Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Pełnoziarnista tarta cynamonowaz kremem imbirowymtruskawkami i sezamem.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:ciasto:1 i 1/3 szkl. mąki pełnoziarnistej100 g zimnego masła3 łyżki cukru pudru1 łyżka cynamonu5 łyżek letniej wodyszczypta solikrem:250 g twarogu p...

Uwielbiam gotować, eksperymentować w kuchni i sprawdzać nowe smaki, ale to już wiecie. To czego nie wiecie to fakt, że tak samo jak gotować lubię dobrze zjeść na mieście. Jest to niestety trudne, zwłaszcza jeśli jest się wegetarianką. Mam już wydeptane...

Na pożegnanie sezonu czosnkowego, efektowna i smaczna przekąska. Użyłam mieszanki zwykłego białego sera i sera koziego, ale z powodzeniem można wykorzystać tylko biały kremowy serek. Warto zalać zawijasy dobra oliwą - po zjedzeniu czosnku, oliwa ...

Bardzo smaczna,rozgrzewająca zupa krem, w pięknym pomarańczowym kolorze. To zasługa batatów - słodkich ziemniaków. Jeżeli nie lubicie zbyt ostrych smaków, pomińcie ostrą papryczkę. Polecam!składniki25 g masła lub oliwy5 łodyg selera naciowego , obrane,...

Cześć!Z racji, że chałwę bardzo lubię a i serniki też, zrobiłam tym razem sernik chałwowy na zimno.Zdarzało mi się piec, ale chciałam coś odmienić, no i odmieniłam.Nadarzyła się okazja i nie omieszkałam jej wykorzystać.Trochę dumałam jak go...

Jeśli tylko przyjdzie Ci ochota na relaks na łonie natury, a przy tym nie chcesz rezygnować z pewnej dozy luksusu to zapraszam do relacji z pobytu w Instytut SPA WELLNESS w Hotelu MAGELLAN*** w Bronisławowie nad zalewem sulejowskim, w którym miał...

Farfalle z indykiem i zielonymi szparagamiTrudno wyobrazić sobie kuchnie bez makaronu. Można z niego stworzyć tysiące dań. Najbardziej cenię sobie, ze takie makaronowe obiady nie dość, ze są smaczne to jeszcze błyskawicznie się je przygotowuje. Lubię d...

Czym się różni domowa szynka, od tej kupionej w sklepie ?Ano tym, że wreszcie czuję smak mięsa, zamiast konserwantów.Dlatego dzisiaj najprostszy sposób na pyszną i soczystą domową wędlinę :)Dla ułatwienia podaję proporcje zarówno na 1 kilogram mięsa, j...

Wiedza na temat zdrowego odżywiania staje się coraz powszechniejsza. Cieszy mnie to, bo ułatwia to sprawę edukacji żywieniowej osób z problemami nadwagi i otyłości - nie muszę już opowiadać od podstaw, czym jest zdrowa dieta i jakie są jej podstawowe z...

Bardzo mi się spodobało połączenie fasoli z morszczukiem, gdy gotowałam ostatnio rybne curry. Kiedyś robiłam morszczuka w pomidorach, danie, które również bardzo wysoko uplasowało się na liście moich smaków. Z kombinacji tych dwóch pomysłów narodził si...

Nareszcie mamy wiosnę. Wraz z jej nadejściem nabrałam ochoty na sałatki. Kolorowe, pożywne, które z powodzeniem mogą zastąpić śniadanie lub obiad nie tylko w pracy. Już niedługo jedne z najpiękniejszych świąt w Polsce-Wielkanoc. Mam nadzieję, że pogoda...

W zeszły czwartek z moim Nolifem wybrałam się na parę dni do naszego pięknego i magicznego Krakowa. Jako, że oboje uwielbiamy jeść, to postanowiliśmy odwiedzić parę krakowskich restauracji. Ostatniego dnia na kolację pożegnalną mieliśmy powtórzyć wizyt...

Na zdrowy początek tygodnia zapraszam Was na wegetariańskie curry pochodzące z kuchni indyjskiej, czyli pyszne i... pełnowartościowe danie, które mimo braku białka pod postacią mięsa i tak dostarczy nam wszystkich składników odżywczych, by w pełni sił ...

Rolada z żółtego sera zawinięta razem z filetem z kurczaka i pastą z ciecierzycy. Smaczny i niecodzienny pomysł na obiad albo na przystawkę, czy też jako alternatywa dla wędliny, bo idealnie pasuje na kanapki. 500 g sera żółtego 100 g sera żółtego wędz...

Kulinarne wydarzenie bez precedensu  robotnicze menu stoczniowca w stylu fine-dining. Trwa moda na rekonstrukcje tradycyjnych, lokalnych czy nawet środowiskowych smaków i zwyczajów kulinarnych i prezentowanie jej w nowej, przefiltrowanej przez k...

Dziś, na rozgrzewkę, proponuję szybkie, proste i sycące danie idealne na zimową kolację. Kiełbaski w sosie cebulowym na pure z ziemniaków z zielonym groszkiem to banalne, ale niezwykle smaczne danie, które bez problemu przygotujecie na błyskawiczny obi...