaczne i niesamowicie aromaty...

Pyszna zupa ziemniaczana z zacierkamiPrzepis na tradycyjną zupę ziemniaczaną z kluskami.Pyszna, polska zupa ziemniaczana z marchewką, cebulą i zacierkami, zabielana śmietaną. Domowa zupa ziemniaczana bez mięsa, gotowana na rosole. Zupę można doprawić c...

Zdecydowanie nie należę do docelowego targetu przepisów Beaty Pawlikowskiej, która wyznaje zasady nie tylko kuchni pięciu przemian, ale rezygnuje również ze wszystkich produktów przetworzonych (o mięsie nie muszę chyba wspominać). To weganka, która ...

Witajcie u nas dzisiaj wyjątkowo wietrzny dzień. Próbowaliśmy wyjść na spacer, ale głowy nam prawie pourywało, więc zdecydowaliśmy się spędzić leniwą niedzielę w domu. Otworzyłam lodówkę i okazało się że mam wszystkie potrzebne składniki do curry z kur...

Co powiecie na karpia w niecodziennym wydaniu ? Tym razem karp trafił do pierogów i był głównym składnikiem farszu.Pierogi takie przygotowywałam już ponad rok temu na warsztatach z FitEasy, a twórcą przepisu jest Jan Kuroń. Wzmianka o warsz...

sezon w pełni letni w kuchni zaczynam zazwyczaj botwinką, sałatą z młodymi buraczkami i bundzem, chłodnikami ze swieżych owoców, bobem, i wyczekiwaniem na fasolkę szparagową. Wtedy rozpoczyna się zarazem sezon ogniskowy, grilowy, rozpoczyna się u nas o...

Rozpływająca się w ustach szynka wieprzowa pieczona w rękawie przepis tutaj jest już sprawdzonym daniem które gości u mnie w weekendy. Natchniona przez kolejne odcinki popularnych programów kulinarnych postanowiłam się trochę pobawić w kuchni i pokombi...

Idealny, domowy wege-fastfood. Pyszne kuleczki - falafele o przyjemnie zielonym wnętrzu, świeże warzywa i smakowity sezamowy sos. Oboje z Moim K. rozsmakowaliśmy się ostatnio w falafelach, bliskowschodni ...